Franck (empresa)
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 Fábrica de Franck en Vodovodna ulica, Zagreb | |
| Tipo de empresa | Café, té |
|---|---|
| Fundado | 1892 en Zagreb , Croacia ( 1892 ) |
| Sede | , |
| Sitio web | www.franck.eu |
Franck es una empresa croata de café y té .
Con sede en la ciudad de Zagreb , fue fundada en 1892 como parte de la multinacional alemana "Heinrich Franck Söhne " que inició sus operaciones el 21 de junio de 1883. Antes de la Segunda Guerra Mundial , Franck producía sucedáneos del café , pero en los últimos 50 años ha enriquecido la producción introduciendo diversas innovaciones. Con ello, amplió su gama de productos a café , té , snacks , especias , azúcar en polvo y condimentos . Tras su privatización en 1992, Franck emprendió la tarea de modernizar su empresa. Introdujo numerosas innovaciones en el mercado, como el café molido Franck Crema, que puede prepararse tanto como café instantáneo como café normal, [1] la infusión de té Coolup! que puede prepararse con agua fría, [2] o varios sabores de Franck Café Cappuccino.Franck dijo en italiano que es un sustituto.
En 2015, Franck se asoció con Intersnack y fundó una empresa conjunta para la producción y distribución de snacks llamada Adria Snack Company Ltd. [3] En 2018, Franck se retiró del negocio de snacks y vendió toda su categoría a Intersnack. [4]
Historia
| Año | Actividad |
|---|---|
| 1828 | Franck se registró como Heinrich Franck Söhne GmbH y comenzó a producir achicoria . |
| 1892 | En la calle Vodovodna de Zagreb, donde se encuentra actualmente la sede de la empresa, se abrió una sucursal y en Zagreb se puso en funcionamiento una fábrica de procesamiento de achicoria . |
| 1900 | En Bjelovar se inauguró la primera planta de curación de achicoria. |
| 1910 | La producción de cebada perlada comenzó en Croacia . |
| 1918 | La fábrica de Zagreb comenzó a producir café de malta a base de cebada malteada Kneipp . [5] |
| 1945 | La fábrica fue nacionalizada por el gobierno comunista de entonces y el sucedáneo de café Franck se introdujo en el mercado croata. |
| 1960 | Se inició la producción de café. |
| 1961 | Se inició la producción de pudín y se lanzaron el sustituto de café Seka y el café instantáneo Bianka. |
| 1962 | Se inicia la producción de productos instantáneos y suplementos alimenticios ( polenta ). |
| 1963 | Franck inició la producción de polvos y azúcares. |
| 1964 | Se inició la producción de esencias. |
| 1968 | Comenzó la primera producción de tés en bolsas de filtro. |
| 1971 | Se inició la producción de maní y otros snacks. |
| 1972 | Se introdujeron los cafés Jubilarna, Minas y Prima. |
| 1975 | Se presentó Kroki Kroket. |
| 1977 | La producción de las primeras patatas fritas de Croacia , más conocidas como Čipi Čips, comenzó en la fábrica de procesamiento de patatas de Hercegovac. |
| 1982 | Se presentó el café Ideal 100 g, el primer café envasado al vacío. El envasado al vacío permitió conservar fresco el sabor del café molido. |
| 1991 | Por primera vez en Croacia se inició la producción de tés con sabor a frutas: arándano , albaricoque y té tropical. |
| 1992 | La fábrica fue privatizada. El proceso de privatización fue calificado como uno de los mejores en Croacia. Con motivo del centenario de Franck's, se lanzó el café Gold Coffee 100 envasado al vacío. Se introdujo un café espresso en grano, envasado al vacío, con una válvula que conservaba el producto. |
| 1993 | Se introdujeron en el mercado el café envasado al vacío Jubilarna y una nueva marca de snacks llamada Tip Top. |
| 2000 | Se presentó una edición limitada de una línea especial de café del milenio, Jubilarna kava 2000. A finales de año se fundó una empresa en Sarajevo , Bosnia y Herzegovina . |
