Corot negro

Variedad de uva híbrida para su uso en la producción de vino tinto

Corot noir es una variedad de uva híbrida para la producción de vino tinto . Fue desarrollada por el cultivador de uvas Bruce Reisch en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York de la Universidad de Cornell y lanzada al mercado el 7 de julio de 2006.

Corot noir es el resultado de un cruce entre los híbridos Seyve Villard 18-307 y Steuben en 1970. Madura a mediados o finales de temporada y, según el criador de uvas Bruce Reisch, sus vinos "están libres de los aromas híbridos típicos de muchas otras uvas híbridas tintas y pueden usarse para la producción de vino varietal o para mezclas. El distintivo vino tinto tiene un color rojo intenso y atractivos aromas a frutos del bosque y cerezas". [1]

Referencias

  1. ^ "Atwater Estate Vineyards - Stone Bridge Red - WineCompass" www.winecompass.com . Consultado el 6 de septiembre de 2024 .
  • La Universidad de Cornell presenta nuevas uvas híbridas


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