En química orgánica , una base de Schiff (nombrada en honor a Hugo Schiff ) es un compuesto con la estructura general R 1 R 2 C=NR 3 ( R 3 = alquilo o arilo , pero no hidrógeno ). [1] [2] Pueden considerarse una subclase de iminas , siendo cetiminas secundarias o aldiminas secundarias dependiendo de su estructura. Anil se refiere a un subconjunto común de bases de Schiff: iminas derivadas de anilinas . [3] El término puede ser sinónimo de azometina que se refiere específicamente a aldiminas secundarias (es decir, R−CH=NR' donde R' ≠ H). [4]
Las bases de Schiff también se pueden sintetizar mediante la reacción aza-Wittig .
Bioquímica
Las bases de Schiff se han investigado en relación con una amplia gama de contextos, incluida la actividad antimicrobiana, antiviral y anticancerígena. También se han considerado para la inhibición de la agregación de amiloide-β . [6]
Las bases de Schiff son intermediarios enzimáticos comunes en los que una amina, como el grupo terminal de un residuo de lisina, reacciona reversiblemente con un aldehído o cetona de un cofactor o sustrato. El cofactor enzimático común, fosfato de piridoxal (PLP), forma una base de Schiff con un residuo de lisina y se transaldimina al sustrato o sustratos. [7] De manera similar, el cofactor retinal forma una base de Schiff en las rodopsinas , incluida la rodopsina humana (a través de la lisina 296), que es clave en el mecanismo de fotorrecepción.
Las bases de Schiff conjugadas absorben fuertemente en la región UV-visible del espectro electromagnético. Esta absorción es la base del índice de anisidina , que es una medida del deterioro oxidativo de las grasas y los aceites.
Referencias históricas
Schiff, Hugo (1864). "Mittheilungen aus dem Universitäts-laboratorium in Pisa: 2. Eine neue Reihe organischer Basen" [Comunicaciones desde el laboratorio universitario de Pisa: 2. Una nueva serie de bases orgánicas]. Annalen der Chemie und Pharmacie (en alemán). 131 : 118-119. doi :10.1002/jlac.18641310113.
Schiff, Ugo (1866). "Sopra una nova serie di basi organiche" [Sobre una nueva serie de bases orgánicas]. Giornale di Scienze Naturali ed Economiche (en italiano). 2 : 201–257.
Schiff, Hugo (1866). "Eine neue Reihe organischer Diamine" [Una nueva serie de diaminas orgánicas]. Annalen der Chemie und Pharmacie, Suplementband (en alemán). 3 : 343–370.
Schiff, Hugo (1866). "Eine neue Reihe organischer Diamine. Zweite Abtheilung" [Una nueva serie de diaminas orgánicas. Segunda parte.]. Annalen der Chemie und Pharmacie (en alemán). 140 : 92-137. doi :10.1002/jlac.18661400106.
Referencias
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^ Smith, Michael B.; March, Jerry (2007), Química orgánica avanzada: reacciones, mecanismos y estructura (6.ª ed.), Nueva York: Wiley-Interscience, pág. 1281, ISBN978-0-471-72091-1
^ IUPAC , Compendio de terminología química , 2.ª edición (el "Libro de oro") (1997). Versión corregida en línea: (2006–) "azometinas". doi :10.1351/goldbook.A00564
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