El sabor de las cosas
Película histórica romántica dramática francesa de 2023 dirigida por Tran Anh Hung

El sabor de las cosas
Afiche de estreno en cines
FrancésLa Pasión de Dodin Bouffant
LiteralmenteLa pasión de Dodin Bouffant
Dirigido porTrần Anh Hùng
Escrito porTrần Anh Hùng
Producido porOlivier Delbosc
Protagonizada por
CinematografíaJonathan Ricquebourg
Editado porMario Battistel

Empresas productoras
Distribuido porGaumont
Fechas de lanzamiento
  • 24 de mayo de 2023 ( Cannes ) ( 24/05/2023 )
  • 8 de noviembre de 2023 (Francia) ( 08/11/2023 )
Duración del programa
134 minutos [1]
PaísFrancia
IdiomaFrancés
Taquillas10,5 millones de dólares [2] [3]

El sabor de las cosas ( en francés : La Passion de Dodin Bouffant , lit.  'La pasión de Dodin Bouffant'), anteriormente titulada The Pot-au-Feu , [4] es una película de drama romántico histórico francesa de 2023 escrita y dirigida por Trần Anh Hùng, protagonizada por Juliette Binoche y Benoît Magimel .

Ambientada en 1889, retrata un romance entre una cocinera y el gourmet para el que trabaja. [5] El personaje del gourmet está basado en Dodin-Bouffant, creado por el autor suizo Marcel Rouff en su novela de 1924 La vida y la pasión de Dodin-Bouffant, gourmet ( El epicúreo apasionado ). [6]

La película se estrenó el 24 de mayo de 2023 en el 76.º Festival de Cine de Cannes y fue seleccionada para competir por la Palma de Oro en su sección de competencia principal, donde Tran Anh Hung ganó el premio a Mejor Director . Se estrenó en Francia el 8 de noviembre de 2023. La película fue elegida como la entrada francesa a Mejor Largometraje Internacional en los 96.º Premios Óscar . [7] [8]

Trama

En una finca de Francia en 1889, Eugénie trabaja como cocinera para Dodin, un gourmet que se deleita con su cocina. Eugénie y Dodin, junto con su asistente Violette y la joven sobrina de Violette, Pauline, que está de visita ese día, preparan una elaborada comida para los amigos de Dodin. El grupo se reúne regularmente para comer y disfrutar de la comida y respetan a Eugénie por su arte. Su aprecio por su cocina contrasta con su decepción por una comida estridente y discordante de ocho horas preparada por el chef de un príncipe de visita a la que están invitados.

Eugénie y Dodin, ambos de mediana edad, mantienen una relación romántica duradera, pero mantienen habitaciones separadas; él le ha pedido que se case con él varias veces, pero ella se niega, prefiriendo que permanezcan como están. Encuentran alegría al desarrollar nuevas recetas y preparaciones juntos. Eugénie sugiere a los padres de Pauline, que tiene un considerable talento gastronómico para ser una niña, que entrene a Pauline como cocinera, pero ellos se niegan. Dodin planea invitar al príncipe a una comida para la que preparará un menú que girará en torno a un plato clásico, aunque pobre, el pot-au-feu .

Eugénie sufre varios desmayos y Dodin se preocupa por su salud. Su amigo médico, Rabaz, no puede determinar la causa y Eugénie insiste en que está bien. Después de uno de esos episodios, él le cocina una comida elaborada con gran dedicación y concluye con un anillo de compromiso escondido en un postre. Finalmente, ella acepta la propuesta de Dodin y planean casarse en el "otoño de sus vidas". Sin embargo, una mañana, Dodin se despierta y descubre que Eugénie ha muerto mientras dormía.

Dodin llora su muerte y se vuelve melancólico, negándose a comer. Los padres de Pauline llegan para informarle de que Pauline, también afectada por la muerte de Eugénie, tiene la intención de aprender de él, pero él se niega. Cuando sus amigos envían a un cocinero para que le cocine una tortilla que Eugénie le había preparado a menudo, él despide al cocinero furioso. Finalmente, comienza a entrevistar a cocineros para que trabajen para él y preparen el menú del príncipe, con la ayuda de Pauline. Después de varias entrevistas infructuosas, uno de sus amigos le trae un plato preparado por un cocinero que trabaja cerca. Emocionados, Dodin y su amigo van a conocer al cocinero, llevando a Pauline con ellos. En un flashback, Eugénie y Dodin hablan de su relación, y ella le pregunta si es su cocinera o su esposa. Él responde que ella es su cocinera, para su satisfacción.

