Lista de molinos de agua antiguos

El molino de Barbegal , situado en una pronunciada ladera del sur de Francia, está considerado como el mayor complejo molinero antiguo . Su capacidad era suficiente para abastecer a toda la cercana ciudad de Arles . [1]
Esquema de un aserradero romano accionado por agua en Hierápolis , Asia Menor. El molino del siglo III es la máquina más antigua conocida que incorpora un mecanismo de manivela y biela . [2]

Esta lista de molinos de agua antiguos presenta una descripción general de los molinos de granos impulsados ​​por agua y los molinos industriales en la antigüedad clásica desde sus inicios helenísticos hasta el período imperial romano .

El molino de agua es el ejemplo más antiguo de una máquina que aprovecha las fuerzas naturales para reemplazar el trabajo muscular humano (aparte de la vela ). [3] Como tal, ocupa un lugar especial en la historia de la tecnología y también en los estudios económicos, donde se lo asocia con el crecimiento. [4]

La invención inicial del molino de agua parece haber ocurrido en el Mediterráneo oriental helenizado a raíz de las conquistas de Alejandro Magno y el auge de la ciencia y la tecnología helenísticas . [5] En la era romana posterior , el uso de la energía hidráulica se diversificó y se introdujeron diferentes tipos de molinos de agua. Estos incluyen las tres variantes de la rueda hidráulica vertical, así como la rueda hidráulica horizontal. [6] Aparte de su uso principal en la molienda de harina, la energía hidráulica también se aplicó para moler grano, [7] triturar mineral, [8] serrar piedras [9] y posiblemente batanes y fuelles para hornos de hierro. [10]

En los últimos años, el creciente interés por la investigación ha mejorado enormemente nuestro conocimiento de los yacimientos de molinos de agua romanos. Numerosos hallazgos arqueológicos en la mitad occidental del imperio complementan ahora el material documental superviviente de las provincias orientales; demuestran que el avance de la tecnología de los molinos de agua se produjo ya en el siglo I d. C. y no se retrasó hasta el inicio de la Edad Media , como se creía anteriormente. [11] Los datos muestran una amplia difusión de los molinos de cereales en la mayor parte del imperio, y también hay molinos industriales en ambas mitades. [12] Aunque la prevalencia de los molinos de cereales significó naturalmente que la molienda de agua siguió siendo un fenómeno típicamente rural, también aumentó su importancia en el entorno urbano. [13]

Los datos que figuran a continuación abarcan el período hasta el año 500 d. C. aproximadamente. La gran mayoría data de la época romana.

La evidencia más temprana

A continuación se muestran las primeras evidencias antiguas de distintos tipos de molinos de agua y del uso de la energía hidráulica para diversos procesos industriales. Esta lista continúa para la Alta Edad Media aquí .

FechaTipos de molinos accionados por aguaReferencia (o lugar de búsqueda)País moderno
Posiblemente primera mitad del siglo III a.C.Molino de ruedas horizontales [5]Bizancio (lugar de invención asignado)Pavo
Posiblemente alrededor del año 240 a. C.Molino de ruedas verticales [5]Alejandría (lugar de invención asignado)Egipto
¿Antes del 71 a.C.?Molino de granos ("molino de agua") [14]Estrabón , XII, 3, 30 C 556Pavo
40/10 a. C.Molino de ruedas de arrastre inferior [15]Vitruvio , X, 5.2No especificado
40/10 a. C.Posible máquina amasadora [16]Vitruvio , X, 5.2No especificado
20 a. C./10 d. C.Molino de ruedas de pescante superior [17]Antípatro de Tesalónica , IX, 418.4–6No especificado
C. 70 d. C.Martillo de demolición [7]Plinio , Naturalis Historia , XVIII, 23.97Italia
73/4 d.C.Posible batanero [18]AntioquíaSiria
Siglo II d.C.Complejo de molinos múltiples [19]Molino de BarbegalFrancia
Finales del siglo II d.C.Molino de ruedas de pecho [20]Los Martres-de-VeyreFrancia
Segunda mitad del siglo III d.C.Aserradero ; sistema de manivela y biela con tren de engranajes [21]Sarcófago de HierápolisPavo
Finales del siglo III o principios del IV d.C.Molino de turbina [22]Chemtou y TestourTúnez
Finales del siglo III o principios del IV d.C.Posible curtiduría [23 ]SaepinoItalia
?Posible horno [8]MarsellaFrancia

Fuentes escritas

A continuación se enumeran fuentes literarias, epigráficas y documentales referentes a molinos de agua y otras máquinas impulsadas por agua.

