Cebada (unidad)

Unidad histórica de longitud, base de las tallas de calzado
Grano de cebada
El tamaño de la cebada se basa en la longitud de un grano de cebada.
información general
Sistema de unidadesUnidades imperiales
Unidad deLongitud
Conversiones
1 grano de cebada en...... es igual a...
   Unidades imperiales   1/3 en
   Unidades del SI   8,4 6  mm
Una tabla de unidades imperiales y habituales de los Estados Unidos .

El grano de cebada es una unidad de longitud inglesa [1] que equivale a 13 de pulgada (es decir, aproximadamente 8,47 mm). Todavía se utiliza como base para las tallas de calzado en los países de habla inglesa.

Historia

En virtud de la Composición de yardas y perchas de 1300 , uno de los estatutos de fecha incierta que estuvo en vigor hasta la Ley de pesos y medidas de 1824 , "3 granos de cebada secos y redondos" [2] [3] debían servir como base para la pulgada y, por lo tanto, para las unidades más grandes de pies , yardas , perchas y, por lo tanto, del acre , una unidad importante de área . Sin embargo, la noción de tres granos de cebada que componen una pulgada ciertamente es anterior a este estatuto, ya que aparece en las Leyes galesas del siglo X de Hywel Dda .

En la práctica, varias leyes de pesos y medidas de los reyes ingleses se estandarizaron con referencia a una barra de hierro , latón o bronce de una yarda de longitud determinada que estaba en poder del rey o del Tesoro Real . El grano de cebada formal era 1108 de su longitud. [4]

Como muestran los estudios modernos, la longitud real de un grano de cebada varía desde tan solo 0,16-0,28 pulgadas (4-7 mm) hasta tan largo como 0,47-0,59 pulgadas (12-15 mm) dependiendo del cultivar. [5] [6] Fuentes más antiguas afirmaban que la longitud promedio de un grano de cebada era de 0,345 pulgadas (8,8 mm), mientras que la de un grano "grande" era de 0,3245 ​​pulgadas (8,24 mm). [7]

Véase también

Referencias

  1. ^ "Maíz de cebada", Britannica , Edimburgo, 1769
  2. ^ Ruffhead, Owen (1765). Estatutos en general | Desde el segundo año del reinado del rey Jorge Tercero | Y un Apéndice que consta de O[ilegibles] y Actos curiosos, algunos de los cuales nunca antes se imprimieron. vol. 9. Impreso por M. Baskett. pag. A421. OCLC  22642053 . Consultado el 12 de febrero de 2012 . Ordinatum est quod tria grana ordei sicca & rotunda faciunt pollicem... [Declarése que 3 granos de cebada, secos y redondos, forman una pulgada...]
  3. ^ Fowler, W. (1884). "Sobre los términos antiguos aplicables a la medición de la tierra". Transactions. Vol. XVI. Royal Institution of Chartered Surveyors. pág. 277. Consultado el 8 de enero de 2012 .
  4. ^ Zupko, Ronald Edward (1977). Pesos y medidas británicos: una historia desde la antigüedad hasta el siglo XVII. Madison, Wisconsin: University of Wisconsin Press . pág. 21. ISBN 978-0-299-07340-4.
  5. ^ Ullrich, Steven E. (2011). Cebada: producción, mejora y usos. pág. 454.
  6. ^ Sýrkorová, Alena; et al. (2009). "Distribución del tamaño de los granos de cebada" (PDF) . Revista Checa de Ciencias de la Alimentación . 27 (4): 249–58. doi :10.17221/26/2009-CJFS.
  7. ^ "Elaboración de cerveza". Suplemento de la Enciclopedia Británica . Vol. 2. Edimburgo. 1824. pág. 462.
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