Tipo | Condimento |
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Lugar de origen | Estados Unidos |
Región o estado | Hawai |
Ingredientes principales | Pimientos rojos picantes |
Ingredientes generalmente utilizados | Sal , agua |
El agua de chile picante es un condimento [1] originario de Hawái . En su forma más básica, se prepara a partir de chiles rojos , sal y agua .
El agua de chile picante es una preparación casera que se utilizaba tradicionalmente en cocinas domésticas y restaurantes. Tradicionalmente se utiliza el chile hawaiano ( en hawaiano : nioi ), pero se pueden utilizar otros. [2]