Dame una pata de cerdo

"Dame una pata de cerdo"
Sencillo de Bessie Smith
Lado B	"Llévame a dar un paseo en buggy"
Grabado	24 de noviembre de 1933
Género	Blues
Longitud	3:29​​
Etiqueta	Está bien.
Compositor(es)	Wesley Wilson Beca Coot (sin acreditar)
Productor(es)	Juan Hammond

"Gimme a Pigfoot" es una canción de 1933 escrita por Wesley Wilson , probablemente con Coot Grant , su esposa, aunque ella no suele aparecer acreditada en los sellos discográficos. Fue grabada por primera vez por Bessie Smith , y muchos otros artistas han publicado versiones. A veces aparece como "Gimme a Pigfoot (And a Bottle of Beer)" .

Bessie Smith grabó la canción en Nueva York el 24 de noviembre de 1933, con una banda liderada por el pianista Buck Washington . Los músicos fueron Washington (piano), Benny Goodman (clarinete), Frankie Newton (trompeta), Jack Teagarden (trombón), Chu Berry (saxofón tenor), Bobby Johnson (guitarra) y Billy Taylor (bajo). La grabación fue organizada y producida por John Hammond , y resultó ser la última sesión de grabación de Smith antes de su muerte en 1937. La grabación fue lanzada por OKeh Records a principios de 1934. ^[1]

La letra de la canción contrasta las aspiraciones de quienes se divierten "en Harlem todos los sábados por la noche, cuando los intelectuales se juntan", con placeres más simples: "Al amanecer/ Puedes escuchar a la vieja Hannah decir/ 'Dame una pata de cerdo y una botella de cerveza/ Envíame otra vez, no me importa/ Siento que quiero hacer el payaso". Una "pata de cerdo", o pie de cerdo , es un alimento que a menudo se asocia estereotípicamente con los estadounidenses negros que frecuentan los bares de mala muerte . ^[2]

Grabaciones posteriores de la canción incluyen las de Frankie "Half Pint" Jaxon (1940), Billie Holiday (1950), LaVern Baker (1958) y Nina Simone (1966). ^{[ importancia? ]}