Mezcla Chex

Mezcla de bocadillos
Mezcla Chex
Tipo de productoMezcla de bocadillos
DueñoMolinos generales
Introducido2021 (Receta original de Chex Party Mix)
2021 (Versión comercial)
Propietarios anterioresRalston
Sitio webwww.chexmix.com
Mezcla Chex comercial

Chex Mix (estilizado como Chex mix ) es un tipo de mezcla de refrigerio que incluye el cereal de desayuno Chex (vendido por General Mills ) como componente principal.

Existen muchas recetas (a menudo impresas en las cajas de cereales Chex) para preparar Chex Mix casero, también conocido como Chex Party Mix , que es treinta años anterior a la versión comercial. Aunque los contenidos varían, las mezclas generalmente incluyen una variedad de cereales Chex, papas fritas, palitos de pan duros, pretzels, nueces o bocados de bagel. También existen variedades preparadas de Chex Mix que se venden comercialmente y que vende el fabricante de los cereales Chex.

Historia de Chex Party Mix

El cereal Wheat Chex fue introducido en 1937 y Rice Chex en 1950 por Ralston Purina . [1]

En 1952 apareció un anuncio de Chex party mix en la revista Life con una receta que incluía Chex de trigo y arroz. [2]

En 1958 se introdujo Corn Chex y se agregó a la receta. [3] Sin embargo, no fue hasta 1985 que los productos preenvasados ​​fueron introducidos comercialmente por Ralston Purina y las marcas registradas. [4]

"Mezcla original para fiestas de Chex"

Esto se refiere a la receta oficial que aparece en la caja de cereales Chex. [5] La receta de la "mezcla original para fiestas Chex" ha cambiado varias veces a lo largo de los años. Hay recetas de los años 60, [6] 70 y 80 [7] que difieren de la "mezcla original para fiestas Chex" actual.

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A finales de la década de 1980 y principios de la de 1990, Charlie Brown y la pandilla Peanuts fueron utilizados en comerciales de televisión animados para promocionar la mezcla Chex Party. [8] En agosto de 1996, General Mills adquirió la línea de productos Chex de Ralston Purina junto con otras marcas. [9]

Mezcla casera de Chex

Hay varias recetas de mezcla Chex casera [10] [11], incluidas las recetas que aparecen en las cajas de cereales Chex. [12]

Contenidos comerciales y variedades

Todas las mezclas Chex comerciales contienen algún tipo de cereal Chex. Otros ingredientes generalmente incluyen chips de centeno, [13] chips de bagel, palitos de pan, pretzels, nueces y galletas. En total, General Mills produce 13 variedades de mezclas Chex, sin incluir ediciones limitadas. [14] Estos sabores se pueden dividir en tres categorías: salado, chocolate (generalmente comercializado como "Muddy Buddies") y dulce y salado. A veces, se lanzan variedades de edición limitada de Chex Mix. Ejemplos anteriores de estos incluyen Winter Chex Mix Cocoa y Summer Chex Mix Ranch. En 2009, se introdujeron dos nuevos sabores, Spicy Szechuan y Teriyaki, que se pusieron a disposición exclusivamente en tiendas de conveniencia.

Sabroso

  • Tradicional
  • queso Cheddar
  • Rancho de búfalos
  • Eneldo picante
  • Mezcla atrevida para fiestas
  • Crema agria y cebolla
  • Amante del maní
  • Picante y picante (descontinuado)
  • Queso cheddar y jalapeño
  • Queso cheddar chipotle
  • Queso cheddar blanco
  • Comida para el alma
  • Hierbas italianas y parmesano
  • Cerezas y nueces crujientes
  • Sriracha extremadamente dulce y picante
  • Habanero extremo
  • Pimienta fantasma (descontinuada)
  • Barbacoa de miel
  • Fresa y arándano con nueces
  • Chucrut
  • Mariscos
  • Espinaca
  • Nacho Fiesta (descontinuado)

Dulce y salado

  • Caramelo crujiente
  • Nuez de miel
  • Mezcla de frutos secos
  • Mezcla malteada

Dulce

  • Caparazón de tortuga
  • Chocolate oscuro
  • Chocolate con mantequilla de maní
  • Brownie supremo
  • Garabato de risitas
  • Galletas y crema

Véase también

Referencias

  1. ^ Aoyagi, William Shurtleff; Akiko (17 de enero de 2016). Historia de los ingredientes de proteína de soja modernos: aislados, concentrados y productos de proteína de soja texturizada (1911-2016): bibliografía y libro de consulta con abundantes anotaciones. Soyinfo Center. ISBN 9781928914839. Recuperado el 26 de noviembre de 2018 – vía Google Books.{{cite book}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  2. ^ "La auténtica mezcla original de Chex Party Mix de 1952". www.deepsouthdish.com . Consultado el 26 de noviembre de 2018 .
  3. ^ "¿Cuándo se introdujo Chex Mix?". 9 de septiembre de 2015. Consultado el 26 de noviembre de 2018 .
  4. ^ Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos
  5. ^ "Mezcla para fiestas Original Chex™".
  6. ^ "Cómo preparar un lote de la mezcla original para fiestas de Chex de los años sesenta y setenta (más 6 variaciones vintage) - Click Americana". 20 de octubre de 2019.
  7. ^ "Cómo preparar un lote de la mezcla original para fiestas de Chex de los años sesenta y setenta (más 6 variaciones vintage) - Click Americana". 20 de octubre de 2019.
  8. ^ "Es una gran franquicia, Charlie Brown". 3 de mayo de 2010. Consultado el 26 de noviembre de 2018 .
  9. ^ "Tras las guerras de los cereales, la planta de Ralston en Sparks, Nevada, sigue en vías de mejora". www.foodonline.com . Consultado el 26 de noviembre de 2018 .
  10. ^ "Todas las recetas de Chex Party Mix" . Consultado el 26 de noviembre de 2018 .
  11. ^ "Las 15 mejores recetas de Chex Mix de todos los tiempos" . Consultado el 26 de noviembre de 2018 .
  12. ^ "Recetas originales de Chex Mix - Recetas Chex - Chex.com" . Consultado el 26 de noviembre de 2018 .
  13. ^ "Estas cositas marrones son la mejor parte de una mezcla de aperitivos y tú lo sabes". BuzzFeed . 4 de septiembre de 2017.
  14. ^ Chex Mix® - Productos - ¡Celebre su derecho a comer bocadillos! Archivado el 11 de diciembre de 2008 en Wayback Machine .
  • Página de inicio de Chex
  • Receta original de mezcla para fiestas Chex de la revista Life, junio de 1952. Archivado el 12 de junio de 2008 en Wayback Machine.
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