Cultivo de Kharif
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Los cultivos kharif , también conocidos como cultivos monzónicos o cultivos de otoño , son plantas domesticadas que se cultivan y cosechan en India , Pakistán y Bangladesh durante la temporada de monzones del subcontinente indio , que dura de junio a noviembre según la zona. [1] Las lluvias monzónicas pueden comenzar ya en mayo en algunas partes del subcontinente indio, y los cultivos generalmente se cosechan desde la tercera semana de septiembre hasta octubre. El arroz, el maíz y el algodón son algunos de los principales cultivos kharif en la India. A diferencia de los cultivos rabi , que se cultivan en invierno, los cultivos kharif requieren buenas precipitaciones.
Etimología
Las palabras Kharif y Rabi tienen su origen en el árabe a través del persa clásico . Empezaron a utilizarse en la India con el ascenso del Imperio mogol en el subcontinente indio y se han utilizado ampliamente desde entonces. Kharif significa " otoño " en árabe. La siembra se produce durante el monzón y la cosecha se produce cerca del otoño [2] [ referencia circular ] en el subcontinente indio; esta proximidad a la temporada de cosecha de otoño se denomina período Kharif. [3]
Temporada de Kharif
La temporada de kharif varía según el cultivo y la región, comenzando como muy pronto en mayo y terminando como muy tarde en enero. En la India, se considera popularmente que la temporada comienza en junio y termina en octubre. [4] Los cultivos de kharif generalmente se siembran al comienzo de las primeras lluvias durante la llegada de la temporada de monzones del suroeste, y se cosechan al final de la temporada de monzones (octubre-noviembre).
Las fechas de siembra del monzón varían, y se producen hacia fines de mayo en el estado sureño de Kerala y llegan hasta julio en algunos estados del norte de la India. En otras regiones como Maharashtra , la costa oeste de la India y Pakistán, que reciben lluvias en junio, los cultivos de Kharif se siembran en mayo, junio y julio. [5] En Bangladesh, los cultivos de Kharif generalmente se siembran con el comienzo de las primeras lluvias en junio.
Estos cultivos dependen de la cantidad de agua de lluvia y de su momento. Si llueve demasiado, muy poco o en el momento inadecuado, pueden echar por la borda los esfuerzos de todo el año.
Los cultivos kharif contrastan con los cultivos rabi , que se cultivan durante la estación seca.
Cultivos comunes de kharif
El arroz es el cultivo más importante de la India. Se cultiva en zonas de secano con climas cálidos y húmedos, especialmente en las partes oriental y meridional de la India. El arroz requiere una temperatura de 16 a 20 °C (61 a 68 °F) durante la temporada de crecimiento y de 18 a 32 °C (64 a 90 °F) durante la maduración. Necesita precipitaciones de entre 150 y 200 centímetros (59 a 79 pulgadas) y necesita un campo inundado durante el período de crecimiento.
Cereales
- Jowar (sorgo)
- Maíz (maíz)
- Mijo
- Arroz ( arroz con cáscara y arroz de aguas profundas )
Frutas
En el cultivo de Kharif se producen los siguientes frutos: [6]
- Almendras
- Manzanas
- Albaricoques
- Plátanos
- Cantalupo
- Chikoo
- Coco
- Fechas
- Higos
- Guayaba
- Jamun
- Lychee
- Luffa
- mango
- Melón
- Naranja
- granada
- Ciruelas
- Peras
- falacia
- Papaya
- Melocotones
- Sardá
- Caña de azúcar
- Nuez
- Sandía
Plantas de semillas
- Arhar ( turco )
- Gramo negro ( urad )
- Algodón
- Caupí (chavala)
- Gramo verde ( moong )
- Maní
- Guar
- Frijol polilla
- Frijol mungo
- Sésamo (til)
- Haba de soja
- Frijol Urad
- Gramo rojo (Frijol de paloma)
- Hinojo ( Saunf )
Verduras
La lista es la siguiente: [7]
Véase también
Referencias
- ^ Das, NR Crops of India . 1 de enero de 2011: Departamento de revistas de editoriales científicas. ISBN 8172336810.
{{cite book}}: CS1 maint: location (link) - ^ Departamento Meteorológico de la India
- ^ Gupta, Akhil (20 de julio de 1998). Desarrollos poscoloniales: la agricultura en la creación de la India moderna . Libros de Duke University Press. ISBN 0822322137.
- ^ Calendario de cultivos principales, Dirección de Economía y Estadísticas, Ministerio de Agricultura, Gobierno de la India
- ^ Gopal, Lallanji (8 de septiembre de 2014). Historia de la agricultura en la India desde el año 1947 hasta la actualidad (Historia de la ciencia, la filosofía y la cultura en la civilización india) . Proyecto de historia de la ciencia, la filosofía y la cultura de la India/Munshirm Manoharlal Publishers. ISBN 8187586664.
- ^ "Detalles de cultivos, Servicio de informes de cultivos". www.crs.agripunjab.gov.pk . Consultado el 12 de agosto de 2021 .
- ^ Lista de cultivos de Kharif, Haryana Seeds Development Corp.
Enlaces externos
- Agricultura E2kB – Cultivos Rabi, Kharif y Zayad – Ganadería – Pesca
