Cerveza suave
Sowden SoftBrew (o SoftBrew ) es un dispositivo para preparar café diseñado por el diseñador George Sowden en 2010. [1]
El dispositivo utiliza un método de infusión para preparar café con un filtro de acero inoxidable y una olla de cerámica. [2]
Método
SoftBrew prepara el café por infusión (mediante remojo ) en un recipiente de filtro cilíndrico perforado de acero inoxidable, que se puede lavar y reutilizar.
Los dispositivos similares al SoftBrew incluyen cafeteras de goteo manuales , cafeteras de prensa francesa , la Empot y, en medida limitada, otros filtros de café de goteo y de vertido.
Referencias
- ^ Green, Penelope (19 de septiembre de 2010). «George Sowden, un diseñador industrial». The New York Times . Archivado desde el original el 4 de enero de 2024. Consultado el 4 de enero de 2024 .
- ^ "Café SoftBrew de Sowden". Sowden en casa . 2014. Archivado desde el original el 4 de enero de 2024. Consultado el 4 de enero de 2024 .
Lectura adicional
- Sinnotts, Kevin (28 de junio de 2010). «Sowden SoftBrew: una cafetera disfrazada de tetera». Archivado desde el original el 4 de enero de 2024. Consultado el 4 de enero de 2024 .
- Kummer, Corby (1 de marzo de 2014). «Cómo preparar una taza de café sencilla». The Atlantic . Vol. 2014, núm. marzo. Archivado desde el original el 4 de enero de 2024 . Consultado el 4 de enero de 2024 .
- "Sowden Softbrew: preparación de café por inmersión". StarbucksMelody . 2016-01-25. Archivado desde el original el 2024-01-04 . Consultado el 2024-01-04 .
Enlaces externos
- Sitio web de Sowden SoftBrew
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