ReferenciaUbicaciónFechaTipo de evidenciaComentarios sobre
Amiano Marcelino , 18.8.11 [24]Amida359 d.C.HistoriaComplejo de molinos múltiples
Antípatro de Tesalónica , IX, 418.4–6 [20]No especificado20 a. C./10 d. C.PoemaReferencia más antigua a un molino de ruedas con pescante excesivo [20]
Ausonio , Mosela, 362–364 [25]Río RuwerC. 370 d. C.PoemaSierras de mármol y molinos de grano accionados por agua
Berea [26]macedoniaSiglo II d.C.DecretoIngresos fiscales procedentes de los molinos de agua
Cedrenus , compendio Historiarum, p. 295 [516] [27]IndiaC. 325 d. C.Historia
CG-CI, págs. 86–90, núm. 41 [28]CorintoSiglo VI d.C.
CIL , III, 5866 [29]GunzburgoSiglo I/III d.C.EpigrafíaGremio de molineros [30]
CIL , III, 14969, 2 [31]PromociónSiglo I/IV d.C.Epigrafía
CIL , VI, 1711 [32]C. 480 d. C.Epigrafía
Códice Justiniano , XI, 43, 10, 3 [28]Constantinopla474/491 d.C.Código legal
Códice Teodosiano , XIV, 15.4 [32]398 d.C.Código legal
Diocleciano , XV, 54 [30]301 d.C.Edicto de precios
Eucromio, VII, págs. 138–9, núm. 169 [33]SardisDel siglo IV al V/VI d.C.EpigrafíaIngeniero de molinos de agua
Gregorio de Nisa , En Ecclesiasten, III, 656A Migne [34]C. 370/390 d. C.Teología¿Sierras de mármol accionadas por agua? [35]
Juan Casiano , Conlationes Patrum, I, 18 [36]¿426 d.C.?Teología
Carta [37]EgiptoSiglo V d.C.Posible molino de agua
Libanio , Or. 4.29 [26]AntioquíaAños 380 d. C.RetóricaImpuesto sobre los molinos de agua
MAMA, VII, pág. 70, núm. 305, líneas 29–32 [34]OrcistoC. 329 d. C. [38]EpigrafíaPrivilegio de ciudad
Mar. Aur. Apolodoto Kalliklianos [39]HierápolisSegunda mitad del siglo III d.C.EpigrafíaMiembro del gremio de molineros de agua
Molitor [30]ChâteauneufSiglo I d.C.Epigrafía
Paladio , Opus agriculturae, I, 41, (42) [40]Siglo IV/V d.C.TratadoAprovechamiento de aguas residuales para impulsar molinos de agua
Plinio , Naturalis Historia , XVIII, 23.97 [41]ItaliaC. 70 d. C.EnciclopediaManos de mortero accionadas por agua [42]
Sabiniano I, 18C. 450 d. C.Hagiografía
Estrabón , XII, 3, 30 C 556 [28]Cabira¿Antes del 71 a. C.? [43]Geografía
Talmud , Shabat , I, 5 [44]¿Antes del año 70 d.C.?
Dos inscripciones [18]Antioquía73/4 d.C.EpigrafíaPosiblemente batanes
Código Visigodo , VII, 2, 12 y VIII, 4, 29–30 [41]Finales del siglo V d.C.Código legal
Vita S. Romani abbatis, 17-18 [45]C. 450 d. C.HagiografíaManos de mortero accionadas por agua [42]
Vitruvio , X, 5.2 [46]40/10 a. C.IngenieríaDescripción más antigua de un molino de ruedas de arrastre inferior [46]
Vitruvio , X, 5.2 [16]40/10 a. C.IngenieríaPosible máquina amasadora

Representaciones gráficas

En esta sección se tratan representaciones de molinos de agua que se conservan en pinturas antiguas, relieves, mosaicos, etc.

Lugar (u objeto)PaísFechaTipo de evidenciaIdentificación/Restos
Coemeterium Maius en Roma [47]Italia¿Finales del siglo III d.C.?Pintura mural
Útica [48]TúnezSiglo IV d.C.Mosaico [A 1]
Gran Palacio de Constantinopla [49]PavoC. 450/500 d. C.MosaicoUna representación probable y una posible
Sarcófago de Hierápolis [9]PavoSegunda mitad del siglo III d.C.AlivioAserradero de piedra accionado por agua; sistema de biela y manivela más antiguo conocido [2]

Hallazgos arqueológicos

Sitios de molinos de agua

A continuación se enumeran los sitios de molinos de agua excavados o inspeccionados que datan del período antiguo.

