Estofado de Leonard
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| Tipo de empresa | Privado |
|---|---|
| Industria | Tienda de comestibles |
| Fundado | 1969 Norwalk , Connecticut , EE.UU. ( 1969 ) |
| Sede | Norwalk, Connecticut, Estados Unidos |
Número de ubicaciones | 8 (2024) |
Personas clave | Stew Leonard Jr. , presidente y director ejecutivo |
| Productos | Alimento |
| Ganancia | 341 millones de dólares (2011) [1] |
Número de empleados | 2.226 [1] (2011) |
| Sitio web | www.stewleonards.com |
Stew Leonard's es una cadena regional estadounidense de ocho supermercados en Connecticut , Nueva York y Nueva Jersey , que Ripley's Believe It or Not! consideró "la lechería más grande del mundo" [2] y la revista Fortune la incluyó en la lista de las "100 mejores empresas para trabajar" en 2011. [3]
Inaugurada en 1969 con siete empleados [4] en Norwalk, Connecticut , la cadena incluye seis tiendas en Connecticut y Nueva York. [5] [6] La séptima ubicación abrió en Paramus, Nueva Jersey en 2019 y la octava el 17 de mayo de 2024 en Clifton, Nueva Jersey .
La tienda tiene una política de servicio al cliente que saluda a los compradores en la entrada de cada tienda, grabada en una roca de tres toneladas: [7]
Historia
Charles Leonard, un sombrerero en un taller clandestino , [8] fundó Clover Farms Dairy en Norwalk, Connecticut, a principios de la década de 1920. [4]
Stew Leonard adquirió un terreno para una segunda tienda en Danbury, Connecticut , a mediados de la década de 1980. La tienda abrió en 1991. [9]
En 1993, Stew Leonard Sr. fue condenado por haber cometido fraude fiscal a través de un elaborado plan para desviar más de 17,1 millones de dólares en recibos de caja registradora durante un período de 10 años. [10] [11] [8] El fraude, que involucraba un programa informático diseñado para robar las ventas, fue dirigido por Stew Leonard Sr. en concierto con el director financiero y el gerente de la tienda de la empresa. El dinero robado se colocaba en fajos en la chimenea de la oficina de Leonard Sr., para luego ser trasladado al extranjero o disfrazado de regalos. [12] [13] Leonard Sr. fue atrapado en junio de 1991 mientras llevaba 80.000 dólares en efectivo a la isla caribeña de San Martín . [12] [14]
Stew Leonard anunció planes de abrir una tienda en Yonkers, Nueva York , en 1997. [15] La tienda abrió en septiembre de 1999. [16]
En 2002, la familia Leonard comenzó a trabajar para abrir una tienda en Long Island . [17] Sin embargo, los planes de abrir una tienda frente al Aeropuerto Republic en Farmingdale fracasaron. [18] En 2015, Stew Leonard's anunció planes de abrir una tienda en Farmingdale a principios de 2016; [17] [18] la tienda abrió en enero de 2016. [19]
En febrero de 2006 se anunció la apertura de una tienda en Newington, Connecticut, que abrió en abril de 2007. [20] [21]
La tienda original de Stew Leonard's se ganó un lugar en el Libro Guinness de los récords mundiales por tener el mayor valor en dólares de ventas por pie cuadrado de espacio de venta [22] [ ¿cuándo? ] y por una escultura de 3500 libras hecha de queso cheddar fuerte. [23]
Stew Leonard Sr., el fundador de la cadena Stew Leonard's, murió el 26 de abril de 2023, a la edad de 93 años. [24]
El 11 de enero de 2024, la residente de la ciudad de Nueva York Órla Baxendale murió por un shock anafiláctico poco después de comer un producto de galletas mal etiquetado vendido bajo la marca Stew Leonard's. [25] La etiqueta no mostraba que los cacahuetes fueran un ingrediente clave en la receta. Stew Leonard's afirmó que el fabricante, Cookies United en Islip, Nueva York , cambió la receta sin notificar a los minoristas. Cookies United presentó varios correos electrónicos que demostraban que sí informaron a los minoristas sobre el cambio, y señalaron que Stew Leonard's empaqueta las galletas ellos mismos. [26]
El New York Times llamó a Stew Leonard's el " Disneyland de las tiendas de productos lácteos". [27] Las tiendas no están diseñadas como las tiendas de comestibles tradicionales. Los pasillos guían a los clientes para que caminen por toda la tienda (aunque hay atajos). A medida que los clientes caminan por los pasillos, son recibidos por empleados disfrazados y por personajes animatrónicos, llamados "Farm Fresh Five", que cantan y bailan. Quizás su animatrónico más famoso sea Clover, la cabeza de una vaca Jersey conocida por sus mugidos espeluznantes. La famosa "Stew Burger" de Stew Leonard, el apodo que se le da a la hamburguesa de la tienda, a menudo se exhibe en la entrada de cada ubicación. Las tiendas también cuentan con zoológicos de mascotas y cafés al aire libre en los meses más cálidos, y ofrecen puestos de degustación y una variedad de comidas preparadas durante todo el año. [28] [29]
Véase también
Referencias
- ^ ab "Ficha técnica de la tienda de Stew Leonard" (PDF) . stewleonards.com . 16 de enero de 2012 . Consultado el 21 de agosto de 2012 .
