Comidas para banquetes
Banquet Foods es una subsidiaria de Conagra Brands que vende diversos productos alimenticios, incluidos platos principales, comidas y postres congelados prefabricados. [1] La marca es mejor conocida por su línea de cenas televisivas .
Banquet se fundó en 1953 con la introducción de pasteles de carne congelados. Banquet llegó por primera vez a las tiendas en 1955, ofreciendo cenas congeladas. Poco después, Banquet se hizo popular con sus productos Cookin' Bags . En 1970, la empresa fue adquirida por RCA , que a su vez la vendió a Con-Agra en 1980.
Banquet era conocido principalmente por su pollo empanizado congelado , [ cita requerida ] pero a lo largo de los años se expandió a otros productos de pollo, incluidos pasteles de pollo , nuggets de pollo , cenas listas para calentar en microondas y alitas de búfalo .
En 2004, Banquet introdujo Homestyle Bakes , kits de cenas listas para hornear en 11 variedades, así como Dessert Bakes , mezclas para tartas y pasteles sin hornear . Con la venta en 2007 de la antigua división de Con-Agra, Swift & Company , a JBS USA , la popular línea de salchichas congeladas para el desayuno, anteriormente conocida como "Swift Premium Brown & Serve", cambió brevemente su nombre por el de Armour y luego por el de "Banquet Brown & Serve" a fines de 2009.
Incidentes de productos
El 11 de octubre de 2007, el fabricante de alimentos Con-Agra pidió a las tiendas que retiraran sus pasteles de pollo y pavo de marca Banquet y de marca genérica debido a 152 casos de intoxicación por salmonela en 31 estados relacionados con el consumo de pasteles de Con-Agra, con 20 personas hospitalizadas. Un informe final de los CDC determinó que hubo 401 casos en 41 estados, y que aproximadamente un tercio de todos los casos resultaron en hospitalización. El 12 de octubre, se anunció un retiro total del mercado, que afectaba a todas las variedades de pasteles de olla congelados vendidos bajo las marcas Banquet, Albertsons , Cub Foods , Food Lion , Great Value , Hill Country Fare, Kirkwood , Kroger , Meijer y Western Family Foods . Los pasteles de olla retirados del mercado incluían todas las variedades en paquetes de una sola porción de 7 oz (200 g) que llevaban el número P-9 o "Est. 1059" impreso en el costado del paquete. [2] Cuando las tartas volvieron al mercado, los requisitos de temperatura de cocción para servirlas se hicieron más evidentes en el envase; las marcas de la competencia también siguieron su ejemplo.
Véase también
Referencias
- ^ Ogle, M. (2013). En Meat We Trust: Una historia inesperada de los carnívoros estadounidenses. Houghton Mifflin Harcourt. pág. 178. ISBN 978-0-15-101340-1.
- ^ "Brote multiestatal de infecciones por Salmonella asociadas con pasteles de carne congelados --- Estados Unidos, 2007". Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos. 28 de noviembre de 2008. Archivado desde el original el 1 de diciembre de 2008. Consultado el 15 de marzo de 2015 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial
