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La llanura de Tikveš ( en macedonio : Тиквеш ) está situada en el centro de Macedonia del Norte . Es conocida por su lago artificial, donde se encuentra la central hidroeléctrica de Tikveš . Alberga las ciudades de Kavadarci y Negotino . Famosa por su vino , Tikveš es el centro de la producción de vino de Macedonia, que se cultiva desde hace más de 120 años. La región también es famosa por su yogur y su leche agria . También fue el lugar del levantamiento de Tikveš a finales de junio de 1913.
El lago forma el centro de un área de 25.500 ha que abarca tierras cultivables, bosques, matorrales y humedales, que ha sido designada Área Importante para las Aves (IBA) por BirdLife International porque sustenta poblaciones de perdices rocosas , cigüeñas negras , búhos reales , buitres egipcios , águilas culebreras, águilas reales , cernícalos primillas , currucas subalpinas orientales , trepadores occidentales , collalbas rubias orientales y escribanos cabecinegrosos . [1]
El distrito de Tikveš (parte de la región de Povardarie ) está formado por una gran llanura fértil de unos 2.000 kilómetros cuadrados (770 millas cuadradas) situada en el centro de Macedonia del Norte y rodeada por tierras altas montañosas en tres de sus lados. Está formado por suaves colinas onduladas a una media de 300 metros (980 pies) sobre el nivel del mar. Su clima se caracteriza por veranos largos y calurosos e inviernos submediterráneos suaves y lluviosos con una media de 460 mm (18 pulgadas) de precipitaciones al año. La primavera es más corta aquí y el otoño es un poco más largo y cálido.
Su altitud varía entre 110 y 650 metros (360 y 2.130 pies). El río Vardar , el principal río del país, divide el valle en secciones occidental y oriental. Estas dos secciones son muy diferentes en su relieve, clima, aguas superficiales, calidad del suelo y flora y fauna . La sección oriental del valle es árida y escasamente poblada, mientras que la sección occidental es fértil y, en comparación con la del este, mucho más densamente poblada. Esta zona también es rica en bosques, minerales y pastizales, con viñedos y huertos frutales.
Gracias a la armoniosa convergencia climática y geográfica, la región de Tikveš es un lugar perfecto para el cultivo de vino (que es muy popular en la zona). La región produce vino desde hace más de 2500 años.
En la actualidad, en la región de Tikveš se cultivan predominantemente 20 variedades de uva diferentes . Las variedades locales Smederevka , Vranec y Temjanika representan el 80% de la producción total de uva. A medida que las preferencias de los consumidores de vino cambian a nivel mundial, la región se mantiene al día con las tendencias actuales y adapta sus variedades de vid en consecuencia.