Agua de chile picante

Condimento
Agua de chile picante
TipoCondimento
Lugar de origenEstados Unidos
Región o estadoHawai
Ingredientes principalesPimientos rojos picantes
Ingredientes generalmente utilizadosSal , agua

El agua de chile picante es un condimento [1] originario de Hawái . En su forma más básica, se prepara a partir de chiles rojos , sal y agua .

El agua de chile picante es una preparación casera que se utilizaba tradicionalmente en cocinas domésticas y restaurantes. Tradicionalmente se utiliza el chile hawaiano ( en hawaiano : nioi ), pero se pueden utilizar otros. [2]

Referencias

  1. ^ Agua de chile picante: condimento hawaiano popular. Consultado el 26 de octubre de 2016.
  2. ^ "Agua de chile picante, una especialidad casera - The Honolulu Advertiser - Periódico de Hawái" . Consultado el 13 de septiembre de 2016 .


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