Gestión interna

Gestión de funciones y tareas implicadas en el funcionamiento de un hogar.

El servicio de limpieza es la gestión y las actividades rutinarias de apoyo para el funcionamiento y mantenimiento de una institución física organizada ocupada o utilizada por personas, como una casa , un barco , un hospital o una fábrica , como la limpieza , el orden/organización, la cocina , las compras y el pago de facturas. Estas tareas pueden ser realizadas por miembros del hogar o por personas contratadas para tal fin . Se trata de una función más amplia que la de un limpiador , que se centra únicamente en el aspecto de la limpieza. [1] El término también se utiliza para referirse al dinero asignado para tal uso. [2] Por extensión, también puede referirse a una oficina o una corporación, así como al mantenimiento de sistemas de almacenamiento informático . [3]

El concepto básico se puede dividir en limpieza doméstica , para hogares privados, y limpieza institucional para instituciones comerciales y otras que brindan refugio o alojamiento, como hoteles, complejos turísticos, posadas, pensiones, dormitorios, hospitales y prisiones. [4] [5] Existen conceptos relacionados en la industria conocidos como limpieza del lugar de trabajo y limpieza industrial , que son parte de los procesos de salud y seguridad ocupacional.

Una ama de llaves es una persona empleada para administrar una casa [6] y el personal doméstico . Según el Libro de administración de la casa de la señora Beeton de la época victoriana de 1861 , la ama de llaves es la segunda al mando en la casa y "excepto en los grandes establecimientos, donde hay un mayordomo, la ama de llaves debe considerarse como la representante inmediata de su señora". [7]

Alcance

Tareas domésticas

El servicio de limpieza doméstica o de limpieza residencial se refiere a la limpieza y el mantenimiento de una residencia, casa o apartamento privado. Esto puede incluir tareas como quitar el polvo, pasar la aspiradora, lavar la ropa y desinfectar superficies. También puede implicar organizar y ordenar los espacios habitables, así como hacer las camas y cambiar la ropa de cama. Este tipo de limpieza a veces la realiza un servicio de limpieza profesional o los propios propietarios. La frecuencia de las tareas de limpieza puede variar según el tamaño de la residencia, el número de ocupantes y las preferencias individuales. La limpieza doméstica puede tener muchos beneficios para los propietarios, como mejorar su salud, comodidad y productividad. Una casa limpia y ordenada puede reducir el riesgo de alergias, infecciones y plagas, además de crear un ambiente relajante y agradable. Una casa bien organizada también puede ahorrar tiempo y energía, así como mejorar la funcionalidad y la estética del espacio. Además, la limpieza doméstica también puede aumentar el valor y la durabilidad de la propiedad, ya que puede prevenir daños y deterioro causados ​​por la suciedad, el polvo y las manchas. Existen diferentes tipos de servicios de limpieza doméstica disponibles, dependiendo de las necesidades y expectativas de los clientes. Algunos de los tipos más comunes son:

  • Limpieza doméstica regular : es un servicio que se realiza de forma regular, como semanal, quincenal o mensual. El objetivo principal de este servicio es mantener un alto nivel de limpieza e higiene en el hogar. Los limpiadores suelen seguir una lista de tareas que cubren las áreas más importantes y de uso frecuente del hogar, como la cocina, el baño, la sala de estar y el dormitorio. Algunas de las tareas incluyen limpiar superficies, aspirar pisos, vaciar papeleras, limpiar electrodomésticos, desinfectar inodoros y lavabos y pulir espejos.
  • Limpieza doméstica puntual o limpieza doméstica de una sola vez : se trata de un servicio que se realiza una sola vez, normalmente para una ocasión o propósito específico. Algunos ejemplos son después de una fiesta, antes de mudarse o desocupar la casa, después de una reforma o antes o después de recibir invitados. El objetivo principal de este servicio es restaurar el estado y la apariencia original de la casa. Los limpiadores suelen realizar una limpieza exhaustiva y profunda de toda la casa, cubriendo cada rincón y superficie. Algunas de las tareas incluyen quitar telarañas, quitar el polvo de los muebles, lavar las ventanas, fregar los azulejos y la lechada y desinfectar las encimeras.
  • Limpieza doméstica especializada : se trata de un servicio que se centra en un aspecto o área particular de la casa que requiere atención o experiencia adicional. Algunos ejemplos son la limpieza de alfombras, la limpieza del horno, la limpieza de tapicería, la limpieza de fin de alquiler o la limpieza de primavera. El objetivo principal de este servicio es eliminar la suciedad, las manchas, los olores o los gérmenes persistentes de la casa. Los limpiadores suelen utilizar equipos y productos especializados para realizar estas tareas.

