Centro de Políticas y Promoción de la Nutrición
El Centro de Políticas y Promoción de la Nutrición ( CNPP , por sus siglas en inglés) es una agencia del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos , creada el 1 de diciembre de 1994 para mejorar la salud y el bienestar de los estadounidenses mediante el establecimiento de pautas dietéticas nacionales basadas en la mejor ciencia disponible. El CNPP promueve la orientación dietética vinculando la investigación científica con las necesidades nutricionales del público estadounidense a través de la función de la Biblioteca de Evidencia Nutricional del USDA, que creó y administra.
El Centro actúa como agencia administrativa dentro del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para la emisión de las Guías Alimentarias para los Estadounidenses , que brindan asesoramiento basado en evidencia para personas de 2 años o más sobre cómo los buenos hábitos alimentarios pueden promover la salud y reducir el riesgo de enfermedades crónicas importantes. [1] Sin embargo, como resultado de conflictos de intereses, las Guías a veces favorecen los intereses de las industrias de alimentos y medicamentos por sobre el interés del público en un asesoramiento alimentario preciso e imparcial. [2] [3] [4]
Las Guías Alimentarias 2015-2020 se publicaron el 7 de enero de 2016. [5] Las Guías actualizadas recomiendan que los estadounidenses consuman "un patrón de alimentación saludable con un nivel de calorías adecuado para ayudar a lograr y mantener un peso corporal saludable, apoyar la suficiencia de nutrientes y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. ... [E]liga una variedad de alimentos ricos en nutrientes en todos los grupos de alimentos y dentro de ellos en las cantidades recomendadas. Limite las calorías provenientes de azúcares agregados y grasas saturadas y reduzca la ingesta de sodio. ... [Y] cambie a opciones de alimentos y bebidas más saludables". [6]
MyPlate es el ícono alimentario del USDA y reemplazó a MyPyramid y a la Pirámide de la Guía Alimentaria como el principal símbolo del grupo alimentario del Gobierno.
Los ex directores ejecutivos han sido: [7]
| # | Directores ejecutivos | Educación | Cadencia | Presidente(s) bajo los cuales sirvió |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Eileen Kennedy | Doctor en Ciencias. | 1994–1997 | Bill Clinton |
| 2 | Rajen Anand | Doctor en Medicina Veterinaria, Doctor en Filosofía. | 1997–2001 | |
| 3 | Eric Hentges | Doctor en Filosofía. | 2003–2007 | George W. Bush |
| 4 | Brian Wansink | Doctor en Filosofía. | 2008–2009 | |
| 5 | Robert C. Post | Doctorado, maestría y máster [1] | Enero de 2009–julio de 2009 (Director Ejecutivo interino) | Barack Obama |
| 6 | Rajen Anand | Doctor en Medicina Veterinaria, Doctor en Filosofía. | Noviembre de 2009–junio de 2013 | |
| 7 | Robert C. Post | Doctorado, maestría y máster [2] | Julio-octubre de 2013 [8] | |
| 8 | Jackie Haven | Máster, RD | Octubre de 2013–julio de 2014 [9] | |
| 9 | Angie Tagtow | Máster, licenciatura y bachillerato | Julio de 2014–febrero de 2017 [10] |
Véase también
- Preferencias alimentarias en adultos mayores y adultos mayores
- Dieta saludable
- Historia de las guías nutricionales del USDA
Referencias
- ^ "Objetivo - Pautas alimentarias - health.gov". health.gov . Consultado el 23 de junio de 2017 .
- ^ Herman, Jeff (2010). "Cómo evitar que los consejos dietéticos estadounidenses generen conflictos de intereses" (PDF) . Food and Drug Law Journal . 65 (2): 285–316, ii. ISSN 1064-590X. PMID 24475543.
- ^ "Los médicos afirman que existe un conflicto de intereses en las directrices nutricionales del USDA". International Business Times . 2011-11-02 . Consultado el 2017-06-23 .
- ^ Heid, Markham (8 de enero de 2016). "Los expertos dicen que el cabildeo sesgó las pautas dietéticas de Estados Unidos". Time . Consultado el 23 de junio de 2017 .
- ^ Comunicado de prensa del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, 7 de enero de 2016. Comunicado n.º 0005.16. https://www.cnpp.usda.gov/sites/default/files/dietary_guidelines_for_americans/USDAPressRelease.pdf
- ^ Pautas alimentarias para los estadounidenses 2015-2020. Resumen ejecutivo. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/executive-summary/
- ^ "Ex directores ejecutivos". Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . Consultado el 24 de septiembre de 2007 .
- ^ (RCPost, Información personal. http://www.cnpp.usda.gov/ Archivado el 29 de abril de 2019 en Wayback Machine.
- ^ "Subdirector del CNPP". origen.www.cnpp.usda.gov . Consultado el 29 de junio de 2018 .
- ^ "AllGov - Funcionarios". www.allgov.com . Consultado el 29 de junio de 2018 .
Enlaces externos
- Centro de Políticas y Promoción de la Nutrición
