Frosé es una bebida mixta elaborada con vino rosado congelado hasta formar un granizado, con fresas , vodka y jugo de limón .
Se le atribuye al Bar Primi de la ciudad de Nueva York la invención de la bebida, cuyo nombre es una contracción de "frozen rosé" (rosado helado). [1] Desde entonces se ha vuelto popular como bebida de verano en todo Estados Unidos. [2]
El vino rosado se suele congelar y luego se muele en una batidora o se hace granizado en una máquina . Luego se le añade azúcar en forma de almíbar o se disuelve en agua, fresas sin semillas ni pulpa y jugo de limón, todo ello mezclado.