SitioPaísFechaIdentificación/Restos
Mouzaïa des Mines, cerca de [50]ArgeliaNo especificadoRestos no especificados
Oued Bou Ardoun [50]ArgeliaPosiblemente del siglo II al III d.C.Restos no especificados
Oued Bou Ya'koub [50]ArgeliaNo especificadoMolino de torre de caída
Río Mellah [50]ArgeliaPosiblemente siglo IV d.C.Molino de torre de caída
Ardleigh , molino de Spring Valley [51]InglaterraNo especificadoPosible emplazamiento de un molino de agua romano, incluidas las piedras de molino
Chester [52]InglaterraPosiblemente siglo III d.C.Canal de molino, cámara de molino, canal de descarga, muelas
Fullerton [53]InglaterraNo especificadoDos molinos de agua
Cabeza quemada de Haltwhistle [54]Inglaterra225–70 d. C.Todo el establecimiento
Ickham I [55]Inglaterra150–280 d. C.Canal del molino, edificio del molino, fragmentos de muelas
Ickham II [56]InglaterraSiglos III y IV d.C.Canal de molino, compuerta, edificio del molino, fragmentos de muelas de molino
Nettleton [57]Inglaterra230 d.C.Canal de molino, compuerta, foso de rueda, canal de descarga
Wherwell [58]InglaterraFinales del siglo III o principios del IV d.C.Canal del molino, edificio del molino (?), fragmentos de muelas
Willowford [59]Inglaterra¿Finales del siglo II o III d. C.? [60]Canales de agua, compuertas (?), fragmentos de muelas
Molino de Barbegal [61]FranciaSiglo II d. C. [62]Complejo de varios molinos con dieciséis ruedas dentadas en dos canales de molino, alimentado por un acueducto
Fontvieille , Calada del Castellet [63]FranciaSiglo V/VI d.C.Molino de ruedas horizontales
Gannes [64]FranciaPresumiblemente del siglo IV o V d.C.Rueda hidráulica horizontal (?)
La Bolsa [65]FranciaFinales del siglo V d.C.Restos de noria y abrevadero curvo.
La Crau [66]FranciaSiglo II d.C.Molino de ruedas verticales
La Guardia (Var) [67]FranciaNo especificadoMolino de ruedas verticales
Café con leche [67]FranciaNo especificadoNo especificado
El Cannet-des-Maures [68]FranciaSiglo V d.C.Dos molinos de ruedas horizontales
Les Arcs (Var) [69]FranciaSiglo II/III d.C.Molino de ruedas verticales
Los Martres-de-Veyre I [70]FranciaSiglo I d.C.Restos no especificados
Los Martres-de-Veyre II [70]FranciaFinales del siglo II d. C. [20]Todo el establecimiento; rueda de brazadas [20]
Lyon - Vaise [71]FranciaFinales del siglo I d.C. abandonadoMuelas, maderas para cámaras de molino
Paulhan I–III [72]Francia40/50–principios del siglo III d. C.Tres molinos consecutivos
Pézenas [73]FranciaSiglo II d.C.Molino de ruedas horizontales
San Doulchard [74]FranciaSiglo I d.C.Paletas de madera.
Taradeau [67]FranciaFinales del siglo II-IV d. C.Molino de ruedas horizontales
Bobingen [75]Alemania117/138 d.C.Postes, tableros, canal de molino
Desgaste [76]AlemaniamerovingioPostes de madera y canal de molino, restos de rueda y paletas, piedras de molino.
Inden [77]AlemaniaFinales del siglo I a.C.Muelas, cojinetes de ejes de ruedas, fragmentos de paletas
Lösnich I [78]Alemania¿Siglo II/IV d. C.? [20]Canal de molino, foso de rueda, fragmento de una piedra de molino
Losnich II [78]Alemania¿Siglo II/IV d. C.? [20]Caz