Elenco

Juliette Binoche, 2022 (izquierda) y Benoit Magimel, 2015 (derecha)
  • Juliette Binoche como Eugénie
  • Benoît Magimel como Dodin Bouffant
  • Emmanuel Salinger  [fr] como Rabaz
  • Patrick d'Assumçao como Grimaud
  • Galatea Bellugi como Violette
  • Jan Hammenecker como Magot
  • Frédéric Fisbach  [fr] como Beaubois
  • Bonnie Chagneau-Ravoire como Pauline
  • Jean-Marc Roulot  [fr] como Agustín
  • Yannik Landrein  [fr] como el padre de Pauline
  • Sarah Adler como la madre de Pauline

Producción

La película se rodó principalmente en el Château du Raguin  [fr] en Chazé-sur-Argos , Maine-et-Loire , [9] en abril y mayo de 2022. [10] [11] El chef francés Pierre Gagnaire se desempeñó como director culinario y también apareció en la película en el pequeño papel del chef del príncipe visitante. [12] Los coprotagonistas Juliette Binoche y Benoit Magimel fueron socios de 1998 a 2003 y tienen una hija juntos. [13]

Liberar

La película fue seleccionada para competir por la Palma de Oro en el Festival de Cine de Cannes de 2023 , [14] donde tuvo su estreno mundial el 24 de mayo de 2023. [15] También fue invitada al 28º Festival Internacional de Cine de Busan en la sección 'Icon' y se proyectó el 6 de octubre de 2023. [16]

Se estrenó en cines en Francia por Gaumont el 8 de noviembre de 2023. [17] IFC Films y Sapan Studio adquirieron conjuntamente los derechos de distribución en EE. UU. y está previsto que la película tenga un estreno limitado en cines el 9 de febrero de 2024, antes de expandirse ampliamente el 14 de febrero. [18] [19]

Recepción

Respuesta crítica

En Rotten Tomatoes , el 97% de las 192 reseñas de los críticos son positivas, con una calificación promedio de 8,4/10. El consenso de los críticos del sitio web dice: "Tan epicúrea como la alta cocina francesa, The Taste of Things complace nuestros paladares con una exquisita historia de amor de siete platos para el alma". [20] En Metacritic , tiene una puntuación media ponderada de 85 sobre 100, basada en 43 reseñas de los críticos, lo que indica "aclamación universal". [21] En AlloCiné , la película recibió una calificación promedio de 3,1 sobre 5 estrellas, basada en 33 reseñas de críticos franceses. [22]

Vanity Fair informó que la película recibió elogios de la crítica. [23] El New York Times describió la película como una película que tiene "elementos de alegría y tristeza, humor e intensidad, belleza, luz y sombra combinados en una experiencia perfectamente equilibrada". [24] RogerEbert.com comentó que la película "logró... un delicado equilibrio" que "parece un truco de magia". [25]

La película fue seleccionada como la entrada francesa a Mejor Largometraje Internacional en los 96.º Premios Óscar , [26] y estuvo entre las 15 películas preseleccionadas. [27]

Reconocimientos

OtorgarFecha de la ceremoniaCategoríaDestinatario(s)ResultadoÁrbitro.
Premios de la Academia10 de marzo de 2024Mejor largometraje internacionalEl sabor de las cosasPreseleccionado[28]
Premios AARP de películas para adultos17 de enero de 2024Mejor ActrizJuliette BinocheNominado[29]
[30]
Mejor película en lengua extranjeraEl sabor de las cosasNominado
Premios de Cine Astra6 de enero de 2024Mejor Actriz InternacionalJuliette BinocheNominado[31]
Mejor largometraje internacionalEl sabor de las cosasNominado
Mejor cineasta internacionalTrần Anh HùngNominado
Sociedad de críticos de cine de Boston10 de diciembre de 2023Mejor fotografíaJonathan RicquebourgGanado[32]
Festival de Cine de Cannes27 de mayo de 2023Palma de OroTrần Anh HùngNominado[33]
Mejor directorGanado
Premios César23 de febrero de 2024Mejor diseño de vestuarioTran Nu Yên KhéNominado[34]
Mejor diseño de producciónToma BaquéniNominado
Mejor fotografíaJonathan RicquebourgNominado
Premios de la crítica cinematográfica14 de enero de 2024Mejor película en lengua extranjeraEl sabor de las cosasNominado[35]
Asociación de críticos de cine de Dallas-Fort Worth18 de diciembre de 2023Mejor película en lengua extranjera3er lugar[36]
Sociedad de críticos de cine de Denver12 de enero de 2024Mejor película en un idioma distinto del inglésNominado[37]
Asociación de críticos de cine de Georgia5 de enero de 2024Mejor película internacionalNominado[38]
[39]
Premios Gotham27 de noviembre de 2023Excelente desempeño como actor secundarioJuliette BinocheNominado[40]
Encuesta de críticos de IndieWire11 de diciembre de 2023Mejor película internacionalEl sabor de las cosas6to lugar[41]
Premios Lumière22 de enero de 2024Mejor fotografíaJonathan RicquebourgGanado[42]
Festival de Cine de Mill Valley16 de octubre de 2023Premio del público – Cine del mundoEl sabor de las cosasGanado[43]
Festival Internacional de Cine de Miskolc9 de septiembre de 2023Premio Emeric Pressburger al mejor largometrajeNominado[44]
Festival de Cine de Montclair20 de octubre de 2023Premio del público – Cine del mundoGanado[45]
Asociación de críticos de cine del norte de Texas18 de diciembre de 2023Mejor película en lengua extranjeraNominado[46]
Festival Internacional de Cine de Palm Springs15 de enero de 2024Mejor largometraje internacionalNominado[47]
Círculo de críticos de cine del área de la bahía de San Francisco9 de enero de 2024Mejor largometraje internacionalNominado[48]
Festival Internacional de Cine de San Sebastián30 de septiembre de 2023Premio a la mejor película de Culinary ZinemaGanado[49]
Premios Satélite18 de febrero de 2024Mejor Actriz de RepartoJuliette BinocheNominado[50]
Asociación de críticos de cine del área de Washington DC10 de diciembre de 2023Mejor película en lengua extranjeraEl sabor de las cosasNominado[51]

