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The Utility Muffin Research Kitchen ( UMRK ) es un estudio de grabación construido en 1979 por el músico, compositor, letrista y líder de banda Frank Zappa en su casa de Los Ángeles, California . La casa y el estudio de grabación fueron vendidos a Lady Gaga en 2016 y luego comprados por Elizabeth Jagger en 2021.
Frank Zappa construyó el estudio en su casa de 630 metros cuadrados en Laurel Canyon y lo terminó el 1 de septiembre de 1979. El estudio fue diseñado a medida por Rudi Breuer con la colaboración de Zappa y su equipo técnico. Los costos de construcción estimados oscilaron entre $1,5 y $3,5 millones. [1]
Poco después de completar el estudio, Ken Scott diseñó el EP debut de cuatro canciones de Missing Persons en UMRK. [2] En 1982, dos pistas del EP fueron reeditadas en el álbum de estudio debut de la banda, Spring Session M.
En julio de 1980, Zappa comenzó a grabar en el UMRK varias canciones que finalmente se lanzaron en el álbum You Are What You Is . [1] Zappa usaría el estudio regularmente hasta su muerte en 1993.
En 2016, Lady Gaga compró la finca de Zappa, [3] incluida la Utility Muffin Research Kitchen. Es uno de los estudios que utilizó para la grabación de su sexto álbum, Chromatica . [4] En 2021 la casa fue vendida a Elizabeth Jagger .
El estudio móvil UMRK era un autobús de grabación remoto comprado a Mike Love de los Beach Boys . El autobús de estudio necesitaba extensas reparaciones y actualizaciones después de años de permanecer inactivo en la casa de Love. [1] El estudio móvil se utilizó en la primera " transmisión simultánea " de TV por cable / FM para el programa de Halloween de Zappa el 31 de octubre de 1981. El programa se transmitió en vivo en MTV desde el Palladium en la ciudad de Nueva York, con la parte de solo audio transmitida por la nueva red "Starfleet Radio" de FM. La transmisión fue diseñada desde el autobús UMRK por el ingeniero de audio de Zappa de toda la vida, Mark G. Pinske.
La primera mención conocida de "Utility Muffin Research Kitchen" fue en la canción de 1975 " Muffin Man " del álbum Bongo Fury .
En la conclusión de Joe's Garage de Zappa , Joe, el protagonista, se rinde y consigue un trabajo en la línea de montaje de Utility Muffin Research Kitchen; la narración que describe su trabajo allí es casi idéntica a la narración inicial de "Muffin Man".
34°07′22″N 118°22′05″O / 34.12267, -118.36818