Mantenimiento institucional

  • En los establecimientos de alojamiento comercial (hoteles, complejos turísticos, posadas, pensiones, etc.), el servicio de limpieza es el trabajo de proporcionar un entorno limpio, cómodo, seguro y estéticamente atractivo para los huéspedes, y el departamento operativo de un hotel es responsable de estas actividades en las habitaciones, áreas públicas, áreas traseras y alrededores. El departamento de limpieza tiene un papel de apoyo en un hotel, ya que no genera ingresos directamente, y se considera un departamento "de servicio interno", aunque existe un contacto directo limitado con los huéspedes. [8]
  • Alojamiento comunitario (dormitorios, etc.)
  • En los hospitales y clínicas, el servicio de limpieza es un servicio de apoyo de un departamento específico, que se encarga de la limpieza, el mantenimiento y la conservación estética de las zonas de atención a los pacientes, las zonas públicas y las zonas del personal. El departamento también puede conocerse como "Saneamiento". [5] [9]
  • Prisiones
  • Barcos . En los cruceros, el servicio de limpieza es muy similar al de los hoteles.

Limpieza del lugar de trabajo y de la industria

El mantenimiento del lugar de trabajo es el proceso continuo de mantener el lugar de trabajo limpio, higiénico, ordenado y libre de objetos y materiales extraños que puedan constituir peligros . Incluye la consideración de la distribución, la señalización de los pasillos, las instalaciones de almacenamiento y el mantenimiento, la iluminación adecuada y la inspección regular, y es un componente básico de la prevención de incendios e incidentes en la salud y seguridad ocupacional . [10] El mantenimiento industrial puede usarse como sinónimo de mantenimiento del lugar de trabajo, o puede matizarse hacia procesos similares específicamente en un entorno de producción. [11]

Poner en orden

Antes de limpiar una habitación, primero hay que ordenarla. Se trata de un proceso de organización que puede incluir actividades como recoger y recoger objetos que no están en su lugar de almacenamiento adecuado, comprobarlos y devolverlos a su lugar de almacenamiento asignado. Este proceso reduce el riesgo de que se dañen los objetos y elimina el peligro de que puedan tropezar y obstruir otras actividades. También implica organizar los objetos en bancos y mesas y colocarlos en su lugar asignado. Si no se ordena primero, estos objetos pueden obstaculizar o impedir una limpieza adecuada. Guardar los objetos fuera de lugar crea un espacio despejado que facilita la eliminación de la acumulación de suciedad y el acceso a zonas que son difíciles de alcanzar y limpiar con regularidad. No incluye mover muebles grandes para acceder a las superficies que están debajo o detrás de ellos, pero puede incluir volver a colocarlos en su lugar correspondiente después de la limpieza. [12]

Limpieza

Escoba, esponja y plumero
Parte de las tareas domésticas de una ama de casa de Londres, 1941

El mantenimiento del hogar incluye la limpieza de la casa, es decir, la eliminación de basura, la limpieza de superficies sucias, el polvo y el aspirado. También puede implicar algunas tareas al aire libre, como retirar hojas de los canalones, lavar ventanas y barrer felpudos. El término limpieza del hogar se utiliza a menudo también en sentido figurado en política y negocios, para referirse a la eliminación de personal, métodos o políticas no deseados en un esfuerzo por reformar o mejorar. [13]

