Montaña Nockherberg

Nockherberg es el nombre de una pequeña terraza en la ladera de la orilla oriental del Isar en Múnich , situada en el distrito urbano de Au . En ella se celebra cada año en la cervecería Paulaner un festival de cerveza de gran tradición : el Salvator-Ausschank auf dem Nockherberg. El nombre de la terraza elevada se utiliza a menudo como sinónimo de este festival o de su acto inaugural, el descorche del primer barril de una cerveza fuerte de temporada ( Starkbieranstich ).

El nombre del Nockherberg y de las dos calles cercanas se debe a la familia de banqueros Nockher. La familia se había establecido en Múnich en el siglo XVIII y en 1789 construyó una casa de verano en las alturas orientales del Isar, el llamado "palacio Nockher". ^[1] Estaba situada en la calle conocida hoy como "Am Nockherberg".

La terraza del Nockherberg se encuentra en el distrito de Au-Haidhausen . Desde el Nockherberg (aproximadamente 535 m sobre el nivel del mar ), el terreno desciende en dirección noroeste hacia el Isar durante unos 20 metros. Debajo de la colina se encuentra la calle "Am Neudeck" con la antigua prisión Justizvollzugsanstalt Neudeck  [de] . Al norte se encuentra la Mariahilfplatz y en dirección suroeste las antiguas cervecerías Paulaner.

Desde Neudeck, la calle "Am Nockherberg", antigua calle Ohlmüller, serpentea por la ladera de la montaña y se une a la calle Sankt Bonifatius en la cima. Los nuevos edificios de la cervecería entre la calle Reger al este y la calle Hoch al oeste forman la parte noreste del Nockherberg, con una conexión ferroviaria con la estación München Ost . La calle Hoch se bifurca en la cima de la calle Nockerberg y se une a ella a través del pequeño "Zacherlweg".

Al otro lado de la calle 'Am Nockherberg', frente a la nueva zona de la cervecería, se encuentra el parque urbano 'Kronepark', situado en la parte suroeste de la colina y que incluye un parque infantil. 'Kronepark' se construyó en 1958 en un terreno propiedad del antiguo director de circo Carl Krone  [de; fr] y su viuda Ida Krone, fallecida en 1957. ^[2] Varios tramos de escaleras conducen hasta la calle Nockher, antiguamente 'Bei den Jägerhäusln', ^[3] donde la calle continúa hacia el oeste por debajo del parque. Aquí se encuentra un centro de investigación en ciencias sociales, el Deutsches Jugendinstitut  [de] (Instituto Alemán de la Juventud). La plaza Columbus está situada en el extremo suroeste de la calle Nocker.

La fiesta de la cerveza fuerte se celebra cada año durante la Cuaresma en el salón principal de los Paulaner en la calle Hoch 77. Comienza alrededor del día de San José (19 de marzo) y dura 17 días. La fiesta está asociada con la tradicional "Fiesta del Santo Padre" el 2 de abril, en memoria de Francisco de Paula , fundador de la orden religiosa Paulaner .

Con sus bancos de cerveza, música ligera y una multitud de visitantes, el Salvator-Ausschank de hoy se parece a las carpas de la Oktoberfest de Múnich . En el Nockherberg, la cerveza no se sirve en vasos de cerveza habituales, sino en jarras de barro resistentes, llamadas Keferloher  [de] . Las jarras resistentes mantienen la cerveza fría durante más tiempo y también permiten rellenarla sin demasiados gestos. ^[4]

El servicio de cerveza fuerte durante la Cuaresma se remonta a una regulación de la orden religiosa del monasterio de los Mínimos de Neudeck ob der Au. Los monjes de Paulan elaboraban cerveza en el monasterio para su propio consumo al menos desde 1634. Su nutrición era, en principio, muy modesta, más aún durante la Cuaresma, y ​​por eso se les permitía elaborar una versión más fuerte de su "pan líquido" durante este tiempo de ayuno. Esta cerveza fuerte, que se elabora cada año en primavera desde 1651, recibió el nombre de "cerveza del Santo Padre" en honor al fundador de la orden; más tarde se le dio el nombre de cerveza Salvator . ^[3] Más tarde, los monjes vendieron cerveza Salvator también al público, principalmente para abastecer a la población rural pobre con una bebida nutritiva durante la Cuaresma, pero también para complementar los ingresos del monasterio.