Múnich -Perlach [79]AlemaniaFinales del siglo II d.C.Cámara del molino, canal del molino, fragmentos de piedra de molino; posiblemente unidad de accionamiento dúplex
Atenas, Ágora I [80]GreciaSiglos V y VI d.C.Acueducto, foso de ruedas, cámara de molino, canal de desagüe
Atenas, Ágora II [80]Grecia460/75 a c.580 d.C.Todo el establecimiento
Atenas, Ágora III [64]GreciaNo especificadoRestos no especificados
El Qabu [64]IsraelPosiblemente romanoRestos no especificados
En Shoqeq [64]IsraelSiglo II d.C.Presa de mampostería con molinos
Farod I–III [64]IsraelSiglo V o VI d.C.Molinos de tres torres de caída
Farod IV–V [64]IsraelNo especificadoDos molinos
Ma'agan Michael [64]Israel¿Siglo III d.C.?Presa de mampostería, con once molinos
Nahal Tanninim [81]IsraelPrincipios del siglo IV/mediados del VII d. C.Seis molinos de ruedas verticales con accionamientos dobles y muelas pompeyanas de accionamiento inferior
Wadi Fejjas I–III [64]IsraelProbablemente romanoMolinos de tres torres de caída
Wadi Serrar [64]IsraelProbablemente romanoRestos no especificados
Yarkon [64]IsraelSiglo II d.C.Restos no especificados
Oderzo [82]ItaliaSiglo II d.C.Caz
Roma , Termas de Caracalla I [83]ItaliaEntre 212/235 y mediados del siglo III d. C.Dos molinos de ruedas verticales
Roma , Termas de Caracalla II [84]ItaliaMediados del siglo III al siglo V d. C.Dos molinos de ruedas verticales
Roma , Janículo [85]ItaliaPrincipios del siglo III d. C. [86]Acueductos, embalses, compuertas, muelas
Saepino [23]ItaliaFinales del siglo III o principios del IV d. C. [23]Acueducto, compuertas, foso de ruedas, canal de descarga. [64] Recientemente identificado como fábrica de curtidos. [23]
San Juan de Ruoti [87]ItaliaPrincipios del siglo I d.C.Restos no especificados
Venafro [88]ItaliaPosiblemente del Imperio tempranoRueda hidráulica de accionamiento inferior, [89] muelas
Gerasa [90]JordánSiglo VI d.C.Aserradero de piedra accionado por agua con dos sierras de cuatro hojas; sistema de manivela y biela sin tren de engranajes
Jarash [91]Jordán527-65 d.C.Muros de foso de ruedas, emplazamientos de cojinetes, cisterna de abastecimiento, tambores de piedra parcialmente aserrados.
Wadi al-Hasa [64]JordánProbablemente romano tardíoAl menos diecinueve posibles molinos de torre de caída
Oued es Soueïr [50]MarruecosNo especificadoRestos no especificados
Avenchas [92]Suiza57/58–80 d. C.Maderas de canal de aserradero
Rodersdorf , Klein Büel [93]SuizaSiglo I d.C.Piedra de molino, canal de molino
Palmira [64]SiriaPosiblemente romanoRestos no especificados
Chemtou [50]TúnezFinales del siglo III o principios del IV d.C.Molino de turbina de triple hélice con ruedas horizontales
Testour [50]TúnezFinales del siglo III o principios del IV d.C.Molino de turbina de triple hélice con ruedas horizontales
Colosas [94]PavoNo especificadoPosible complejo de múltiples molinos [95]
Cascada Kurşunlu , cerca de Perge [96]PavoNo especificadoRestos no especificados
Río Lamus [26]PavoAparentemente de antigüedad tardíaSiete molinos de ruedas horizontales

