Citrico Belga
Citrique Belge o Citric Belge , con sede en Tienen , es una empresa de biotecnología belga y uno de los mayores productores de ácido cítrico . La empresa tiene una capacidad de producción de 120.000 toneladas de ácido cítrico al año. [1] En 2020 empleaba a 340 personas. [2]
Historia
En 1916, Alphonse Cappuyns y Arsène Smeets, ambos estudiantes de Lovaina , comenzaron a buscar la producción biológica de ácido cítrico. Primero, intentaron dejar que microorganismos aleatorios fermentaran el azúcar en ácido cítrico. Más tarde procedieron a seleccionar el hongo Aspergillus niger , tras lo cual lograron una productividad que permitió la explotación industrial. Esto condujo a la fundación de la empresa belga-italiana La Citrique Belge en 1929. El conocimiento belga en fermentación se combinó con el conocimiento italiano en el refinado del ácido cítrico. [1] En 1947, el sustrato básico azúcar se cambió por el subproducto más barato melaza y la producción y la rentabilidad aumentaron de manera constante. En 1977, Citrique Belge fue adquirida por Hoffmann-La Roche y después de la adquisición, la capacidad de producción de ácido cítrico se duplicó con creces. En 2003, DSM se hizo cargo de la división de vitaminas de Roche , incluida Citrique Belge. [3] En 2010, Citrique Belge fue adquirida por Adcuram, un holding industrial alemán. Posteriormente, en 2016, Adcuram vendió Citrique Belgique a Riflebird Capital de Bruselas . [4] Clema Capital de Luxemburgo anunció una adquisición de Citrique Belge en noviembre de 2020. [2]
Véase también
Referencias
- ^ ab "Citrique Belge - Historia". Citrique Belga . Consultado el 4 de enero de 2021 .
- ^ ab Trappeniers, Alain (24 de noviembre de 2020). "Holding neemt Citrique belge over" [El holding adquiere Citrique belge]. Hecho en (en holandés) . Consultado el 4 de enero de 2021 .
- ^ Jean-Pierre Jeannet y Hein Schreuder (2015). Del carbón a la biotecnología . Heidelberg: Springer. ISBN 978-3662-46298-0.
- ^ "ADCURAM verkauft Zitronensäure-Produzenten Citrique Belge an Riflebird" [ADCURAM vende el productor de ácido cítrico Citrique Belge a Riflebird]. DGAP (en alemán). 2016-12-09 . Consultado el 4 de enero de 2021 .
Fuentes
- F. Smeets, Producción microbiana de ácido cítrico, Antonie van Leeuwenhoek, Volumen 49, Número 1, enero de 1983, págs. 86–87
Enlaces externos
- SA Citrique Belga NV
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