En el siglo XVIII, el elector bávaro era invitado habitualmente al primer barril de cerveza fuerte que se servía cada año el 2 de abril y se le servía la primera jarra de cerveza. En un mandato del 31 de marzo de 1751, el elector Maximiliano III. José permitió explícitamente que se sirviera cerveza al público el día de la festividad de Francisco de Paula. El 26 de febrero de 1780, Karl Theodor , elector de Baviera desde 1777, permitió a los monjes paulanos servir cerveza al público durante todo el año. La «Fiesta del Santo Padre» de 1799, en la que participó toda la corte del elector Maximiliano IV. José , fue la fiesta popular más grande de la ciudad hasta esa fecha. Sin embargo, ese mismo año se disolvió el monasterio de Neudeck. La cervecería ubicada frente al monasterio fue expropiada en el curso de la secularización y vendida inicialmente a la Soberana Orden Militar de Malta en 1803. ^[3]

En 1806, el maestro cervecero Franz Xaver Zacherl  [de] (1772-1849) alquiló la cervecería Paulaner y finalmente la compró en 1813, con lo que la cervecería se convirtió en una empresa comercial ordinaria. 'Zacherlweg' en Nockherberg es una calle que lleva su nombre. ^[1] Zacherl continuó la tradición del tiraje anual de cerveza fuerte el 2 de abril y la venta festiva de cerveza ( Ausschank ) en la octava siguiente (ocho días). Hacia mediados del siglo XIX, el primer tiraje se trasladó a marzo y la época de la cerveza fuerte se extendió. En 1861, el Salvator-Ausschank comenzó el domingo antes del día de San José y duró 12 días. ^[3] A partir de 1858, la cervecería organizó actuaciones de cantantes de Gstanzl y actores folclóricos populares ( Volksschauspieler  [de] ) para aumentar el negocio. Durante la celebración de la fiesta de la cerveza de 1891 se celebró el primer "discurso de los salvadores". Tras una interrupción entre 1939 y 1950 a causa de la Segunda Guerra Mundial , volvió a surgir en su forma actual la fiesta de la cerveza, en la que se ridiculizaba a políticos concretos con ingeniosos discursos; el término alemán para referirse a ser objeto de este tipo de insultos amistosos es "derbleckt" .

El único incidente violento en la historia de la fiesta de la ciudad se produjo el 23 de mayo de 1888, cuando una pequeña pelea se convirtió en una pelea masiva entre soldados y civiles. Cuando un artillero sacó su sable, se desató una pelea en la que también se utilizaron bastones y jarras de cerveza, lo que provocó un número relativamente elevado de heridos. La pelea se extendió por todo el salón y el jardín. Ni los gendarmes ni el guardia de la prisión de Neudeck pudieron controlar a la multitud, por lo que se llamó a una unidad de 50 hombres de caballería pesada , que irrumpió en el salón blandiendo sus sables. Cuando estalló el conflicto, solo había un sargento de la gendarmería de servicio en Nockherberg. En una investigación posterior se consideró que esta fue la razón de la incapacidad para controlar la escalada . También se afirmó que la irritación causada por un aumento en el precio de la cerveza Salvator fue la causa subyacente de la ira de los invitados a la fiesta. El "año del escándalo" de 1888 siguió siendo un tema de conversación en Múnich durante muchos años. ^[5]

En un principio, el Salvator-Ausschank no se celebraba en el Nockherberg, sino en la antigua cervecería de Neudeck, en la esquina de las calles Falkenstraße y Ohlmüllerstraße. En 1822, en el terreno del jardín Paulaner se construyó el bar Zacherlgarten para poder beber cerveza durante todo el año; estuvo en funcionamiento hasta 2008. Entre 1846 y 1860, se vendía cerveza en el llamado jardín Neudecker ^[6], en un campo cercano. En 1858, el banquero Georg Nockher vendió su residencia de verano en el Nockherberg a la cervecería Paulaner (en aquel entonces llamada "Zacherlbräu"), que la convirtió en un jardín de cerveza . ^[1] A partir de la primavera de 1861, la cerveza se sirvió solo aquí, en el nuevo Zacherl-Keller , rebautizado como Salvator-Keller en 1928. ^[3] La posada Zum Nockhergarten , el antiguo palacio Nockher ( Nockherschlösschen ), fue demolida en 1903/1904. ^{[1] [7]}

Durante la Segunda Guerra Mundial, la galería de la cervecería, con sus enormes arcos, sirvió como puesto de mando del cuartel general de defensa antiaérea de Múnich. ^[8] Una parte del edificio también se puso a disposición del público como refugio. El sótano quedó completamente destruido durante un bombardeo el 24 de abril de 1944. El nuevo Salvator-Keller , diseñado por el profesor Franz Zell , reabrió sus puertas el 11 de marzo de 1950.