Véase también

Referencias

  1. ^ "LA PASIÓN DE DODIN BOUFFANT". Festival de Cannes . Consultado el 7 de mayo de 2023 .
  2. ^ "El sabor de las cosas (2023)". Box Office Mojo . Consultado el 20 de septiembre de 2024 .
  3. ^ "El sabor de las cosas (2023)". Los números . Consultado el 20 de septiembre de 2024 .
  4. ^ Davis, Clayton (16 de agosto de 2023). "La francesa candidata al Oscar 'The Pot-au-Feu' con Juliette Binoche obtiene un nuevo título antes de su estreno en Estados Unidos (EXCLUSIVA)". Variety . Consultado el 18 de agosto de 2023 .
  5. ^ Keslassy, ​​Elsa (19 de abril de 2022). «Gaumont lanza las ventas de la película de Juliette Binoche y Benoit Magimel 'The Pot Au Feu' (EXCLUSIVA)». Variety . Consultado el 21 de mayo de 2022 .
  6. ^ Ramachandran, Naman (26 de noviembre de 2017). "Singapur: Tran Anh Hung prepara el rodaje de la película gastronómica 'Dodin-Bouffant' (EXCLUSIVA)". Variety . Consultado el 21 de mayo de 2022 .
  7. ^ "Oscar: Francia presenta 'The Taste Of Things' como mejor película internacional, mientras que 'Anatomy Of A Fall' se queda fuera como gran favorita". Fecha límite. 21 de septiembre de 2023.
  8. ^ Bergeson, Samantha (4 de octubre de 2023). "'The Taste of Things' Trailer: Juliette Binoche saborea un nuevo romance en la nominación de Francia al Oscar". IndieWire . Archivado desde el original el 30 de noviembre de 2023 . Consultado el 30 de noviembre de 2023 .
  9. ^ Esseul, Emmanuel (3 de junio de 2023). "Una película primé à Cannes tourné dans ce château du Maine-et-Loire". Oeste-Francia . Consultado el 14 de octubre de 2022 .
  10. ^ Esseul, Emmanuel (29 de abril de 2022). "Comment s'est concrétisé le tournage d'un film avec le duo Binoche - Magimel en Anjou?". Oeste-Francia . Consultado el 21 de mayo de 2022 .
  11. ^ Keslassy, ​​Elsa (17 de mayo de 2022). "El sensual romance de época de Juliette Binoche 'The Pot Au Feu' se vende en importantes territorios para Gaumont (EXCLUSIVO)". Variety . Consultado el 21 de mayo de 2022 .
  12. ^ Leffler, Rebecca (24 de mayo de 2023). "El chef francés Pierre Gagnaire lleva el calor a la película de competición de Cannes 'The Pot Au Feu'". Screen Daily . Consultado el 27 de mayo de 2023 .
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  18. ^ Keslassy, ​​Elsa (13 de junio de 2023). «Sapan Studios e IFC Films compran la película ganadora del premio Cannes 'The Pot-au-Feu' de Tran Anh Hung para Estados Unidos (EXCLUSIVA)». Variety . Consultado el 20 de noviembre de 2023 .
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  21. ^ "El sabor de las cosas". Metacritic . Fandom, Inc. Consultado el 19 de febrero de 2024 .
  22. ^ "Críticas de prensa para la película La pasión de Dodin Bouffant". AlloCiné (en francés) . Consultado el 25 de enero de 2024 .
  23. ^ "Sorpresa de los Oscar: Francia elige 'El sabor de las cosas' en lugar de 'Anatomía de una caída' como largometraje internacional". Vanity Fair . 21 de septiembre de 2023 . Consultado el 12 de octubre de 2023 .
  24. ^ Wilkinson, Alissa (4 de enero de 2024). «One Indelible Scene: A Lovingly Prepared Meal in 'The Taste of Things'» ( Una escena indeleble: una comida preparada con cariño en 'The Taste of Things '). The New York Times . Archivado desde el original el 4 de enero de 2024. Consultado el 8 de enero de 2024 .
  25. ^ O'Malley, Sheila (6 de febrero de 2024). "Reseña de la película The Taste of Things (2023)". RogerEbert.com . Consultado el 19 de febrero de 2024 .
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  27. ^ Bergeson, Samantha (21 de diciembre de 2023). «Se revelan las listas de finalistas de los Oscar 2024: 'Barbie', 'Poor Things', 'Maestro' y 'The Zone of Interest' entran en la lista». IndieWire . Consultado el 22 de diciembre de 2023 .
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  • El sabor de las cosas en IMDb
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