Empresa emmi
Empresa suiza de productos lácteos
Empresa emmi
Tipo de empresaCompañía pública
SEIS : EMMN
Código ISINCH0012829898
IndustriaAlimento
Fundado1907
Sede
Alfalfa
,
Suiza
Área atendida
Mundial
Personas clave
  • Konrad Graber ( presidente )
  • Urs Riedener (director general del grupo)
ProductosProductos lácteos y alternativas lácteas veganas
Salida de producción
11 países (Alemania, Austria, Brasil, Chile, España, Estados Unidos, Francia, Italia, Países Bajos, Suiza, Túnez)
ServiciosExportaciones de Suiza a unos 60 países
Ganancia3.706 millones de CHF (2020)
188,4 millones de CHF (202,6 millones de CHF ajustados) (2020)
Dueño53,2 % de las acciones en manos de ZMP Invest AG (cooperativa de productores de leche)
Número de empleados
8863 (30 de junio de 2021)
DivisionesSuiza, Europa, América (incluido el norte de África), comercio mundial (exportaciones desde Suiza)

Emmi AG es una empresa suiza de procesamiento de leche y productos lácteos con sede en Lucerna . [1] La empresa emplea a un total de alrededor de 8.900 personas en Europa (incluida Suiza ), América del Norte (EE. UU. y México), América del Sur (Brasil y Chile) y el norte de África (Túnez). Emmi AG cotiza en la Bolsa suiza SWX . La empresa genera alrededor del 42,5 por ciento de sus ventas localmente y el otro 57,5 ​​por ciento en el extranjero. Numerosas empresas de producción en Suiza pertenecen al Grupo Emmi. Fuera de Suiza, Emmi tiene instalaciones de producción en Chile , Alemania , Italia , Países Bajos , Austria , España , Túnez , Brasil , Canadá y EE. UU . Emmi es una de las 500 empresas más grandes de Suiza .

Historia

En 1907, 62 cooperativas fundaron en Lucerna la Asociación de Leche de Suiza Central (MVL). En 1947 produjeron por primera vez queso blando y yogur en Emmen bajo la marca Emmi, que derivaba del nombre de la ciudad. En 1993, la MVL fundó Emmi AG con el fin de separar las actividades comerciales de las actividades de la asociación. Desde diciembre de 2004, Emmi cotiza en la Bolsa de Valores de Suiza SIX en el segmento de acciones suizas. [2]

En 2003, los cuatro fabricantes de queso procesado Gerberkäse AG, Chalet Käse AG, Tigerkäse AG y Zingg AG se fusionaron para formar Emmi Fondue AG, [3] que es miembro de la Asociación de la Industria Suiza de Quesos Procesados ​​(SESK). [4]

En marzo de 2004, la gama de productos de Emmi se amplía con el Caffè Latte . Esta bebida mixta a base de leche y café es el producto de marca de mayor éxito de Emmi. Desde marzo de 2018, Coop también ofrece una versión en calidad Bio Suisse . [5] En abril de 2019, se anunció que el nombre Caffè Latte sería reemplazado por Emmi Republic of Blends para algunos mercados, ya que el nombre anterior también lo utilizaba la competencia. Con una cuota de mercado del 17,2%, Emmi es el líder del mercado de café frío en Europa occidental . [6]

Café con leche de Eslovenia

En 2010, Emmi entró en el negocio de la leche de cabra al adquirir la marca Le Petit Chevrier en Suiza. Desde entonces, se han realizado varias adquisiciones más, incluso en el sector de la leche de oveja . En 2019, se adquirió la empresa austriaca Leeb , que a través de la empresa Hale también vende sucedáneos de leche veganos orgánicos bajo la marca MyLove-MyLife . [7] En 2020, se lanzó la marca de sucedáneos de leche veganos Beleaf . [8] Emmi ha estado utilizando avena suiza para su leche de avena Beleaf desde 2021. [9] Si bien esto significa que las leches de avena Beleaf son de calidad IP-Suisse, la leche de avena Karma, de marca propia de Coop, se produce a partir de avena orgánica suiza desde 2023 y es de calidad Bio Suisse. [10]

