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Los chaush o chaus son una comunidad de ascendencia árabe hadhrami que habita en la región del Decán de la India. [1] [2]
Los Chaush o Chaus fueron traídos desde Yemen para trabajar en el antiguo estado de Hyderabad como militares para los Nizams . Se dice que, especialmente cuando se trataba de proteger a su familia, el 7º Nizam tenía absoluta confianza en estos soldados árabes. [3] Están más concentrados en las regiones de Marathwada , Telangana y Hyderabad-Karnataka y la mayor parte de su población se concentra en los barrios de Barkas en Hyderabad , Shasha Mahallah en Karimnagar , Al-Tamash en Aurangabad; también viven en Nizamabad , Mahabubnagar y Warangal [3]
Los fundadores de los estados Qu'aiti y Kathiri en Hadhramawt habían servido previamente como jemadars en Hyderabad . [4]
Entre las contribuciones culturales de los Chaush a la India se encuentran la música y la danza Marfa y el haleem de Hyderabadi , ambos culturalmente importantes para el pueblo musulmán de Hyderabadi y que se pueden ver en casi todas las ceremonias nupciales. [5]
El haleem de Hyderabadi , el marag (estofado de cordero), el murtabaq , el shorba , el harira , el mandi , el kabsa , el maqluba , el tas kabab , el lukhmi , el sheer khurma , el qubani ka meetha y el malida han sido introducidos en Hyderabad por los chaush o árabes. [6] [7]