Este artículo necesita citas adicionales para su verificación . ( enero de 2022 ) |
Puedes ayudar a ampliar este artículo con texto traducido del artículo correspondiente en alemán (diciembre de 2009) . Haz clic en [mostrar] para obtener instrucciones de traducción importantes.
|
Tipo | Sándwich |
---|---|
Lugar de origen | Austria |
Ingredientes principales | Pan blanco , salchicha , cebolla , salsa de tomate , mostaza , curry en polvo |
La bosna es un plato picante de comida rápida austríaca , que se dice que tiene su origen en Salzburgo . Se cree que fue inventado en 1949 por un hombre llamado Zanko Todoroff. [1] Ahora es popular en todo el oeste de Austria y el sur de Baviera .
Se parece a un hot dog y está compuesto principalmente de salchicha Bratwurst , cebollas y una mezcla de mostaza y/o kétchup de tomate y curry en polvo ( curry ketchup ). El bosna se prepara con pan blanco y suele asarse brevemente antes de servir.
Existen varias variantes del plato: