Compañía cervecera Coors

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Compañía cervecera Coors

Tipo de empresa	Filial
Industria	Bebidas
Fundado	1873, hace 150 años
Fundador	Adolph Coors y Jacob Schueler
Sede	Dorado, Colorado , Estados Unidos
Productos	Cerveza
Dueño	Molson Coors
Padre	Molson Coors
Sitio web	coors.com

Coors Brewing Company es una cervecería y empresa cervecera estadounidense con sede en Golden, Colorado , que fue fundada en 1873. En 2005, Adolph Coors Company , el holding propietario de Coors Brewing, se fusionó con Molson , Inc. para convertirse en Molson Coors . ^[1] La primera ubicación de la cervecería Coors en Golden, Colorado, es la instalación cervecera individual más grande en funcionamiento en el mundo. ^[2]

En 1873, los inmigrantes alemanes Adolph Coors y Jacob Schueler de Prusia emigraron a los Estados Unidos y establecieron una cervecería en Golden , Colorado, después de comprar una receta para una cerveza estilo Pilsner de un inmigrante checo William Silhan. ^[3] Coors invirtió $2,000 en la operación y Schueler invirtió $18,000.

En 1880, Coors compró a su socio y se convirtió en el único propietario de la cervecería.

La Coors Brewing Company logró sobrevivir a la Prohibición relativamente intacta. Años antes de que la Ley Volstead entrara en vigor en todo el país, Adolph Coors fundó la Adolph Coors Brewing and Manufacturing Company, que incluía a Herold Porcelain y otras empresas, con sus hijos Adolph Jr., Grover y Herman. La cervecería en sí se convirtió en una planta de producción de leche malteada y cerveza casera . Coors vendió gran parte de la leche malteada a la empresa de golosinas Mars para producir dulces. Manna, el sustituto de la cerveza sin alcohol de la empresa, era una cerveza casera similar a las bebidas sin alcohol actuales. Sin embargo, Coors y sus hijos dependían en gran medida de la empresa de porcelana y de una empresa de cemento y bienes raíces para mantener a flote la Coors Brewing Company. En 1933, después del fin de la Prohibición, la cervecería Coors era una de las pocas cervecerías que habían sobrevivido. ^[4]

Todos los activos no relacionados con la cervecería de Adolph Coors Company se escindieron entre 1989 y 1992. La descendiente del negocio original de cerámica Herold Porcelain continúa operando como CoorsTek . ^[5]

Durante gran parte de sus primeros 100 años de existencia, la cerveza Coors se comercializó únicamente en el oeste americano . ^{[6] [7] [8]} Mientras que California y Texas formaban parte del área de distribución de 11 estados, Washington y Montana no se agregaron hasta 1976 ^{[6] [9]} ( Oregón no aprobó las ventas en tiendas de comestibles hasta 1985). ^{[10] [11] [12] [13]} Esto le dio mística y la convirtió en una novedad, particularmente en la costa este, ^{[14] [15]} y los visitantes que regresaban de los estados occidentales a menudo traían una caja. ^[16] Este estatus icónico se reflejó en la película Smokey and the Bandit de 1977. La compañía finalmente estableció una distribución a nivel nacional en los Estados Unidos en 1986. ^[17]

En 1959, Coors se convirtió en la primera cervecera estadounidense en utilizar una lata de bebida de dos piezas totalmente de aluminio . ^[2] También en 1959, la empresa abandonó la pasteurización y comenzó a utilizar la filtración estéril para estabilizar su cerveza. ^{[2] [14]} Coors opera actualmente la planta de producción de latas de aluminio más grande del mundo, conocida como Rocky Mountain Metal Container (RMMC), en Golden. RMMC es una empresa conjunta entre Ball Metal y Coors, fundada en 2003.

A mediados de la década de 1970, Coors inventó la lata con pestaña a presión que no generaba residuos, ^{[14] [18]} en lugar de la pestaña con anilla para tirar. ^{[19] [20]} Sin embargo, a los consumidores no les gustó la tapa y se discontinuó poco después.

Coors Light se introdujo en 1978. ^[2] El antiguo eslogan "Silver Bullet" para describirla no describe la cerveza, sino la lata de color plateado en la que Coors envasaba la cerveza. Coors alguna vez produjo Coors Light en latas de "barriga amarilla" como la Coors de mayor graduación. Sin embargo, cuando se eliminó el color amarillo, la lata quedó mayormente plateada.

El 22 de julio de 2004, Adolph Coors Company , el holding propietario de Coors Brewing, anunció que se fusionaría con la cervecera canadiense Molson , Inc. La fusión se completó el 9 de febrero de 2005, y la empresa fusionada pasó a llamarse Molson Coors Brewing Company . ^[21] Coors Brewing Company se convirtió en una subsidiaria de la nueva empresa. Debido a la fusión, Molson Coors fue clasificada como el tercer mayor productor de cerveza en los Estados Unidos y la segunda cervecera más grande del Reino Unido . ^[22]

Coors es responsable de la promoción y distribución de varias marcas de bebidas alcohólicas. Las más destacadas son Coors Banquet, Coors Light , Blue Moon , Keystone y Miller .

