Las convolvuláceas se reconocen por su corola en forma de embudo y radialmente simétrica ; la fórmula floral de la familia tiene cinco sépalos , cinco pétalos fusionados, cinco estambres epipétalos (estambres fusionados a los pétalos) y un gineceo sincárpico y súpero de dos partes . Los tallos de estas plantas suelen ser sinuosos, de ahí su nombre en latín (de convolvere , "enrollar"). Las hojas son simples y alternas, sin estípulas . En la Cuscuta parásita (cuscuta) se reducen a escamas. El fruto puede ser una cápsula, una baya o una nuez, todas conteniendo solo dos semillas por un lóculo (un óvulo / ovario ).
Las hojas y raíces tuberosas y almidonadas de algunas especies se utilizan como alimentos (por ejemplo, la batata y la espinaca de agua ), y las semillas se explotan por su valor medicinal como purgantes . Algunas especies contienen alcaloides de ergolina que probablemente sean responsables del uso de estas especies como ingredientes en drogas psicodélicas (por ejemplo, ololiuhqui ). La presencia de ergolinas en algunas especies de esta familia se debe a la infección por hongos relacionados con los hongos del cornezuelo del género Claviceps . Un estudio reciente de la especie Convolvulaceae, Ipomoea asarifolia , y sus hongos asociados mostró la presencia de un hongo, identificado por secuenciación de ADN de 18s y ADN ribosómico ITS y análisis filogenético como estrechamente relacionado con los hongos de la familia Clavicipitaceae , siempre se asoció con la presencia de alcaloides de ergolina en la planta. El hongo identificado parece ser un biotrofo obligado transmitido por semilla que crece epífitamente en su huésped. [1] Este hallazgo sugiere firmemente que la presencia única de alcaloides de ergolina en algunas especies de la familia Convolvulaceae se debe a la simbiosis con hongos clavicipitáceos . Además, otro grupo de compuestos, los alcaloides de lolina , producidos comúnmente por algunos miembros de los hongos clavicipitáceos (género Neotyphodium ), se ha identificado en una especie convolvulácea, pero se desconoce el origen de los alcaloides de lolina en esta especie. [2]
Los miembros de la familia son bien conocidos como plantas alimenticias (por ejemplo, batatas y espinacas de agua ), como plantas vistosas de jardín (por ejemplo, gloria de la mañana ) y como malezas problemáticas (por ejemplo, correhuela (principalmente Convolvulus y Calystegia ) y cuscuta ), mientras que Humbertia madagascariensis es un árbol de tamaño mediano e Ipomoea carnea es un arbusto erecto. Algunos miembros parásitos de esta familia también se utilizan con fines medicinales. [3]
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Lectura adicional
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Enlaces externos
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Convolvulaceae Ilimitado
Convolvuláceas en Topwalks
Familia Convolvulaceae Archivado el 11 de abril de 2020 en Wayback Machine Flores en Israel