| 2002 | Sistema de café espresso extra: se introdujeron las máquinas de café y el sistema de café espresso extra. |
| 2003 | Se introdujeron cuatro nuevos sabores de capuchino instantáneo. Se lanzó el espresso extra descafeinado y el café instantáneo para empresas de catering en paquetes de 2 g. |
| 2006 | Se presentó el té con sabor a arándanos y el chile Čipi Čips para los fanáticos del deporte. |
| 2008 | Los capuchinos y las mezclas de café se rebautizaron con la marca Franck Café. Se adquirieron la fábrica y la marca Victoria y se abrieron instalaciones de producción de café en Grude, Bosnia y Herzegovina . |
| 2009 | Se adquiere la fábrica y la marca Gloria. Se lanza el té amarillo y el café helado instantáneo Franck Café Ice Coffee. |
| 2011 | Junto con el rediseño y lanzamiento de los nuevos sabores Tip Top se presentó Guatemala, el café molido de origen único de primera calidad. Se lanzó el empaquetado de espresso Superiore en lata. |
| 2012 | Se lanzaron al mercado el espresso premium Stretto, el café molido super premium Costa Rica y la nueva línea de tés Tragom prirode. Se lanzaron al mercado los nuevos sabores de capuchino Franck Café. |
| 2013 | Junto con el lanzamiento de la gama Čipi Čips Country con los sabores Clásico y Bacon, se puso en marcha la nueva línea de productos Čipi Čips. |
| 2014 | Franck se convierte en miembro de International Coffee Partners. |
| 2015 | Se introdujeron los cafés molidos Crema Franck, los tés Franck Superiore Tea y las bebidas Coolup! con esencia de té. Se fundó la empresa Adria Snack Company Ltd. Además, Franck compró las marcas eslovenas de café molido Santana y Loka. |
| 2016 | Se presenta la línea de bebidas instantáneas de cereales Bianka. En vísperas del 125 aniversario de la empresa se lanza el nuevo espresso Franck 125 YEARS EDITION. Se presentan las máquinas de café con sistema Franck Capsules. Se diseñan envases completos de tés. |
| 2017 | Franck se convierte en miembro de pleno derecho de la Asociación Europea de Fabricantes de Té e Infusiones de Hierbas (THIE). Lanza una línea de tés "La naturaleza elige" con cinco sabores. |
| 2018 | Con motivo del 25 aniversario de Ciglica, Franck ha lanzado al mercado dos nuevos productos: Jubilarna Intense y Jubilarna Sensual. Franck ha vendido su participación en la fábrica de patatas fritas Adria Snack Company a Intersnack. |
| 2019 | La reestructuración se completó con éxito después de la crisis de Agrokor. [6] Adria Snack Company deja de existir. [4] [ verificación necesaria ] |
| 2020 | Franck presentó su tienda web oficial shop.franck.eu, un nuevo canal de venta online. La empresa lanzó Franck Coffee & GO Original, Intense y Sensual y Franck Ready to Drink, bebidas refrescantes con café y leche de los Alpes disponibles en las variantes Cappuccino y Macchiato. Se presenta la máquina de café expreso Easy Serve para la preparación casera de bebidas espresso en dosis. |
| 2023 | La empresa continúa con éxito la internacionalización de su negocio. |
Marcas y productos
Café molido
En la categoría de café molido, Franck es líder en el mercado croata con su café Jubilarna. La gama también incluye cafés Franck 100% arábica, Franck 100% arábica con avellana y chocolate, cafés premium de " origen único " de Costa Rica y Guatemala y café espresso. Además, en 2015 se lanzó Franck Crema. La gama también incluye cafés molidos Gloria y Victoria.
Café Franck Jubilarna
El café envasado al vacío Jubilarna es el envase por el que Franck es más conocido. Se le conoce popularmente como "Ciglica" (el pequeño ladrillo) por su color rojo y su forma cuadrada. La producción de Jubilarna comenzó en 1972.