- ^ Roberts, Sam (27 de abril de 2023). «Stew Leonard Sr. muere a los 93 años; fundó el 'Disneyland de las tiendas de productos lácteos'» . The New York Times . Consultado el 26 de enero de 2024 .
- ^ "Las 100 mejores empresas para trabajar en 2011". Revista Fortune . Consultado el 26 de enero de 2016 .
- ^ de Stew Leonard; Scotty Reiss (2009). Stew Leonard: Mi historia . Colle & Co., Publishers. ISBN 9781615393473.
- ^ Stern, Neil. "La magia de Stew Leonard's Dairy llega a Long Island". Forbes . Consultado el 24 de enero de 2016 .
- ^ Zeveloff, Julie. "13 razones por las que Stew Leonard's es en realidad la mejor tienda de comestibles de Estados Unidos". Business Insider . Consultado el 24 de enero de 2016 .
- ^ "The Rock". stewleonards.com . Consultado el 13 de agosto de 2018 .
- ^ ab Whitford, David (1 de noviembre de 2002). "Back From The Brink". CNN . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
- ↑ Charles, Eleanor (20 de mayo de 1990). «Leyenda de la incorporación de un capítulo de Danbury por parte de Stew Leonard». The New York Times . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
- ^ Steinberg, Jaques (21 de octubre de 1993). "Dueño de una tienda de Connecticut sentenciado por fraude fiscal". The New York Times . Consultado el 25 de enero de 2016 .
- ^ Fritz, Sara. "Un final amargo para la estafa de los productos lácteos: el genio de la venta minorista Stew Leonard podría enfrentarse a la cárcel por ocultar 17,1 millones de dólares al IRS en un caso de fraude fiscal". Los Angeles Times . Consultado el 25 de enero de 2016 .
- ^ ab Steinberg, Jacques (22 de octubre de 1993). "Documentos muestran codicia, cálculo y traición en el caso de fraude de Stew Leonard". The New York Times . Consultado el 25 de enero de 2016 .
- ^ Thompson Ainsworth, Richard. "Zappers: fraude fiscal asistido por tecnología, SSUTA y soluciones de cifrado". The American Barr Association . Consultado el 25 de enero de 2016 .
- ^ Lavoie, Denise. "Un destacado empresario se declara culpable de un fraude fiscal masivo". Noticias de Associated Press . Archivo de noticias de Associated Press . Consultado el 25 de enero de 2016 .
- ^ Foderaro, Lisa W. (25 de noviembre de 1997). "Los planes de Stew Leonard para una gran tienda en Yonkers, incluidas las vacas cantantes". The New York Times . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
- ^ Vizard, Mary McAleet (1 de septiembre de 1999). "Stew Leonard's y otras tiendas se preparan para Yonkers". The New York Times . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
- ^ ab Genn, Adina (10 de febrero de 2015). "Stew Leonard's abrirá en Farmingdale". Patch . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
- ^ ab Al-Muslim, Aisha (10 de febrero de 2015). "La tienda de comestibles de Stew Leonard llega a Farmingdale". Newsday . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
- ^ Al-Muslim, Aisha (7 de enero de 2016). "Stew Leonard's abrirá en Farmingdale este mes". Newsday . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
- ^ "Stew Leonard's abre una nueva tienda en Newington". The Hour . 5 de febrero de 2006 . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
- ^ DiMaio, Nicholas M. (12 de abril de 2007). "Stew's in Newington: Arriving Fresh in April" (Guiso en Newington: llega fresco en abril). The Caldor Rainbow (El arcoíris de Caldor) . Consultado el 29 de marzo de 2017 .
- ^ "Stew Leonard Sr., fundador de la famosa cadena de supermercados, muere a los 93 años". ABC7 Nueva York . 27 de abril de 2023 . Consultado el 28 de abril de 2023 .
- ^ "Stew Leonard's presenta un queso de récord mundial | 10 de diciembre de 2018 | Supermarket Perimeter". supermercadoperimeter.com . Consultado el 28 de abril de 2023 .
- ^ "Stew Leonard Jr. escribe un emotivo obituario para su padre, fundador de una conocida cadena de supermercados". FoxNews . 27 de abril de 2023 . Consultado el 27 de abril de 2023 .
- ^ Deliso, Meredith (25 de enero de 2024). «Mujer de 25 años muere por una reacción alérgica tras comer galletas mal etiquetadas con maní de Stew Leonard's». ABC News . Consultado el 26 de enero de 2024 .
- ^ Pollina, Richard (25 de enero de 2024). «Bailarina profesional de 25 años muere tras comer galletas mal etiquetadas en la tienda de comestibles de Stew Leonard». New York Post . Consultado el 26 de enero de 2024 .
- ^ Miller, Bryan (22 de junio de 1983). «En Norwalk, una tienda de productos lácteos al estilo de Disneyland». The New York Times . Consultado el 24 de enero de 2016 .
- ^ Goldberg, Morgan (11 de junio de 2019). «Todas las tiendas de comestibles deberían ser como Stew Leonard's». Eater . Consultado el 12 de junio de 2019 .
- ^ Hartz-Seeley, Deborah (17 de diciembre de 2007). "Un viaje al norte me lleva a Stew Leonard's, que me recuerda a Penn Dutch" . Consultado el 20 de diciembre de 2007 .
