Benjuí (resina)
Benzoína / ˈbɛnzoʊ.ɪn / o benjamin ( pronunciación corrupta) [ 1] es una resina balsámica obtenida de la corteza de varias especies de árboles del género Styrax . Se utiliza en perfumes y algunos tipos de incienso y como aromatizante y medicina (véase tintura de benjuí ) . Es distinto del compuesto químico benjuí , que en última instancia se deriva químicamente de la resina de benjuí; el ingrediente activo principal de la resina de benjuí es en realidad el ácido benzoico , no el benjuí.
El benjuí a veces se llama goma benzoína o goma benjamín , [2] y en la India sambrani o loban , aunque loban es, a través del árabe lubān , un término genérico para el incienso tipo incienso , por ejemplo, resina de árbol fragante. [3] [4] La sílaba "benz" deriva en última instancia del árabe lubān jāwī (لبان جاوي, "incienso de Java").
El benjuí también se llama estoraque , para no confundirlo con el bálsamo del mismo nombre obtenido de la familia Hamamelidaceae .
El benjuí es un ingrediente común en la fabricación de incienso y perfumería debido a su dulce aroma parecido a la vainilla y sus propiedades fijadoras . La goma de benjuí es un componente principal del tipo de incienso de iglesia utilizado en Rusia y algunas otras sociedades cristianas ortodoxas orientales , así como en las iglesias católicas latinas . [5] El benjuí se utiliza en la península arábiga y en los templos hindúes de la India , donde se quema sobre carbón como incienso. También se utiliza en la producción de Bakhoor (árabe بخور - virutas de madera perfumadas), así como en varios inciensos de resina mixta en los países árabes y el Cuerno de África . El benjuí también se utiliza en tipos mezclados de incienso japonés , incienso indio , incienso chino (conocido como Anxi xiang; 安息香) y Papier d'Arménie , así como en varillas de incienso.
Existen dos tipos comunes de benjuí, el benjuí de Siam y el benjuí de Sumatra. El benjuí de Siam se obtiene del Styrax tonkinensis , que se encuentra en Tailandia , Laos , Camboya y Vietnam . El benjuí de Sumatra se obtiene del Styrax paralleloneurus (sin. Styrax sumatranus ) y del Styrax benzoin , que crece predominantemente en la isla de Sumatra . [6] [7] A diferencia del benjuí de Siam, el benjuí de Sumatra contiene ácido cinámico además de ácido benzoico . [8] En los Estados Unidos, el benjuí de Sumatra se usa más habitualmente en preparaciones farmacéuticas, mientras que el benjuí de Siam se usa en las industrias de los sabores y las fragancias. [9]
En perfumería, el benjuí se utiliza como fijador , retardando la dispersión de aceites esenciales y otros materiales aromáticos en el aire. [7] El benjuí se utiliza en cosmética , medicina veterinaria y velas perfumadas. [8] Se utiliza como aromatizante en bebidas alcohólicas y no alcohólicas, productos horneados, chicles , lácteos congelados, gelatinas , pudines y caramelos blandos. [10]
En anestesia y cirugía, se utiliza como adhesivo para asegurar apósitos para heridas y catéteres y está disponible como preparación estéril. [11]
Véase también
- Bálsamo de los Frailes : Solución picante de resina de benjuí en etanol.Páginas que muestran descripciones breves de los objetivos de redireccionamiento
Referencias
- ↑ Wedgwood, Hensleigh (1855). «Sobre las falsas etimologías». Transactions of the Philological Society (6): 67. Archivado desde el original el 26 de junio de 2020. Consultado el 22 de septiembre de 2018 .
- ^ CF Leyel (2007). Delicias a base de hierbas. Libros de investigación en salud. pág. 242. ISBN 9780787314125Archivado desde el original el 9 de julio de 2022. Consultado el 21 de septiembre de 2020 .
- ^ A. Dietrich (1986), "LUBĀN", La enciclopedia del Islam , vol. 5 (2.ª ed.), Brill, pág. 786a
- ^ Thomas Kinkele (30 de junio de 2005). Incienso y rituales de incienso. Lotus Press. pág. 117. ISBN 9788180565298Archivado del original el 9 de julio de 2022 . Consultado el 21 de septiembre de 2020 .
- ^ Mezcla de San Albano
- ^ Saputra, Muhammad Hadi; Sagala, Saut Aritua Hasiholan; Lee, Han Soo (16 de enero de 2020). "Distribución de especies de Styrax sumatrana en el norte de Sumatra utilizando el enfoque de modelado Maxent". Foro Geográfico . 33 (2): 196–208. doi : 10.23917/forgeo.v33i2.9056 . ISSN 2460-3945.
- ^ por Karl-Georg Fahlbusch; et al. (2007), "Sabores y fragancias", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (7.ª ed.), Wiley, pág. 87
- ^ por Klemens Fielbach; Dieter Grimm (2007), "Resinas naturales", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (7.ª ed.), Wiley, pág. 4
- ^ Duke, James A. (2007). Manual de plantas medicinales de la Biblia de Duke. CRC Press. pág. 446. ISBN 978-0-8493-8203-1Archivado desde el original el 21 de abril de 2022. Consultado el 14 de abril de 2022 .
- ^ George A. Burdock (2010), "Resina de benzoína", Manual de ingredientes aromatizantes de Fenaroli (6.ª ed.), Taylor & Francis, págs. 139-140
- ^ "Adhesivo de benzoína".