En marzo de 2022, tras la invasión rusa de Ucrania, Emmi anunció que había dejado de hacer negocios con Rusia. En octubre de 2022, Denner incorporó la leche orgánica Knospe de Emmi a su gama. [11] En 2023, Emmi se hizo cargo de la comercialización de Sprinz AOP. [12]

Presidentes y directores ejecutivos

De 1993 a 2003, Franz Jung, presidente de MVL, fue presidente del consejo de administración. De 2004 a 2009, Fritz Wyss ocupó este cargo. En la junta general anual del 20 de mayo de 2009, Konrad Graber fue elegido nuevo presidente del consejo de administración de Emmi AG. En 2023, el exdirector general Urs Riedener fue elegido presidente del consejo de administración. [13]

Ricarda Demarmels es consejera delegada desde enero de 2023. [14] Sucedió a Urs Riedener, que dirigía la empresa desde marzo de 2008. [15] Le precedieron Walter Huber (2004-2008) y Fritz Wyss (1998-2004). [16]

Datos y cifras

Con el colapso de Swiss Dairy Food (SDF) a mediados de 2002, Emmi se convirtió en el grupo alimentario líder en la industria láctea suiza, seguido de Cremo, Hochdorf, Estavayer Lait y Züger Frischkäse. [17] En febrero de 2023, Emmi tenía filiales en 13 países. [14] En 2020, la empresa empleaba a casi 8.700 personas, más de dos tercios de ellas en el extranjero. [18] En 2022, las ventas netas por grupo de productos fueron:

En 2008, la participación extranjera en las ventas, con exportaciones desde Suiza y productos fabricados por filiales extranjeras, fue del 23 por ciento y aumentó al 57 por ciento en 2021. En contraste, las ventas en Suiza han caído alrededor de una quinta parte desde 2008. Desde la salida a bolsa en 2004, el precio de las acciones ha aumentado de 100 a más de 1.000 francos. [19]

Adquisiciones y ventas de empresas

FechaCompañíaGanancia

(En el momento de la adquisición)