La limpieza de la casa se realiza para que la casa luzca y huela mejor y para que sea más segura y fácil vivir en ella. Sin una limpieza de la casa, la cal puede acumularse en los grifos , el moho crece en las zonas húmedas, aparecen manchas en las superficies de vidrio, el polvo se acumula en las superficies, la acción bacteriana hace que el triturador de basura y el inodoro huelan mal y se acumulen telarañas . Las herramientas que se utilizan en la limpieza de la casa incluyen aspiradoras , escobas, fregonas y esponjas , junto con productos de limpieza como detergentes , desinfectantes y lejía .

Se pueden minimizar los residuos durante la limpieza mediante el uso de paños de limpieza reutilizables y envases de productos de limpieza rellenables. Si se almacenan y cuidan adecuadamente los productos de limpieza, se puede prolongar su vida útil, lo que reduce la necesidad de reemplazarlos con frecuencia.

El futuro de la limpieza: la tecnología de hogares inteligentes está revolucionando la limpieza del hogar. Las aspiradoras robóticas se encargan de limpiar el suelo , mientras que los hornos autolimpiantes eliminan la tarea ardua de fregar. A medida que avanza la tecnología, podemos esperar soluciones aún más innovadoras para mantener un hogar limpio y cómodo.

Lavadero

Una de las funciones de una empleada doméstica suele ser la de lavar la ropa, doblarla y guardarla. Otras tareas pueden incluir supervisar y cambiar la ropa de cama y plancharla.

Retirada de basura

La eliminación de basura es un aspecto importante de la limpieza del hogar. Las bolsas de basura de plástico están diseñadas y fabricadas específicamente para la recolección de basura. Muchas tienen el tamaño adecuado para que quepan en los cestos de basura y botes de basura comunes. Las bolsas están hechas para llevar latas de aluminio, frascos de vidrio y otras cosas; la mayoría de las personas usan contenedores de plástico para el vidrio, ya que podría romperse y romper la bolsa. El reciclaje de algunos tipos de basura es posible. [14]

Desempolvamiento

Algunas herramientas para quitar el polvo

Con el tiempo, el polvo se acumula en las superficies del hogar. Además de ensuciarlas, cuando se remueve, el polvo puede quedar suspendido en el aire, provocando estornudos y problemas respiratorios. También puede transferirse de los muebles a la ropa, volviéndola sucia. Se han inventado varias herramientas para eliminar el polvo: plumeros , trapos de algodón y poliéster, aerosoles para muebles, "paños para el polvo" de papel desechables, mopas para pisos lisos y aspiradoras. Las aspiradoras suelen tener una variedad de herramientas que les permiten eliminar la suciedad no solo de alfombras y tapetes, sino también de superficies duras y tapizados. [15] Quitar el polvo es muy importante en los entornos hospitalarios. [16]

Limpieza de superficies

Dos mujeres limpiando

La limpieza de superficies incluye superficies duras y textiles para el hogar, alfombras y tapicerías, utensilios de cocina y de comedor. Algunos ejemplos de suciedad o "suciedad" son los residuos y los derrames y manchas habituales en el hogar. El equipo que se utiliza con un limpiador puede incluir un balde y una esponja o un trapo. Una herramienta moderna es la botella rociadora, pero el principio es el mismo.

Se utilizan muchos productos químicos domésticos para limpiar, fregar y lavar superficies de la cocina y el baño.