Cafetería Franck
La marca de café instantáneo y capuchinos Franck's combina una serie de bebidas que se caracterizan por una preparación rápida (con agua caliente) y una amplia gama de sabores. Franck Café incluye:
- Cappuccino en versiones Clásico, Vainilla, Chocolate, Crema Irlandesa, Coco y chocolate blanco, Jaffa, Winter, con menos azúcar y sin cafeína así como Bananaccino y Jagodaccino, bebidas calientes para niños que no contienen café
- Café instantáneo en versiones Clásico, Gold y Descafeinado
- Mezclas de café instantáneo en versiones 3 en 1, 2 en 1, 3 en 1 cacao y Ice Coffee
Té francés
La amplia gama de tés de Franck incluye té negro, verde y amarillo, tés de frutas (con diferentes sabores en la línea especial Voćni+Moćni) e infusiones (con la línea especial Trag prirode), así como líneas diseñadas específicamente para niños (té Fora), según la estación o el momento del día (Ritual). Franck fue la primera empresa croata en lanzar tés de frutas en bolsitas con filtro en 1991, y en 2015 presentó la innovadora línea Coolup!, una bebida hecha con esencia de té y agua fría. Además, en 2015 se lanzó la línea premium Franck Superiore Tea, disponible exclusivamente en el canal HoReCa .
Otros productos
Franck también produce sémola , polenta , azúcar en polvo y bicarbonato de sodio , así como sucedáneos del café y mezclas para chocolate caliente.
Compañía de snacks Adria Ltd.
Adria Snack Company Ltd. es una sociedad conjunta entre Franck e Intersnack , que se formó en 2015. La empresa tiene su sede en Zagreb y su director general es Dubravko Folnović. [7] El objetivo de la sociedad es la realización de una estrategia conjunta a largo plazo con un fuerte enfoque en el desarrollo empresarial en el área de snacks salados. La gama de marcas y productos incluye Čipi čips, Kroki kroket, Tip-top, nuts, Chio, Kelly's, funny'frisch y Pom bar. [3]
Restaurantes y bares
En el canal HoReCa, Franck está representado con algunos productos que no están disponibles en el comercio minorista como Franck Superiore Tea, Stretto y Superiore espresso y las marcas de espresso Classic y Bonus espresso. [8]
Premios y reconocimientos
En 2014, Franck Café ganó el Gran Premio y el Effie de Oro en la categoría de alimentos por la campaña para sus Čipi Čips llamada "CROmpiri". En la categoría de bebidas, la campaña para Franck Café Cappuccino "Get creative" ganó el Effie de Plata. En 2012 y 2013, el café instantáneo Franck Café recibió la designación Best Buy. [9]
Enlace externo
Sitio web oficial
Referencias
- ^ "U povodu Međunarodnog dana kave, predstavljena Franck Crema - Franck". 2015-12-22. Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2015 . Consultado el 31 de enero de 2022 .
- ^ "Franck Cool Up! napitci - osvježenje pripremljeno isključivo od prirodnih sastojaka - Franck". 2015-12-22. Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2015 . Consultado el 31 de enero de 2022 .
- ^ de Franck-Noticias,
- ^ ab Laslavić, Željka (2 de enero de 2020). "Franck pojasnio zašto je prodao Čipi Čips, a njemački Intersnack što će s njim dalje" [Franck explicó por qué vendieron Čipi Čips y qué hará el Intersnack alemán con él a continuación]. Medios Líder . Consultado el 10 de diciembre de 2023 .
- ^ RJ Clarke, R. Macrae Café: bebidas relacionadas. Elsevier Applied Science, pág. 89
- ^ https://www.franck.eu/media/uploads/Franck_izvjesce_o_odrzivosti.pdf [ URL básica PDF ]
- ^ "24 horas: D. Folnović nombrado director general de Adria Snack Company; 6.ª IAB Academy; 7.º Festival Internacional de Diseño... - Marketing de medios". Marketing de medios . 2016-04-05 . Consultado el 2018-01-11 .
- ^ "HoReCa - Franck". 20 de diciembre de 2015. Archivado desde el original el 20 de diciembre de 2015. Consultado el 31 de enero de 2022 .
- ^ "Gran Premio Effie, zlato i srebro za Franck kampanje na Danima komunikacija - Franck". 2015-12-22. Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2015 . Consultado el 31 de enero de 2022 .
