La ganadería en Pakistán
Al ser un país con una industria predominantemente rural y basada en la agricultura , la ganadería desempeña un papel importante en la economía de Pakistán y es una fuente importante de sustento para muchos agricultores. Se estima que entre 30 y 35 millones de personas de la fuerza laboral actual de Pakistán se dedican a la cría de ganado. [1] Si bien la práctica agrícola prevalece en todo el país, es más común en las fértiles provincias de Punjab y Sindh , que tradicionalmente son las principales áreas de actividad agrícola y ganadera. En 2020, la industria ganadera contribuyó con el 60,6% a la agricultura en general y con el 11,7% al PIB. [2]
En 2020, había aproximadamente 41,2 millones de búfalos , 49,6 millones de vacas , 5,4 millones de burros , 78,2 millones de cabras y 30,9 millones de ovejas en Pakistán. [2] Las aves de corral comerciales sumaban 170,1 millones de pollos de engorde y 10,36 millones de ponedoras en 1999. También había 108 millones de aves de corral criadas y domesticadas por personas.
Las ovejas varían mucho en las tierras de pastoreo del centro y norte de Pakistán. Su lana se exporta en grandes cantidades. Entre las razas de vacas locales, las más notables son el ganado Red Sindhi y la raza Sahiwal , ampliamente utilizadas para la producción de leche y productos lácteos. El estiércol excretado por el ganado es un recurso vital para el suministro de combustible para cocinar y fertilizantes para el suelo . [1]
La producción de productos lácteos como leche, helados , quesos y mantequilla se lleva a cabo en plantas lecheras. Durante el período de 1984 a 1990, la producción nacional de leche experimentó un aumento del 41%, mientras que la producción de carne aumentó un 48%. [1]
Los animales también se utilizan ampliamente para el transporte en Pakistán, especialmente en las zonas rurales; los animales más utilizados son camellos , burros y bueyes. [1] Los desafíos que enfrentan las aves de corral modernas en Pakistán incluyen altas tasas de mortalidad e incidencia de enfermedades entre los polluelos, así como un sistema de comercialización ineficiente. La industria ganadera sigue descuidada y subdesarrollada en comparación con todo su potencial socioeconómico. [3] El gobierno de Pakistán se ha embarcado en varios proyectos de desarrollo, con la asistencia del Banco Asiático de Desarrollo , para mejorar la industria ganadera y su eficiencia. [1]
Véase también
Referencias
- ^ abcde «Pakistán - Ganadería». Enciclopedia de las Naciones . Consultado el 14 de noviembre de 2011 .
- ^ ab Amir Wasim (12 de junio de 2020). «No hay cambios en la población de camellos, caballos y mulas» . Consultado el 12 de junio de 2020 .
- ^ Algunas características económicas de la ganadería en Pakistán : Siddiqi, Akhtar Husain
Lectura adicional
- Pakistán: Ganadería y ciencia veterinaria por Hasimoglu, Sumer
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