El 28 de agosto de 1965, el partido de extrema derecha NPD celebró su primer congreso federal en el Salvator-Keller . ^[9] En la noche del 27 al 28 de noviembre de 1999, el sótano, ahora llamado Paulaner-Keller , fue destruido casi por completo por un incendio provocado. Las operaciones de extinción del incendio con 89 camiones de bomberos duraron dos días. Los daños resultantes ascendieron a aproximadamente 15 millones de euros. A pesar de los intensos esfuerzos, hasta ahora no se ha identificado al autor del crimen entre los 650 sospechosos. En marzo de 2004, Karl R., de 39 años, conocido como el "hermano adoptivo" del tabernero de Nockherberg Peter Pongratz y pariente de la familia Fischer-Vroni , fue puesto en prisión preventiva como sospechoso del crimen. ^[10] Sin embargo, fue puesto en libertad al cabo de unos meses por falta de pruebas.

Entre los años 2000 y 2002, el Salvator-Ausschank tuvo lugar en una carpa construida especialmente en la Mariahilfplatz, debajo del Nockherberg. El Paulaner-Keller fue demolido en 2001 y reemplazado en 2003 por una nueva sala de fiestas Paulaner sobre el suelo, que ofrece espacio para hasta 2500 clientes. La reconstrucción costó alrededor de 25 millones de euros. ^[10] Una de las salas del sótano abovedado del nuevo albergue Paulaner am Nockherberg se llama ahora de nuevo Salvatorkeller . La fuente, famosa por la publicidad televisiva, se encuentra en el jardín de cerveza, que ha vuelto a ser accesible desde 2003.

El acto inaugural de la Salvator-Ausschank anual es la degustación de la primera cerveza fuerte de la "quinta temporada", a la que acuden numerosos políticos regionales y federales bávaros. Gracias a las retransmisiones de la televisión bávara desde 1982, el acto de abrir el barril de cerveza fuerte en el Nockherberg y el programa posterior pueden ser vistos por un amplio público. La retransmisión televisiva de 2004 tuvo aproximadamente 2,8 millones de espectadores. ^[11] En 2015, la retransmisión en directo fue seguida por 2,8 millones de espectadores en toda Alemania, de los cuales 2,05 millones eran espectadores bávaros. ^[12]

El evento comienza con una verdadera cata de cerveza . La primera cerveza Maß , que originalmente se le regalaba al príncipe elector, se entrega desde 1965 al ministro presidente bávaro . El director de la cervecería le entrega la jarra con las palabras tradicionales: Salve pater patriae ! Bibas, princeps optime! ( en latín: "¡Bienvenido, padre de la patria! ¡Bebe, príncipe!"). Sin embargo, el actual "padre de la patria" no debe realizar la tradicional prueba Salvator, que de todos modos no funcionaría porque la receta ha sido modificada; originalmente, la cerveza de Cuaresma se consideraba lo suficientemente fuerte solo si un banco empapado con la cerveza se pegaba a los pantalones de cuero de una persona cuando intentaba ponerse de pie.

El momento culminante del evento es el Derblecken  [bar; de] los políticos, un cabaret político ante invitados, que consiste en un discurso seguido de un Singspiel . En ambas intervenciones se presentan temas de actualidad de Múnich, así como comentarios agudos sobre la política regional y federal, en declaraciones irónicas ingeniosamente formuladas y ataques más o menos fuertes dirigidos a políticos de todos los partidos. Para un político bávaro, el no ser "derbleckt", es decir, no dejarse llevar por las intervenciones festivas, puede interpretarse casi como un signo de irrelevancia o de falta de personalidad propia.