Número de empleados
2022Emmi vende, sujeto a la aprobación de las autoridades competentes en materia de competencia, su participación del 25% en Ambrosi SpA (ITA) a Lactalis (F). [20] [21]
Diciembre de 2020Emmi vende su participación del 80% en la española Lácteos Caprinos SA a Lácteas García Baquero SA [22]Aproximadamente 10 millones de eurosaprox. 50
Octubre de 2020Emmi adquiere el 87,7% de las acciones de la estadounidense Indulge Desserts Intermediate Holdings, LLC. [23] Desde el cierre, esta se comercializa con el nombre de Emmi Dessert USA.aprox. 80-90 millones de dólaresaproximadamente 350
Agosto de 2020Aumento de la participación en Bettinehoeve (NED) del 60% al 90%. El aumento de la participación en Bettinehoeve también afecta a la participación de Emmi en Goat Milk Powder (GMP), la empresa conjunta entre Bettinehoeve y AVH Dairy, otra filial holandesa de Emmi. Emmi posee ahora el 80,9% de las acciones de GMP. [24]aprox. 115
Julio de 2020Adquisición de Chäs Hütte Zollikon GmbH. [25]
Octubre de 2019Adquisición de la Pasticceria Quadrifoglio italiana . [26]Aprox. 19 millones de eurosaprox. 90
Octubre de 2019Aumento de la participación en la empresa brasileña Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio SA del 40% al 70%. [27]Aproximadamente 630 millones de reales (160 millones de francos suizos)aprox. 1250
Octubre de 2019Adquisición de una participación del 66% en Leeb Biomilch GmbH con sede en Wartberg an der Krems (AUT). [7]Aproximadamente 15 millones de eurosaprox. 50
Abril 2019Venta de Emmi Frisch-Service AG (CH). [28]Aproximadamente 110 millones de CHFaprox. 160
Enero de 2019Adquisición de instalaciones de producción adicionales en Seymour , Wisconsin (EE.UU.). [29]aprox. 50
Julio de 2018Aumento de la participación en Emmi Ambrosi France (FRA) del 51% al 85%. [30]Aproximadamente 80 millones de CHF
Julio de 2018Aumento de la participación en AVH Dairy Trade BV (NED) del 75% al ​​90%. [31]Aproximadamente 35 millones de euros
Enero de 2018Aumento de la participación en Centrale Laitière de Mahdia (TUN) hasta el 54,7%. [32]Aproximadamente 140 millones de CHFaprox. 785
Enero de 2018Venta del 22% de las acciones a The Icelandic Milk and Skyr Corporation (EE.UU.). [33]aprox. 50
Enero de 2017Adquisición de Italian Fresh Foods SpA (ITA). [34]Aproximadamente 20 millones de eurosaprox. 70
Enero de 2017Adquisición de Jackson-Mitchell, Inc. (EE.UU.). [35]Aproximadamente 20 millones de dólaresaprox. 30
Diciembre de 2016Participación del 80% en Lácteos Caprinos SA (ESP). [36]Aproximadamente 13 millones de eurosaprox. 30
Julio de 2016Adquisición completa de Mittelland Molkerei, Suhr (CH) (anteriormente 60%). [37]Aproximadamente 500 millones de CHFaproximadamente 350
Mayo de 2016Aumento de la participación en el grupo Surlat SA (CL) del 60% al 72%. [38]Aproximadamente 90 millones de CHF
Febrero de 2016Participación del 60% en Bettinehoeve (NED). [39]Aproximadamente 40 millones de eurosaprox. 115
Febrero de 2016Aumento de la participación en Goat Milk Powder (NED) del 50% al 60%. [40]
Enero de 2016Adquisición total de Gläserne Molkerei (DEU) (antes 76%). [41]Aproximadamente 100 millones de eurosaprox. 100
2016Adquisición de Cowgirl Creamery Corporation (EE.UU.). [42]Aproximadamente 20 millones de dólaresaprox. 95
Diciembre de 2015Adquisición de Redwood Farm & Creamery (EE.UU.). [43]Aproximadamente 22 millones de dólaresAproximadamente 70 empleados
Enero de 2015Adquisición del negocio de quesos JL Freeman (CAD). [44]Aproximadamente 35 millones de CHFAproximadamente 20 empleados
Diciembre de 2014Adquisición total de Emmi Fondue AG (CH) (anteriormente 65%). [45]
Diciembre de 2014Venta de Emmi Penn Yan (EE.UU.). [46]Aproximadamente 30 millones de dólares
Octubre de 2014Venta de Trentinalatte (ITA). [47]
Agosto de 2014Aumento de la participación en Gläserne Molkerei (DE) del 24% al 76%. [48]
Enero de 2014Participación del 50% en Mexideli 2000 Holding SA de CV (MEX). [49]aprox. USD 50 millones USDAproximadamente 250 empleados
Diciembre de 2013Participación del 25% en The Icelandic Milk and Skyr Corporation (EE.UU.). [50]Aprox. 17 millones de euros
Julio de 2013Adquisición de Rachelli (ITA). [51]Aproximadamente 25 millones de eurosAproximadamente 85 empleados
