Gofre de patata
 Gofre de patata (a la izquierda), como parte de un desayuno completo | |
| Tipo | Sabroso |
|---|---|
| Ingredientes principales | Patatas , aceite, condimentos. |
Los waffles de papa son un plato salado a base de papa en forma de waffle . [1] Son comunes en el Reino Unido e Irlanda y también están disponibles en otros países, incluidos Australia, [2] Canadá y Estados Unidos.
Los waffles de papa están hechos de papas (normalmente machacadas o ralladas), aceite y condimentos , [3] aunque los waffles comerciales pueden contener otros ingredientes como estabilizadores, dextrosa y harina de arroz. [4] Se venden congelados , y pueden hornearse, asarse o freírse, y se usan como guarnición, a menudo junto con salchichas o tocino, o como refrigerio. Una de las marcas líderes es Birds Eye , que presentó el artículo en 1981. [5]
Véase también
Referencias
- ^ "Antropología de los alimentos - Universidad de Minnesota Duluth". www.d.umn.edu . Consultado el 8 de octubre de 2024 .
- ^ Loftus, Valerie. "8 razones por las que los waffles de patata son un alimento básico en la dieta irlandesa" . Consultado el 16 de agosto de 2016 .
- ^ "Waffles de patata - Fallow". fallowrestaurant.com . Consultado el 8 de octubre de 2024 .
- ^ "¿Qué hay realmente en tus waffles de papa?". The Irish Times . Consultado el 8 de octubre de 2024 .
- ^ "gofres de patata". www.birdseye.co.uk . Consultado el 8 de octubre de 2024 .
