Doldam

Doldam ( Jeju : 돌담 ) se refiere a las prácticas culturales tradicionales relacionadas con el uso de piedras volcánicas apiladas en la isla de Jeju , Corea. Las estructuras Doldam han estado presentes en la isla de Jeju durante muchos siglos y se consideran símbolos por excelencia de la cultura y la estética de Jeju.

Doldam se aplica en una amplia variedad de situaciones y los nombres de las distintas estructuras difieren según su aplicación y las técnicas aplicadas en su creación.

La isla volcánica de Jeju tiene rocas basálticas negras omnipresentes por toda la isla, incluso en sus montañas, aguas y campos. La isla de Jeju es famosa por estas rocas; se la apoda "Samdado" ( 삼다도 ), que significa "isla de los 'tres bienes'". Estos tres bienes son el viento, las mujeres y las piedras. ^[1]

Los agricultores que intentan preparar un campo encuentran inevitablemente numerosas piedras justo debajo del nivel de la superficie de la tierra, ^{[1] [2]} y por eso se considera una vista común en la isla que haya grandes montones de roca volcánica junto a los campos. Estas rocas se utilizan a menudo para crear muros alrededor de los campos; tales muros son tan omnipresentes en la isla, que la isla recibe el apodo de Heungnyongmalli ( 흑룡만리 ;黑龍萬里; lit. dragón negro  de diez mil li ), en referencia a la apariencia de los muros que son largos y sinuosos. Una de las razones por las que los muros no son rectos es porque incorporan piedras grandes que los agricultores no pudieron sacar de los campos. ^[1]

Las piedras se apilan tradicionalmente sin adhesivos; se considera una habilidad poder crear estructuras utilizando la gravedad y las formas angulares de las rocas que pueden resistir los vientos del tifón de Jeju. ^{[1] [2]} Algunas estructuras tienen agujeros visibles deliberadamente; se construyen de esta manera para acomodar algo de viento que pasa a través de ellas para evitar que la estructura se derrumbe, al mismo tiempo que se rompe el viento. ^{[3] [1]} En los últimos años, algunas paredes han utilizado cemento para rellenar los huecos. Este fenómeno ha provocado algunas reacciones negativas, y algunos describen las paredes como menos resistentes al viento y que no siguen la sabiduría cultural construida a lo largo de generaciones. ^[1]

Las estructuras de piedra apilada se pueden encontrar por todo Jeju y se utilizan en una amplia variedad de aplicaciones, como la demarcación de límites, los rituales, los edificios, la construcción de muros, la pesca y la reducción del impacto del viento y la sal. Varias fortalezas de Jeju tienen muros de piedra apilada que se utilizaban para la defensa. ^[3]

Las estructuras de piedra apilada recibían diferentes nombres según su aplicación. Las pilas de piedra rituales llamadas bangsatap se pueden encontrar por todo Jeju, y los santuarios suelen estar rodeados por barreras de piedra apilada. Las estructuras de piedra apilada utilizadas para construir casas se denominan chukdam ( 축담 ). ^{[3] [4]} Las piedras apiladas para demarcar límites se denominan ujatdam ( 우잣담 ), ureotdam ( 우럿담 ) o uldam ( 울담 ). La acción de construir un muro de piedra apilada alrededor de una casa se denomina uldam dureuda ( 울담 두르다 ). ^[3] Los muros de piedra utilizados para delimitar campos se denominan batdam ( 밭담 ). ^{[3] [1]} Un artículo de noticias de 2023 afirmó que hay una estimación de que hay alrededor de 22.100 km (13.700 mi) de batdam en la isla. ^{[4] [2]}

Las piedras apiladas alrededor de las tumbas, que a menudo se organizaban en círculos o cuadrados, ^[3] se llaman sandam ( 산담 ). ^{[3] [4]} Las paredes hechas de piedras pequeñas se llaman jatbaek ( 잣벡 ), jatbaekdam ( 잣벡담 ) o jatdam ( 잣담 ). ^[3] Las estructuras de piedras apiladas llamadas wondam ( 원담 ) también se usaban en el agua para atrapar peces durante la marea baja. ^{[3] [1] [2]} Dependiendo del tipo de pez que se estuviera capturando, el wondam podía recibir otros nombres, incluido sungeowon ( 숭어원 ; para atrapar sungeo ) o melwon ( 멜원 ; para atrapar mel ; 멜; 멸치 ). ^{[3] Los muros} Doldam también se utilizan para olle , que son caminos de entrada amurallados a las casas. ^{[1] [5]} Dichos muros también se utilizaban como barreras para mantener y gestionar el ganado. ^[1]

Existen varios nombres para los muros de piedra apilada, que difieren según cómo se construyó el muro. Los muros con múltiples capas en la parte inferior y una sola capa en la parte superior se denominan baekketdam ( 백켓담 ). Los muros compuestos de una sola capa se denominan oedam ( 외담 ); estos muros suelen tener deliberadamente grandes agujeros. Los muros compuestos de dos capas con escombros entre ellas se denominan jeopdam ( 접담; 겹담 ). ^[3]

No está claro cuándo comenzaron a utilizarse las estructuras de doldam . Hay un registro de 1234 años de uso de estructuras de piedra apilada en Jeju para delimitar propiedades. ^{[3] [1] [2]}

Las barreras Doldam se utilizaban para proteger la costa de invasores extranjeros como los wokou ( waegu en coreano; piratas japoneses); ^[6] algunas de estas estructuras aún permanecen. El uso de muros de piedra apilada para la defensa continuó incluso en el siglo XX; se emplearon durante el levantamiento de Jeju . ^[3]

Aunque las técnicas de construcción modernas han provocado una cierta disminución en el uso de estas estructuras de piedra, se están realizando esfuerzos conscientes para mantenerlas y preservarlas como parte de la estética y la cultura de la isla. ^[3] Se dice que existe una asociación ( 제주돌담보전회 ) dedicada a la preservación y restauración de las estructuras doldam en la isla. ^[4]

Doldam ha aparecido en obras de ficción y arte sobre Jeju. ^[3] Hay un parque temático Batdam en Woljeong-ri. ^{[1] [7]} Se ha dicho que las estructuras dan la sensación de ser antiguas y estar en armonía con la naturaleza, lo que le da a la isla un atractivo tradicional. ^{[1] [5]}

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  Las plantas de colza de color amarillo brillante y el batdam se consideran un espectáculo imprescindible en Jeju. ^[1] (2011)
• 
  Un doldam yeondae  [ko] , utilizado para señales de humo (2011)