Herramientas

Las escobas eliminan los residuos de los pisos y los recogedores recogen el polvo y los residuos que se barren en ellos, los baldes contienen soluciones de limpieza y enjuague, las aspiradoras y barredoras de alfombras eliminan el polvo y los residuos de la superficie, se utilizan gamuzas y escobillas de goma para limpiar ventanas, y se utilizan trapeadores para lavar pisos. [17] Para garantizar la seguridad, a veces también se utilizan prendas protectoras que incluyen guantes de goma , mascarillas y gafas protectoras cuando se trabaja con productos de limpieza químicos. [18]

Áreas al aire libre

El patio y el exterior de una casa a veces se limpian. La limpieza exterior también se realiza por razones de seguridad, mantenimiento y utilidad. Incluye la eliminación de basura y césped que crece en las grietas de la acera.

Importancia social

Si bien las tareas domésticas pueden considerarse una actividad objetiva que pueden realizar tanto hombres como mujeres, algunas personas han argumentado que las tareas domésticas son un lugar de opresión histórica y división de género entre hombres y mujeres. [19] Las tareas domésticas también tienen un papel en el mantenimiento de ciertas partes de la economía capitalista, incluida la división de la vida doméstica y laboral, así como las industrias que venden productos químicos y artículos para el hogar.

Una encuesta realizada por la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos en 2014 arrojó como resultado que aproximadamente el 43 por ciento de los hombres preparaba la comida o limpiaba el hogar en un día cualquiera, en comparación con aproximadamente el 70 por ciento de las mujeres. Además, el 20 por ciento de los hombres hacía tareas domésticas (incluidas la limpieza y la colada) en un día cualquiera, en comparación con aproximadamente el 50 por ciento de las mujeres. [20]

Limpieza de la muerte

La práctica sueca de döstädning ("limpieza después de la muerte"), una ética y estética de vida sencilla cuyo objetivo principal es no cargar a sus herederos con sus pertenencias, [21] es una forma permanente de organización del hogar [22] que también se centra en conservar solo posesiones muy valoradas. [23]

Véase también

  • Au pair  : persona que ayuda a un familiar de un país extranjero y que trabaja para una familia anfitriona y vive con ella.
  • Limpieza  – Estado abstracto de estar limpio y libre de suciedad.
  • Lavado de platos  : proceso de limpieza de utensilios de cocina y otros elementos para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.
  • Trabajo doméstico  – Persona que trabaja en el hogar del empleadorPáginas que muestran descripciones breves de los objetivos de redireccionamiento
  • Limpieza de suelos  – OcupaciónPáginas que muestran descripciones breves sin espacios
  • Jardinería  – Práctica de cultivar y cultivar plantas.
  • Gran casa  – Residencia grande y señorial
  • Electrodoméstico  – Máquina para usos domésticos
  • Tareas del hogar  : acto de supervisar las operaciones organizativas, financieras y cotidianas de una casa o finca.
  • Reparación del hogar  – Mantenimiento y resolución de problemas en una casa
  • Lavandería  – Lavado de ropa y otros textiles
  • Listado de empresas de limpieza
  • Criada  – Trabajadora doméstica femenina
  • Marie Kondo  – Consultora de organización, autora y presentadora de programas de televisión japonesa
  • Njai  : amas de casa, compañeras y concubinas holandesas-indonesias
  • Fontanería  – Sistemas para el transporte de fluidos
  • Organización profesional  : uso de principios organizativos para diseñar procesos y organizar espacios
  • Saneamiento  – Condiciones de salud pública relacionadas con el agua limpia y la eliminación adecuada de excrementos y aguas residuales.

