Bodegas de champán Korbel

Korbel Champagne Cellars es una bodega con sede en Guerneville, California . Desde 1882, Korbel elabora principalmente vino espumoso de California mediante el método champenoise . En este proceso, el vino espumoso se fermenta dentro de la misma botella en la que se sirve. La empresa es una división de F. Korbel Brothers y también elabora brandy y vino tranquilo, e importa Prosecco de Italia.

F. Korbel & Bros. es una empresa privada propiedad de la familia Heck y operada por ella. Brown-Forman ^[1] se ha encargado del marketing y las ventas de Korbel desde 1965.

Korbel fue fundada en 1882 por tres hermanos checos de apellido Korbel. En 1954, Adolf Heck la compró. ^[2] El hijo de Heck, Gary, tomó el control en 1982 y, con el tiempo, aumentó la producción de 150 000 a 1,6 millones de cajas por año, lo que convirtió a Korbel en el decimosexto productor de vino más grande de los Estados Unidos en 2022.

La historia popular sobre el origen del brandy old fashioned (un brandy old fashioned elaborado con brandy en lugar de whisky, popular en Wisconsin ) cuenta que durante la Feria Mundial de Chicago de 1893, los hermanos Korbel ofrecieron muestras de su vino y brandy. A los inmigrantes centroeuropeos de Milwaukee les gustó el brandy de los hermanos bohemios Korbel, lo trajeron a Wisconsin y comenzaron a usarlo en cócteles. Sin embargo, esta historia probablemente sea falsa y el origen más probable se debe a la disponibilidad de brandy durante la escasez de licor posterior a la Segunda Guerra Mundial . ^[3]

Korbel ha respetado las normas (tanto en la letra como en el espíritu) en relación con el uso de la palabra “ champán ” en los vinos elaborados y comercializados en los Estados Unidos, en concreto las normas establecidas por el Departamento del Tesoro de los Estados Unidos en la década de 1930. ^[4] Estas normas permiten a los productores estadounidenses utilizar nombres de importancia geográfica que también designan una clase o tipo de vino. Dichos nombres (como champán, jerez y oporto ) se denominan semigenéricos y sólo pueden utilizarse en las etiquetas en conjunción directa con una denominación de origen adecuada (lugar de los Estados Unidos donde se cultivaron las uvas) y sólo en vinos que se ajusten a la norma de identidad para esa clase o tipo. ^[5] En 2006, los 27 países miembros de la UE, incluida Francia, firmaron el Acuerdo Comercial Bilateral entre los Estados Unidos y la CE sobre el Vino, que reafirma este derecho. Este acuerdo tiene en cuenta las leyes de todos los países involucrados, detiene el desarrollo y uso de nuevas marcas con términos semigenéricos por parte de bodegas estadounidenses, al tiempo que protege a los productores estadounidenses –como Korbel– que han realizado importantes inversiones a largo plazo en marcas, nombres comerciales y marketing de sus productos. ^[6]

Los vinos espumosos Korbel California se han servido en 10 inauguraciones presidenciales de los Estados Unidos . ^[2] También fue uno de los vinos que se sirvieron el 20 de enero de 2009 en el almuerzo inaugural del Congreso para el presidente estadounidense Barack Obama . ^[7]

El brandy de Korbel tiene un número particularmente fuerte de seguidores en el estado de Wisconsin , donde se consume más del 50% de la producción de brandy de Korbel . ^[8]

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• Bodegas de champán Korbel – sitio oficial

38°30′28″N 122°58′1″W / 38.50778°N 122.96694°W / 38.50778; -122.96694