Abril 2013Adquisición de Käserei Studer AG (CH). [52]Aproximadamente 20 millones de CHFAproximadamente 24 empleados
Marzo de 2013Reventa de la participación del 60% en Nutrifrais SA (CH) a LRG Groupe SA. [53]
Enero de 2013Participación del 70% en AVH Dairy Trade (NED). [54]Aproximadamente 16,5 millones de euros
Octubre de 2012Participación del 24% en Gläserne Molkerei (DE). [55]
Agosto de 2012Aumento de la participación en Venchiaredo SpA (ITA) del 10% al 26%. [56]Aproximadamente 85 empleados
Julio de 2012Aumento de la participación en Diprola SAS (FRA) al 63% (anteriormente 25%, con Ambrosi Emmi France). [57]Aproximadamente 80 millones de eurosAproximadamente 140 empleados
Julio de 2012Aumento de la participación en Kaiku Corporación Alimentaria (ESP) del 42,6% al 66%. [57]Aproximadamente 320 millones de eurosAproximadamente 100 empleados
Julio de 2011Adquisición de Rutz Käse AG (CH). [58]Aproximadamente 40 millones de CHFAproximadamente 40 empleados
Junio ​​de 2011Adquisición A-27 SpA (ITA). [59]Aproximadamente 65 millones de eurosAproximadamente 230 empleados
Mayo de 2011Adquisición completa de Molkerei Biedermann (CH) (anteriormente una participación minoritaria). [58]Aproximadamente 110 empleados
Septiembre de 2010Compra de la propiedad, el edificio y las instalaciones de producción de la antigua Regio Milch beider Basel AG (CH) (junto con Milchverband der Nordwestschweiz). [60]
Agosto de 2010Adquisición de Cypress Grove Chevre (EE.UU.). [61]Aproximadamente 10 millones de dólaresAproximadamente 45 empleados
Agosto de 2010Adquisición total de CASP LLC (posteriormente Emmi Penn Yan) (EE.UU.). [61]Aproximadamente 6 millones de dólaresAproximadamente 20 empleados
Julio de 2010Adquisición de Fromalp (CH). [62]Aproximadamente 100 millones de CHFAproximadamente 150 empleados
Enero de 2010Participación del 25% en Diprola (FRA). [57]
Enero de 2010Participación del 10% en Venchiaredi SpA (ITA). [56]
Abril de 2009Participación del 60% en Nutrifrais SA (CH) de LRG Groupe SA. [63]Aproximadamente 2 millones de CHF
Enero de 2009Adquisición de Roth Käse USA Ltd (EE.UU.). [64]Aproximadamente 90 millones de dólaresAproximadamente 125 empleados
Enero de 2009Incremento de la participación en Kaiku Corporación Alimentaria (ESP) hasta el 42,6%. [57]
Junio ​​de 2008Venta de la participación en Baer AG (CH) a Lactalis (F). [65]
Enero de 2008Adquisición de Walter Schmitt AG (CH). [66]
Enero de 2008Adquisición de Haerten & Interimex SA (BE). [66]
2007Participación del 25% en Ambrosi SpA (ITA). [21]
Julio de 2006Adquisición de Trentinalatte SpA (ITA). [67]
Enero de 2006Participación minoritaria en Kaiku Corporación Alimentaria (ESP). [68]
Enero de 2004Adquisición de Craamer (NED). [69]
Enero de 2003Adquisición de las antiguas operaciones de Swiss Dairy Food en Ostermundigen (Suiza). [70]
Enero de 2003Adquisición de Tiger Käse AG (CH). [71]
2002/2003Adquisición de Gerberkäse AG (CH). [3]
Junio ​​de 2002Adquisición de Chäs Renz Schilling AG (CH). [72]
2001Adquisición de Zingg AG (CH). [73]
Enero de 2001Adquisición de Burra AG (CH). [74]
2000Participación del 35% en Baer AG (CH). [75]

Distribución de acciones

Participación en Emmi AG (a finales de 2022, capital nominal): [76]

  • ZMP Invest AG 53,2%
  • Zentralschweizer Käsermeister Genossenschaft 4,0%
  • Sociedad Anónima MIBA 3,3%
  • Otros 39,5%

Misceláneas

  • En 2012, Emmi recibió más de 43 millones de francos del Tesoro Federal únicamente en concepto de bonificación para la producción de queso. [77]
  • Emmi está muy involucrada en el comercio de procesamiento. Por ejemplo, en 2020, Emmi importó más de 100 toneladas de mantequilla para luego procesarla y exportarla nuevamente como queso para untar . [78]
  • El uso del Nutri-Score para los productos Emmi Caffe Latte generó críticas, ya que estos recibieron una B verde a pesar de su alto contenido de azúcar. La BLV está buscando una solución. [79]

Véase también

Referencias

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  • Medios relacionados con Emmi en Wikimedia Commons
  • Sitio web oficial (en inglés)
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