Referencias

  1. ^ "¿Cuál es la diferencia entre el servicio de limpieza y el mantenimiento del hogar?". ThinkACW . 21 de diciembre de 2017.
  2. ^ "housekeeping" Oxford Dictionaries Online . Consultado el 2 de junio de 2013.
  3. ^ "housekeeping" Diccionario Collins de inglés . Consultado el 2 de junio de 2013.
  4. ^ "Housekeeping" (Mantenimiento del hogar). www.collinsdictionary.com . Consultado el 12 de octubre de 2022 .
  5. ^ ab "Directrices nacionales para hospitales limpios" (PDF) . Ministerio de Salud y Bienestar Familiar, Gobierno de la India. 2015. Consultado el 12 de octubre de 2022 .
  6. ^ "ama de casa" Oxford Dictionaries Online . Consultado el 2 de junio de 2013.
  7. ^ Mrs. Beeton's Book of Household Management Versión web del libro en la Biblioteca de la Universidad de Adelaida . Consultado el 2 de junio de 2013.
  8. ^ "Servicio de limpieza: definición, función, responsabilidades y distribución". setupmyhotel.com . Consultado el 12 de octubre de 2022 .
  9. ^ "Norma de clasificación de puestos para la gestión de limpieza de hospitales, serie GS-0673" (PDF) . Oficina de Gestión de Personal de los Estados Unidos. 1978. págs. 1–17 . Consultado el 12 de octubre de 2022 .
  10. ^ "Guía básica de limpieza en el lugar de trabajo". www.ccohs.ca . Centro Canadiense de Salud y Seguridad en el Trabajo: Gobierno de Canadá . Consultado el 11 de octubre de 2022 .
  11. ^ Sjölund, Erik. "Cómo la limpieza industrial contribuye a mejorar y hacer más seguros los lugares de trabajo". www.nederman.com . Consultado el 11 de octubre de 2022 .
  12. ^ "¿Es normal tener una casa desordenada?". Capital Hire Skips . 21 de septiembre de 2021.
  13. ^ Diccionario American Heritage del idioma inglés. Consultado el 23 de enero de 2011.
  14. ^ Dellutri, Laura. 2005. Limpieza rápida 101. Meredith Books, Des Moines, Iowa.
  15. ^ Kennedy, Rose. 2006. Limpieza doméstica en 10 minutos. Beverly, MA: Fair Winds Press.
  16. ^ Executive Housekeeping Today (2004), volúmenes 23-25, pág. 76.
  17. ^ Bredenberg, Jeff et al. 1998. Límpielo rápido, límpielo bien. Emmaus, PA: Rodale
  18. ^ "Requisitos de OSHA para productos químicos de limpieza. | Administración de Seguridad y Salud Ocupacional". www.osha.gov . Consultado el 19 de diciembre de 2018 .
  19. ^ Mainardi, Pat (1970). "La política del trabajo doméstico". Medias rojas . Consultado el 3 de febrero de 2015 .
  20. ^ "Encuesta sobre el uso del tiempo en Estados Unidos". Oficina de Estadísticas Laborales . 24 de junio de 2015.
  21. ^ Lebowitz, Shana (11 de octubre de 2017). "La última moda en materia de limpieza es la 'limpieza sueca de la muerte', que se basa en el hecho de que los amigos y la familia no querrán tus trastos cuando estés muerto". Business Insider . Consultado el 18 de agosto de 2018 .
  22. ^ MATTERN, JESSICA (10 de octubre de 2017). "Todo lo que necesitas saber sobre la limpieza sueca de la muerte". Country Living . Consultado el 18 de agosto de 2018 .
  23. ^ DiGiulio, Sarah (2 de noviembre de 2017). "¿Qué es la 'limpieza sueca de la muerte' y deberías hacerla? Adelante. Limpia tu armario como si no hubiera un mañana". NBC News . Consultado el 18 de agosto de 2018 .
Wikilibros
Wikilibros

Wikilibros tiene el Manual de tareas domésticas así como libros sobre estos temas:

  • Finanzas personales/Cuidado del hogar
  • Limpieza de la casa
  • Guía de limpieza
  • Tareas del hogar (Libro de respuestas de honores de la Juventud Adventista)
  • Dispositivos para ahorrar trabajo en el hogar (1917) de Rhea C. Scott
  • Medios relacionados con Housekeeping en Wikimedia Commons
  • La definición del diccionario de limpieza en Wikcionario
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