Muelas de molino

La siguiente lista incluye hallazgos dispersos de piedras de molino antiguas . Nótese que no hay manera de distinguir las piedras de molino impulsadas por energía hidráulica de aquellas impulsadas por animales que hacen girar un cabrestante . Sin embargo, se supone que la mayoría provienen de molinos de agua. [97]

SitioPaísFecha (o buscar contexto)Restos
Granja Barton Court [98]InglaterraPozo del siglo IV d.C.Fragmentos de cuatro muelas
Chedworth [98]InglaterraVilla romanaUna piedra más abajo, fragmento de otra
Parque Chew [98]InglaterraFinales del siglo III o principios del IV d.C.Una piedra superior completa, parte de otra
Dicket Mead [98]InglaterraEdificio romanoFragmentos de muelas
Leeds [98]InglaterraCerámica romana datada entre los siglos I y II d.C.Fragmento de piedra de molino
Villa romana de Littlecote [98]InglaterraEdificio de madera del siglo II d. C.Fragmento de piedra de molino
Londres [98]InglaterraSiglo I-II d.C.Varias piedras de molino
Londres [98]InglaterraBarco romano de finales del siglo II d. C.Una piedra de molino sin terminar
Selsey [98]InglaterraNo especificadoFragmento de piedra de molino
Vindolandia [99]InglaterraPosiblemente romanoCuatro piedras de molino
Querer [99]InglaterraEn exhibición en el museoDos piedras de molino
Woolaston [98]InglaterraC. 320 d. C.Dos muelas superiores
La Chapelle-Taillefert [98]FranciaCerámica y monedas del siglo II d.C.Par de muelas
Lyon [98]FranciaEn exhibición en el museoMuchas piedras de molino inéditas
París [99]FranciaEn exhibición en el museoSeis piedras de molino
Aalen [98]AlemaniaEn exhibición en el museoCinco piedras de molino
Colonia [99]AlemaniaEn exhibición en el museoTres piedras de molino
Desgaste [100]AlemaniaNo especificadoFragmentos de muelas
Coblenza [98]AlemaniaEn exhibición en el museoVarias piedras de molino
Mayen [98]AlemaniaCanteraMuelas romanas inacabadas
Budapest [99]HungríaEn exhibición en el museoSeis piedras de molino
Beit Shean [98]IsraelFinales del siglo IV o principios del V d.C.Muela superior
Buqueiah [98]IsraelSupuestamente de un antiguo molino de aguaMuela superior
Bolonia [98]ItaliaEn exhibición en el museoSeis piedras de molino
Nápoles [98]ItaliaProbablemente romanoVarias piedras de molino
Palatino , Roma [101]ItaliaSiglo IV o V d.C.47 muelas de al menos cinco molinos de agua
Apulum [98]RumaniaSiglo II o III d.C.Par de muelas
Cluj-Napoca [98]RumaniaSiglo II o III d.C.Muela superior
Micia [98]RumaniaSiglo II o III d.C.Par de muelas
Caerwent [98]GalesHerreríaMuelas de molino
Whitton [98]GalesNo especificadoFragmento de piedra de molino

Ruedas hidráulicas y otros componentes

Aunque son más raros que las enormes muelas, los hallazgos de piezas de madera y hierro de la maquinaria del molino también pueden indicar la existencia de antiguos molinos de agua. [102] Se han encontrado grandes morteros de piedra en muchas minas; sus deformaciones sugieren molinos trituradores automatizados accionados por ruedas hidráulicas. [103]

SitioPaísFecha (o buscar contexto)Restos
Gran Chesterford [98]InglaterraTesoro de principios del siglo V d. C.Huso de hierro con tres anillos alados
Silchester [98]InglaterraTesoro de mediados del siglo IV d. C.Huso de hierro
San Doulchard [104]Francia1/10 a c.50 d.C.Paletas, postes de cámara de molino
Conímbriga [99]PortugalEn exposición en un museo, supuestamente del siglo I d.C.Rueda de molino
Hagendorn [105]SuizaFinales del siglo II d.C.Tres ruedas inferiores
Dolaucothi [8]GalesSiglos I y II d.C.Yunque de piedra ( Carreg Pumsaint ) cercano

Referencias

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  34. ^ ab Wikander 1985, pág. 171, nota al pie. 82
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  104. ^ Champán, Ferdière y Rialland 1997; Brun 2006, pág. 112
  105. ^ España 2008, págs. 49-50

Notas

  1. ^ Se cuestiona su carácter de molino de agua (Wilson 1995, p. 375)

Fuentes

Wikander 1985 y Brun 2006 proporcionan listas de molinos de agua que resumen el estado de la investigación en rápido desarrollo, con añadidos de Wilson 1995 y 2002. Spain 2008 emprende un análisis técnico de alrededor de treinta yacimientos de molinos antiguos conocidos.

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Lectura adicional

  • Kessener, Paul (2010), "Máquinas para cortar piedra de la época romana y bizantina temprana en el Mediterráneo de Anatolia", Adalya , vol. 13, págs. 283-303, ISSN  1301-2746

Medios relacionados con Molinos romanos en Wikimedia Commons

  • Trajano – Investigación técnica de las obras públicas romanas
  • Proyecto de Economía Romana de Oxford: La adopción de tecnología mecánica en el mundo antiguo: el molino de agua – Datos cuantitativos sobre los molinos de agua hasta el año 700 d. C.
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