Es cierto, señor Rothemund, que usted conoce al 70 por ciento del electorado, por eso fue el 30 por ciento restante el que votó por usted. (Hannes Burger  derbleckt, presidente bávaro del SPD, Helmut Rothemund, en el "sermón de Cuaresma" de Nockerberg en 1983)

En 1991, el festival de cerveza de Nockerberg se canceló debido a la Guerra del Golfo y en 2003 debido a la Guerra de Irak . En 2009, el evento estaba programado para el 12 de marzo, pero se pospuso hasta el final del período Salvator-Ausschank el 2 de abril debido al tiroteo en la escuela Winnenden . ^{[13] [14]}

El origen del término Derblecken  [bar; de] ( en bávaro , 'burlarse de alguien') se remonta a la tradición del posadero que saludaba a sus invitados. En tiempos pasados, solía conocer a todos los habitantes del pueblo por su nombre y estaba muy familiarizado con todas las historias y rumores locales . Los posaderos, llenos de humor y confianza en sí mismos, solían burlarse de los huéspedes habituales con esas historias. Para los eventos en los que se debía dar la bienvenida a los invitados de una manera similar, los posaderos o anfitriones con menos talento retórico encargaban cantantes profesionales de Hochzeitsbitter  [bar; de] o Gstanzl que se informaban de antemano sobre las peculiaridades y sensibilidades de los invitados. Se esperaba que las víctimas de la burla lo tomaran con buen humor, ya que cualquier ofensa daría lugar a una diversión pública aún mayor. ^[15]

Esta tradición se mantiene hasta nuestros días. Como las «víctimas» son invitados, se prohíben las críticas demasiado groseras o insultantes que puedan perjudicar al anfitrión (o a la propia cervecería). Por ello, los autores de las contribuciones festivas se esfuerzan por lanzar «ataques» particularmente críticos de forma indirecta, con palabras ingeniosas o con un guiño. ^[15]

El primer orador de Salvator fue el humorista Jakob Geist en 1891. En 1922 le siguieron el actor Weiß Ferdl , el maestro de ceremonias Adolf Gondrell , el cantante de Gstanzl Roider Jackl y el locutor de radio Emil Vierlinger, que después de la Segunda Guerra Mundial organizó la transmisión radiofónica de Derblecken en Nockherberg. Tras su grave enfermedad en los años 70, tomaron el relevo Michl Lang , Klaus Havenstein , Franz Schönhuber , Ernst Maria Lang y, finalmente, el actor y portavoz de Paulaner Walter Sedlmayr (1982-1990).

Desde 1992 hasta 2010, los oradores (con excepción de 2007) desempeñaron el papel del monje hermano Barnabas, que pronuncia un "sermón" cuaresmal para los invitados. El papel se remonta al monje paulano Fray Barnabas (1750-1795), cuyo nombre original era Valentin Stephan Still. Se convirtió en maestro cervecero en Múnich en 1774 y se dice que inventó la receta básica de la cerveza fuerte Salvator moderna.

El primer orador de la Salvación que interpretó el papel histórico del hermano Bernabé fue Max Grießer (1992-1996), seguido por Erich Hallhuber (1997-1998). Hallhuber insistió en que se le permitiera cambiar el texto del redactor de discursos Hannes Burger, mientras que el propio Burger insistió en una interpretación textual de su texto. Debido a este argumento, Hallhuber canceló su actuación con poca antelación en 1999. Su sucesor Gerd Fischer (1999-2003) presentó sus sermones en un tono que compadecía benévolamente a aquellos a quienes derbleckt . Con el artista de cabaret Bruno Jonas (2004-2006) los sermones de Cuaresma volvieron a ser más mordaces. ^[16] En 2007, el artista de cabaret de la Baja Baviera Django Asül pronunció el discurso de la Salvación sin capucha. ^[17] De 2008 a 2010, el ex doble de Edmund Stoiber, Michael Lerchenberg, dio nuevamente el sermón de Cuaresma en el papel del hermano Barnabas. ^[18]

El autor Hannes Burger escribió los discursos "conmemorativos" de Derblecken durante 22 años, desde 1982 hasta 2003. ^[19] Desde 2004, los oradores han escrito sus propios textos. Entre 2008 y 2010, el artista de cabaret Christian Springer fue coautor de los sermones de Cuaresma. Él dimitió como Derblecker , al igual que el orador Michael Lechrenberg, después de que algunas figuras públicas, entre ellas Guido Westerwelle , Christine Haderthauer y Charlotte Knobloch , se sintieran ofendidas por el contenido de sus sermones. ^{[20] [21]}

Desde 2011 Luise Kinseher ha dado el discurso de Salvator (actualidad: 2016). Es la primera mujer en hacerlo. ^[22] Actúa en el papel de Mama Bavaria , a quien personificó durante el Singspiel de 2010. ^[23]

Después del discurso conmemorativo tiene lugar el Salvatorspiel , en el que se parodian numerosos políticos. Hasta 1985, el cabaret musical estuvo dirigido por Olf Fischer y, hasta 1988, por el director de escena de BR, Helmut Kirchhammer, que también dirigió el equipo de autores. Hasta 2009, bajo la dirección de Eva Demmelhuber, el cabaret musical se fue ampliando gradualmente hasta convertirse en un auténtico espectáculo escénico con un tema y una escenografía nuevos cada año. En 2010, Alfons Biedermann se hizo cargo de la dirección. Por primera vez, Matin Lingnau (música) y Heiko Wohlgemuth (textos) compusieron canciones nuevas.

