Comidas finas de la reina
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Queen Fine Foods es el principal productor australiano de extractos puros de vainilla , colorantes alimentarios y aditivos para repostería. [1] Queen Vanilla recibió su nombre de la reina Victoria y fue avalada por ella . Queen es la marca de alimentos finos más vendida en los supermercados australianos y es la marca de alimentos con mayor venta en Queensland.
Historia
En 1897, el farmacéutico de Brisbane Edward Taylor creó una gama de extractos, entre ellos el de vainilla . Junto con su socio, el señor Colledge, creó la marca Queen y comenzó a ganar premios por sus aromas.
En la década de 1920, la gama Queen Vanilla se vendió en botellas de vidrio hechas a mano.
La empresa fue adquirida por la familia Himstedt en 1978.
La planta de fabricación de Queen se estableció en Alderley , Brisbane, durante la década de 1980.
Entre 2000 y 2010, la empresa estableció fuertes vínculos con los productores de vainilla y brindó educación, capacitación y financiación en los países productores de vainilla, en particular Papúa Nueva Guinea . [1] En 2014, Queen también estaba brindando financiación, equipamiento y educación a los productores de vainilla en Vava'u , Tonga y Madagascar . [1]
En 2015, Queen Fine Foods fue adquirida por la marca alemana Dr. Oetker . [2]
Fred Himstedt es el director general, y sus hijos Fred, Sam y Tom ocupan puestos clave. [ cita requerida ]
Premios
- Ingrediente alimentario más innovador de 2005
En 2017, Queen Fine Foods fue incluido en el Salón de la Fama de Líderes Empresariales de Queensland . [3]
Referencias
- ^ abc «Reina Inducida 2017». Biblioteca Estatal de Queensland . Archivado desde el original el 10 de agosto de 2017. Consultado el 10 de agosto de 2017 .
- ^ "Dr. Oetker lanza una nueva gama de productos para hornear y decorar | Australian Food News" www.ausfoodnews.com.au . Archivado desde el original el 1 de febrero de 2020 . Consultado el 1 de febrero de 2020 .
- ^ "Salón de la fama". Salón de la fama de los líderes empresariales de Queensland . Biblioteca estatal de Queensland . Archivado desde el original el 23 de octubre de 2018. Consultado el 23 de octubre de 2018 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Evento internacional de comida y bebida
- Historia digital e historia oral de Queen Fine Foods: Salón de la Fama de los Líderes Empresariales de Queensland 2017, Biblioteca Estatal de Queensland
