Cáscara de afeitar

Especies de bivalvos

Cáscara de afeitar
Clasificación científica Editar esta clasificación
Dominio:Eucariota
Reino:Animalia
Filo:Moluscos
Clase:Bivalvos
Orden:Adaptadonta
Superfamilia:Solenoidea
Familia:Páridos
Género:Ensis
Especies:
E. magnus
Nombre binomial
Ensis magnus
Schumacher , 1817
Sinónimos [1]
  • Ensis arcuatus ( Jeffreys , 1865)
  • Ensis arcuatus var. ensoides Van Urk, 1964
  • Ensis arcuatus var. Noruega Van Urk, 1964
  • Solen siliqua var. arcuata Jeffreys, 1865

La navaja , Ensis magnus , también llamada navaja , pez navaja [2] o spoot (coloquialmente), es un bivalvo de la familia Pharidae . Se encuentra en playas arenosas de Canadá y el norte de Europa (al norte del Golfo de Vizcaya ).

En algunas localidades, el nombre común "navaja" también se utiliza para referirse a los miembros de la familia Solenidae , incluidas las especies de los géneros Ensis y Solen , [3] según algunas clasificaciones taxonómicas que incluyen a la familia Pharidae dentro de la familia Solenidae. Prefiere arena más gruesa que sus parientes E. ensis y E. siliqua .

Descripción

Se la conoce por su forma alargada y rectangular, que presenta una similitud con la navaja de afeitar , de ahí su nombre. Se sabe que la navaja alcanza los 23 centímetros (9 pulgadas) [4] de longitud. El margen dorsal es recto mientras que el margen ventral es curvado. Se puede confundir fácilmente con la E. ensis , ligeramente más corta, de 15 centímetros (6 pulgadas) y más curvada (en la que tanto la parte delantera como la trasera están curvadas en paralelo).

Las navajas tienen una concha frágil, con los extremos abiertos. La concha es lisa por fuera y de color blanquecino, con marcas verticales y horizontales de color marrón rojizo o marrón violáceo separadas por una línea diagonal. El periostraco es de color verde oliva. La superficie interna es blanca con un tinte púrpura y el pie es de color blanco cremoso con líneas marrones.

Valva derecha e izquierda del mismo ejemplar:

Hábitos

La navaja vive bajo la arena y utiliza su potente pie para excavar hasta una profundidad segura. Su actividad de excavación consta de seis etapas que se repiten cíclicamente. Un ciclo de excavación implica la integración del pie muscular (que ocupa una gran parte del cuerpo) con la apertura y el cierre de la válvula y un extremo. El pie se infla hidráulicamente , extendiéndose hacia abajo en la arena y anclando al animal. La desinflación del pie luego arrastra la concha hacia abajo. La navaja también arroja agua hacia abajo en la arena, quitando la arena suelta de su camino. Se cree que el pie ejerce una presión de aproximadamente 196 kilopascales (2,00 kgf/cm2 ; 28,4 psi). [5]

Su presencia se revela por un agujero en forma de ojo de cerradura en la arena, hecho por sus sifones durante la alimentación en suspensión de plancton .

Las navajas pueden crecer hasta veinte centímetros de largo, pero normalmente miden solo de diez a quince centímetros. Las navajas se alimentan por filtración , lo que significa que filtran las partículas de comida del agua que las rodea. Se alimentan principalmente de algas microscópicas , pero también pueden consumir pequeños crustáceos y otra materia orgánica.

Reproducción

En las navajas el desarrollo sexual es muy sincrónico. Durante el verano se encuentran en fase de reposo sexual y la gametogénesis comienza a principios del otoño. En invierno y primavera se producen desoves consecutivos, interrumpidos por periodos de restauración gonadal. [6]

Vulnerabilidad

Un plato chino de navajas salteadas

Muchas poblaciones intermareales de navajas han disminuido como resultado de la sobrepesca ; la especie está en declive en muchas áreas. [ cita requerida ]

Las navajas son muy sensibles a pequeñas perturbaciones, como la salinidad y la temperatura , y emergerán de sus madrigueras si se les vierte sal o salmuera . [7]

Enfermedad

Se ha descubierto que las navajas de afeitar son vulnerables a los germinos , una variedad de tumores . [6]

Referencias

  1. ^ "Ensis magnus Schumacher, 1817". MolluscaBase . Registro Mundial de Especies Marinas . 2018 . Consultado el 25 de abril de 2018 .
  2. ^ "Recetas de pez navaja". Comida china sencilla . Consultado el 2 de junio de 2022 .
  3. ^ Breen, Mike; Trevor Howe; Phil Copland (febrero de 2011). "UN INFORME SOBRE LA PESCA ELÉCTRICA DE NAVAJAS (ENSIS SP.) Y SUS PROBABLES EFECTOS EN EL MEDIO MARINO" (PDF) . Marine Scotland Science Report 03/11 . Marine Scotland Science Marine Laboratory: 11. Consultado el 24 de enero de 2014 .
  4. ^ "Gran ejemplar". photobucket.com . Consultado el 8 de septiembre de 2023 .
  5. ^ ER Trueman (1967). "La dinámica de la excavación en Ensis (Bivalvia)". Actas de la Royal Society of London B . 166 (1005): 459–476. Bibcode :1967RSPSB.166..459T. doi :10.1098/rspb.1967.0007. JSTOR  75643. PMID  24796040. S2CID  46008789.
  6. ^ ab Susana Darriba, Fuencisla San Juan y Alejandro Guerra (2004). "Ciclo reproductivo de la navaja Ensis arcuatus (Jeffreys, 1865) en el noroeste de España y su relación con las condiciones ambientales". Revista de Biología Marina Experimental y Ecología . 311 (1): 101–115. Bibcode :2004JEMBE.311..101D. doi :10.1016/j.jembe.2004.05.004.
  7. ^ "Saliendo de sus madrigueras". Archivado desde el original el 20 de octubre de 2010. Consultado el 8 de diciembre de 2008 .
  • Navajas de afeitar en Noruega
  • Efecto del dragado sobre las poblaciones de navajas
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