Uno de los autores principales del Salvatorspiel fue Holger Paetz de 1999 a 2009, quien también interpretó al político del FDP Guido Westerwelle . ^[24] Actores particularmente conocidos fueron también Walter Fitz como Franz Josef Strauß , Michael Lerchenberg como Edmund Stoiber , el coautor Ulli Bauer como el alcalde de Múnich Christian Ude , Corinna Duhr como Angela Merkel , así como Veronika Fitz , Georg Blädel, André Hartmann, Max Grießer y Klaus Havenstein . Después del singspiel, los políticos asistentes fueron fotografiados por las cámaras de los periodistas y estaciones de televisión junto con los actores que los parodiaron. El singspiel ha sido dirigido por Marcus H. Rosenmüller desde 2013.

La tradicional fiesta del Salvator inspiró a numerosos artistas en Múnich. Abundaron los poemas y dibujos que tenían como motivo la cerveza fuerte y su servicio en el Nockherberg, muchos de los cuales se pueden encontrar en el libro de visitas de la cervecería o fueron publicados en revistas de Múnich, incluyendo contribuciones de autores conocidos como Karl Valentin y Paul Heyse . La opereta Salvator (música de Theo Rupprecht, texto de Max Ferner, Philipp Wichand y Michail Alexandrowitsch Weikone  [de] ) se estrenó en Múnich en 1911 con el padre Barnabas como personaje central, y sirvió como modelo para la película de 1952 Monjes, muchachas y soldados húngaros . ^{[25] [26]}

Eduard Ille (1823-1900), pintor, ilustrador, caricaturista y escritor de Múnich, se convirtió en poeta salvadoreño. En muchas de sus contribuciones a la revista humorística Fliegende Blätter, glorificó la cerveza salvadora y a su «fundador», el padre Barnabas. En el siguiente poema describe la cata de cerveza electoral que tuvo lugar en marzo. Casi se puede considerar un himno a la cerveza cuaresmal. ^{[27] [28]}

El terreno elevado de Nockherberg, que se formó hace casi 10.000 años, no solo proporcionó un lugar seguro y de almacenamiento para la población de Au, sino también un suministro de agua y energía que utilizaban de manera creativa, no solo para las cervecerías.

En el Terciario , un mar se extendía periódicamente desde el pie de los Alpes hasta las tierras altas del Bosque Bávaro . Este mar se llenaba cada vez más con material meteorizado de los Alpes. La capa de sedimentación más fina y más joven del Terciario ( molasa de agua dulce superior del Mioceno ), el Flinz  [de] , forma ahora un escurrimiento de agua, conocido como horizonte de suelo , que retiene el agua subterránea. Por esta razón, en varios lugares de Múnich surgen manantiales de las laderas de las colinas del Isartal, como se puede observar en la calle Springstraße, debajo de la calle Hochstraße norte. ^{[6] [29]} Estos manantiales desempeñaron un papel importante en el suministro de agua potable de la población local al menos hasta principios del siglo XX. ^[30]

Durante las glaciaciones del Cuaternario , los glaciares y el agua de deshielo cubrieron el Flinz con material áspero de erosión y meteorización de los Alpes, que formó la llanura de grava de Múnich . Debido a la erosión posterior, solo quedaron las dos últimas capas de grava en la región de Giesinger. La zona de grava de Giesinger formó terrazas, junto con la zona de grava de Harlachinger vecina , de cuatro a diez metros más alta. Hacia el final de la última glaciación, hace aproximadamente 10.000 años, el Isar excavó su actual valle, conocido como Au, en estas terrazas. Así, además del borde inclinado a lo largo de Nockherberg y Hochstraße, también surgieron otras tierras altas en esta zona, por ejemplo, el monte Drum con la rampa de Candidstraße, "Am Bergsteig" y el monte Giesinger. Como las pendientes pronunciadas de más del 12 % construidas allí resultaron ser un obstáculo significativo para el tráfico, entre 1890 y 1935 se llevaron a cabo varias modificaciones elaboradas de la pendiente. En el Nockherberg, la remodelación se llevó a cabo en los años 1904/1905, por lo que se demolió el antiguo palacio Nocker. ^{[29] [31]} Asimismo, desde 1904, la escalera del Nockherberg conecta la calle Hoch, frente a la cervecería Paulaner, con la calle Ohlmüller, al pie del Nockherberg. ^[32]

