Geobacillus stearothermophilus | |
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Clasificación científica | |
Dominio: | Bacteria |
Filo: | Bacillota |
Clase: | Bacilos |
Orden: | Caryofanales |
Familia: | Bacilláceas |
Género: | Geobacilo |
Especies: | G. stearothermophilus |
Nombre binomial | |
Geobacillus stearothermophilus (Donk 1920) Nazina et al. 2001 |
Geobacillus stearothermophilus (anteriormente Bacillus stearothermophilus ) [1] [2] es una bacteria Gram-positiva con forma de bastóny miembro del filo Bacillota . La bacteria es termófila y está ampliamente distribuida en el suelo, aguas termales, sedimentos oceánicos y es una causa de deterioro en productos alimenticios. Crecerá dentro de un rango de temperatura de 30 a 75 °C. Algunas cepas son capaces de oxidar el monóxido de carbono aeróbicamente. Se utiliza comúnmente como un organismo de desafío para estudios de validación de esterilización y verificación periódica de ciclos de esterilización. El indicador biológico contiene esporas del organismo en papel de filtro dentro de un vial. Después de esterilizar, se cierra la tapa, se tritura una ampolla de medio de crecimiento dentro del vial y se incuba todo el vial . Un cambio de color y/o turbidez indica los resultados del proceso de esterilización; La ausencia de cambios indica que se alcanzaron las condiciones de esterilización; de lo contrario, el crecimiento de las esporas indica que no se cumplió con el proceso de esterilización. Las cepas marcadas con fluorescencia , conocidas como BI de lectura rápida, [3] son cada vez más comunes para verificar la esterilización, ya que la fluorescencia visible aparece en aproximadamente una décima parte del tiempo necesario para el cambio de color del indicador de pH y un sensor de luz económico puede detectar las colonias en crecimiento.
Fue descrito por primera vez en 1920 como Bacillus stearothermophilus , [4] pero, junto con Bacillus thermoglucosidasius , fue reclasificado como miembro del género Geobacillus en 2001. [5]
ADN polimerasa I | |||||||
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Identificadores | |||||||
Organismo | |||||||
Símbolo | PolA | ||||||
AP | 2XY5 | ||||||
Protección unificada | E1C9K5 | ||||||
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Transcriptasa inversa de intrones del grupo II termoestable GsI-IIC | |||||||
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Identificadores | |||||||
Organismo | |||||||
Símbolo | TRT | ||||||
AP | 6AR1 | ||||||
Protección unificada | E2GM63 | ||||||
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Recientemente, una ADN polimerasa derivada de estas bacterias, la polimerasa Bst , ha adquirido importancia en aplicaciones de biología molecular.
La polimerasa Bst tiene una actividad similar a la de la helicasa , lo que le permite desenrollar cadenas de ADN. Su temperatura funcional óptima está entre 60 y 65 °C y se desnaturaliza a temperaturas superiores a 70 °C. Estas características la hacen útil en la amplificación isotérmica mediada por bucle (LAMP) . [6] LAMP es similar a la reacción en cadena de la polimerasa (PCR), pero no requiere el paso de alta temperatura (96 °C) necesario para desnaturalizar el ADN.
En 2013, se descubrió que una transcriptasa inversa de intrones del grupo II termoestable (TGIRT), GsI-IIC-MRF, de G. stearothermophilus retenía la actividad hasta 70 °C y exhibía una alta procesividad y una baja tasa de error. [7] Estas propiedades hacen que esta enzima sea útil para la transcripción inversa de moléculas de ARN largas y/o altamente estructuradas . Un método para determinar la estructura secundaria del ARN , DMS-MaPseq, utiliza esta enzima porque convierte el ARN normal en ADN con precisión pero introduce mutaciones en bases no apareadas que han sido metiladas por sulfato de dimetilo , y las mutaciones se pueden identificar mediante secuenciación . [8]