En abril de 1977, el sindicato de trabajadores de la cervecería Coors, que representaba a 1.472 empleados, se declaró en huelga. La cervecería siguió funcionando con supervisores y entre 250 y 300 miembros del sindicato, incluido un miembro de la junta ejecutiva del sindicato que ignoró la huelga. Poco después, Coors anunció que contrataría reemplazos para los trabajadores en huelga. ^[23] Unos 700 trabajadores abandonaron la línea de piquete para volver al trabajo, y Coors reemplazó a los 500 trabajadores restantes, manteniendo ininterrumpido el proceso de producción de cerveza. ^[24] En diciembre de 1978, los trabajadores de Coors votaron en una proporción mayor de dos a uno para descertificar al sindicato, poniendo fin a 44 años de representación sindical en Coors. Debido a que la huelga tenía más de un año, los trabajadores en huelga no pudieron votar en las elecciones. ^[25]

Los sindicatos organizaron un boicot para castigar a Coors por sus prácticas laborales. ^[26] Una táctica empleada por los sindicatos fue presionar a los estados para que aprobaran leyes que prohibieran la venta de cerveza enlatada y embotellada sin pasteurizar. ^[27] Debido a que Coors era la única cervecera importante en ese momento que no pasteurizaba su cerveza enlatada y embotellada, tales leyes solo afectarían a Coors. ^[28] Las ventas de Coors sufrieron durante el boicot sindical que duró una década. Sin embargo, Coors afirmó que la disminución de las ventas también se debió a una caída en las ventas de cerveza en toda la industria y una mayor competencia. Para mantener la producción, Coors expandió su área de ventas de los 18 estados occidentales a los que había comercializado durante años a la distribución a nivel nacional. ^[29] Esto se completó en 1991, siendo Indiana el último estado en el que apareció la marca. ^[30]

La AFL-CIO puso fin a su boicot a Coors en agosto de 1987, tras negociaciones con Pete Coors , director de operaciones de la cervecería. Los detalles del acuerdo no fueron divulgados, pero se dijo que incluían una elección anticipada de representación sindical en Colorado y el uso de trabajadores sindicalizados para construir la nueva cervecería Coors en Virginia. ^[31]

En 1988, el sindicato de camioneros , que representaba a los trabajadores de las tres principales cervecerías estadounidenses de la época ( Anheuser-Busch , Miller y Stroh ), consiguió suficientes firmas para iniciar una elección de representación sindical dentro de la empresa Coors. Los trabajadores de Coors volvieron a rechazar la representación sindical en una proporción de más de dos a uno. ^[32]

Los mexicanos estadounidenses acusaron a Coors de prácticas de contratación discriminatorias tras la aprobación de la Ley de Derechos Civiles. A partir de finales de los años 60, iniciaron un boicot a los productos de la empresa. Los sindicatos y los activistas de los derechos de los homosexuales se sumaron al boicot, que se prolongó hasta los años 80. ^[33]

En 1975, una demanda federal interpuesta por la Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo ^[34] concluyó con un acuerdo en el que Coors se comprometió a no discriminar a los negros, los hispanos y las mujeres. ^[35] En 1977, Coors fue acusada de despedir a empleados homosexuales y lesbianas. ^[36] Desde finales de los años 1970, Coors aceptó no discriminar a los homosexuales; fue la primera gran cervecería de los Estados Unidos en asumir tal compromiso. ^[37]

En 1993, Coors fomentó la organización de sus empleados homosexuales y lesbianas en el Lesbian and Gay Employee Resource (LAGER). ^[38] En mayo de 1995, Coors se convirtió en la 21.ª corporación que cotiza en bolsa en los Estados Unidos en ampliar los beneficios de los empleados a las parejas del mismo sexo. ^[39] Cuando el presidente de la empresa, Pete Coors, fue criticado por la política de la empresa favorable a los homosexuales durante su campaña primaria republicana de 2004 para un escaño en el Senado de los Estados Unidos por Colorado, defendió la política como una buena práctica empresarial básica. ^[40]

La película de 1977 Smokey and the Bandit se centra en un envío ilegal de Coors desde Texas a Georgia .

En 2014, Coors (como MillerCoors ) firmó un contrato con FX Networks , el productor de programas como It's Always Sunny in Philadelphia . ^[41] Desde la sexta temporada del programa, toda la cerveza en Paddy's Pub es Coors y el bar tiene carteles y logotipos de Coors esparcidos por todas partes. ^{[ cita requerida ]}

• Compañía Adolph Coors
• Coors Light
• Compañía de bebidas Molson Coors

• Baum, Dan. Citizen Coors: una gran saga familiar de negocios, política y cerveza . Nueva York: HarperCollins, 2000. ISBN 0-688-15448-4 
• Brantley, Allyson P. Preparando un boicot: cómo una coalición de base luchó contra Coors y reformó el activismo del consumidor estadounidense (University of North Carolina Press, 2021).

• Coors Light
• MillerCoors (Estados Unidos)