Entre los años 1150 y 1301 aproximadamente, los señores de Giesing poseían una casa señorial en el Nockherberg, cerca de la actual Ruhestraße. La propiedad de la finca en el Nockherberg se remonta al siglo XV hasta el momento de su venta a la familia Nockher el 13 de julio de 1789. ^[3]

En el borde de la terraza del monte y sus alrededores se encontraban las condiciones ideales para que muchas cervecerías construyeran bodegas de almacenamiento y pozos de agua profunda . ^[33] Desde principios del siglo XIX, casi todas las 60 cervecerías de la ciudad habían construido bodegas de cerveza de verano en la ladera del Isar, en Au, así como en Haidhausen . La transición de ser solo una operación de almacenamiento y venta a una taberna de servicio de cerveza de verano se percibe generalmente como el comienzo de la tradición de la cervecería al aire libre bávara . La cervecería Paulander transportaba el agua necesaria para la elaboración de la cerveza desde sus propios pozos de 10 metros de profundidad. ^{[34] [35]} El túnel utilizado todavía existe y se puede ver durante una visita guiada por la cervecería.

Hoy en día, el agua para la elaboración de cerveza proviene de pozos que tienen una profundidad de 210 a 240 m.

El Auer Mühlbach , un afluente del Isar, discurre entre Nockherberg y Neudeuck y sólo aparece en este lugar desde 2002. Este antiguo arroyo salvaje ha desempeñado un papel importante en el suministro de energía desde la Edad Media. ^[3] En 1816, impulsó un total de 60 ruedas hidráulicas en el Au. A partir de 1881, este arroyo urbano se utilizó para alimentar el enfriador inventado por Carl von Linde . Esta máquina de hielo hizo posible que la cervecería Paulander pudiera elaborar cerveza durante todo el año y todavía se puede ver hoy en día. ^[6]

• Hannes Burger: 350 años Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG. 1634–1984. Jubiläums-Festschrift. Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG, Múnich 1984
• ders.: Politiker derblecken beim Salvator. Hinter den Kulissen de Nockherberg. 2. Auflage, Rosenheimer Verlagshaus, Rosenheim 1998, ISBN  3-475-52911-4 .
• Gerd Holzheimer: Der Münchner Nockherberg. En: Charivari. 21. Marzo de 1995, Bergemann & Mayer, págs. 14-17, ISSN  0343-2548.
• Helmut Lindner (Ed.): Giesing, Au, Haidhausen. Alte Dörfer rechts der Isar vor den Toren Münchens. Seit 125 Jahren bei München. Aumeier, München 1979 (especialmente los ensayos mencionados en las notas a pie de página)
• Peter Klimesch: Drunt in der grünen Au. Die Nockherstraße im Wandel der Zeit. (Darin ein Kapitel über den Nockherberg) Norderstedt 2014, ISBN 978-3-7357-4929-1 . 
• Peter Klimesch: Bilder aus der alten Au. Libros a la carta 2015, ISBN 978-3-7392-0605-9 . ^[36] 

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• Paulaner am Nockherberg – Información de la cervecería sobre eventos, cerveza fuerte y salón de baile
• ¡El calvo es el viejo Starkbieranstich! en Bayerischen Rundfunk (numerosas imágenes, vídeos y archivos de audio sobre la degustación de cerveza fuerte)
• Am Nockherberg hört der Spaß auf, artículo de Hannes Burger en el periódico Welt am Sonntag , del 4 de marzo de 2001
• Im Münchner Osten, wo der Berg ruft – Starkbierfest auf dem Nockherberg ver sitio web de Manfred Wirth Bayerische Bierfeste und Biergärten
• Dossier Nockherberg: recopilación de artículos sobre la historia y el contexto del «Derblecken» en Nockherberg, con informes sobre el sermón de Cuaresma y el Singspiel en e-politik.de  [de]

48°07′17″N 11°34′57″E / 48.1214, -11.5825